ডিম সঙ্গে রন্ধন জন্য 15 আইডিয়াস
15 এর 01
চিংড়ি প্রণালী সঙ্গে আঁচড়ান ডিমচিংড়ি সঙ্গে ডাচ Scrambled ডিম ফোটো © Jaap van Rijn চিংড়ি সঙ্গে এই scrambled ডিম যে কোন সময় ভাল হয়, আমরা ব্রেকফাস্ট, ব্রাঞ্চ বা লাঞ্চ জন্য টোস্ট তাদের পরিবেশন করতে চাই। এই চিকন জন্য ছোট চিংড়ি, যেমন বাদামী চিংড়ি ( Hollandse garnalen ) ব্যবহার করুন, বা বড় চিংড়ি বা ফেনা ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
02 এর 15
হেম এবং ডিম রেসিপি সঙ্গে হোয়াইট Asparagus স্যুপ হ্যাম এবং ডিমের সাথে এই শ্যাপারগাস স্যুপ রেসিপিটি হল নেদারল্যান্ডের হোয়াইট এসপারাগাস খাওয়ার আধুনিক পদ্ধতির উপর একটি যমজ। একটি চিমটি হিসাবে স্বতন্ত্র চশমা পরিবেশন, জৈব হার্ড বাষ্প ডিম, গোলাপী হ্যাম এর ফিতা, chives একটি smattering এবং কয়েক নিখুঁত asparagus মাথা সঙ্গে garnished।রায় অ্যালেন / ফ্লিকার / সি সি 15 এর 03
ডাচ চকলেট কাস্টার্ড রেসিপি কাস্টার্ড (ডাচ ভাষায় ভিলা ) হল নেদারল্যান্ডের জনপ্রিয় ডেজার্ট। আসলে, আপনি চকলেট, স্ট্রবেরি এবং কারমেল যেমন স্বাদে মধ্যে প্রতি ডাচ সুপারমার্কেট মধ্যে ভিলা প্যাক পাবেন। তাহলে আপনার নিজের কেন? ওয়েল, এক জিনিস জন্য, এটি নিজেকে তৈরীর মানে আপনি ঠিক কি এটি মধ্যে যায় (custards অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার থাকে) এবং তারপর স্বাদ আছে - এই বেকড সংস্করণ সমৃদ্ধ এবং decadent এবং স্টাফ যে তুলনায় একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন লীগ মধ্যে কার্ডবোর্ড প্যাকগুলি আসে এপোকাট, চেরি এবং ক্লেটকোপন কুকিজের সাথে পরিবেশন করুন, চাবুকযুক্ত ক্রিমের সাথে শীর্ষে অথবা কেবলমাত্র উপভোগ করুন।ডাচ চকলেট কাস্টার্ড ছবি © KM প্রকাশক 15 এর 04
আইরিন লম্বাচার (ল্যাম্ব্বারিয়ান জাবাইওনিন সাইফ্রন রেসিপি)
মুক্তভাবে অনুবাদ করা হয়েছে, আইরিন লম্বাচার 'ইতালীয় ডিম'। ইগাদি মার্সেলার কাতারে ইতালীয় জাবায়িওন (বা জাবাগলিওন) এবং ফরাসি সাবায়নের আকারে ব্যাপকভাবে পরিচিত হয় নেদারল্যান্ডসে আজ। কিন্তু, ক্যাস্তেলেনকুকব্যাকের রবি ডেল'আয়ার মতে, এই ধরনের ডেজার্ট মাঝারি যুগে নেদারল্যান্ডসে প্রবর্তিত হতে পারে, যখন টাস্কিনি ও লম্বার্ডির উত্তরাঞ্চলের ইতালীয় ডাচির ইতালীয় ব্যাঙ্কাররা এবং ভেনিজুয়েলার প্রজাতন্ত্র অর্থনৈতিক কেন্দ্রগুলিতে বসতি স্থাপন করে। নেদারল্যান্ডস কেজরিওয়ালের সাথে এই বিশেষ সংস্করণটি হালকা, ফোঁটায় এবং সূক্ষ্ম।আইরিন লঙ্গাচার ছবি © উিতগভারেজ কুন্স্টম্যাগ 05 এর 15
টেলর বেজেঙ্গেক রেসিপি (নারিকেল সসের ডিম) এই সুস্বাদু ইন্দোনেশিয়ান রেসিপি অর্ধ ঘন্টা অধীনে করা যাবে, এটা ব্যস্ত সপ্তাহ রাতের জন্য আদর্শ করে তোলে। সাধারণত একটি উপাদানের সাথে পরিবেশন করা হলে, হল্যান্ডের পছন্দসই গৃহীত পুকুরের হালকা মসলার ডিমটি চালের সাথে একটি নিরামিষভোজী হিসাবে অথবা একটি ডাচ-ইন্দোনেশিয়ান রাজধানী বিস্তারের অংশ হিসেবে উপভোগ করতে পারে।টেলর বেজেঙ্গে ছবি © হ্যারল্ড পেরেরা 06 এর 15
স্পাইনাক, লেইকস ও গাউডা রেসিপি সহ আখের ডিম এই বেকড ডিম একটি আরামদায়ক cardi এর সমতুল্য খাদ্য, এমনকি মুডের সবচেয়ে অবাক করার মতো উপযুক্ত, যখন আপনি ভাল খাওয়া চান কিন্তু খুব জটিল কিছু করার জন্য শক্তি জমা করতে পারেন না। লোহা সমৃদ্ধ spinach, প্রোটিন-প্যাকেড ডিম এবং ক্যান্সার-যুদ্ধ leeks সঙ্গে তৈরি, এই কম carb পছন্দ আপনি ভাল হবে, অত্যধিক। ব্রেকফাস্ট বা ব্রাঞ্চের জন্য কুমির বানানো রুটি দিয়ে পরিবার শৈলী পরিবেশন করুন। অথবা, আপনি যদি দুপুরের খাবার বা হালকা ডিনারের জন্য এটি করছেন, তাহলে একটি সবুজ সালাদ যোগ করুন। পৃথক অংশ জন্য চার ছোট ramkins ব্যবহার করুন।স্পাইনাক, লেইকস ও গাউডা সঙ্গে বেকড ডিম ফটো © Karin Engelbrecht 15 এর 07
রেড গ্রপারফ্রিট ও লেম করড রেসিপি
ফলের দই, যে নরম পেস্ট সাধারণত সিটিস ফলের, চিনি, ডিম এবং মাখন থেকে তৈরি করা হয়, কেক, স্কোন, পেনসেকস, ওয়াফলস এবং অন্যান্য মিষ্টি আচরণের জন্য স্প্রেড, টপ আপ বা ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা যায়, তবে আপনার টয়লেটও দিতে হবে একটি ফলক কিক Bittersweet লাল দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং টাঙ্গাইল চুনের রস একটি রিফ্রেশিং দই তৈরি করে যা স্পন্দনশীল সাইট্রাস অরোমাস দিয়ে আপনার সম্পূর্ণ রান্নাঘর পূরণ করবে।চিনাবাদাম ছবি © Fontaine 15 এর 8
চিপোলটাটায়ার রেসিপি (হোয়াইট চকলেট ও চেরি সঙ্গে টিলব্যান্ড কেক) ডিম এই Tulband পিষ্টক একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা; উভয় লিফট এবং সমৃদ্ধি প্রদান। অনেক ডাচ tulband রেসিপি raisins, currants এবং যেমন sukade (তিক্ত সিট্রাস মেডিকা ফল candied চিট ) হিসাবে candied ফল বৈশিষ্ট্য, কিন্তু এই এক শুকনো চেরি ব্যবহার করে। যেমন হোল্যান্ডের চেরি-স্বাদযুক্ত কেক বা ডেজার্টের সাথে অভ্যাস, যেমন চিপোলাতাপুডিং , টালব্যান্ডের এই বিশেষ সংস্করণটি চিপোলাটাউট নামে পরিচিত ।চিপোলটাটাউট রেসিপি ফটো © Karin Engelbrecht 15 এর 09
ঐতিহ্যবাহী অ্যাডভোকেট রন্ধন অ্যাডভ্যাক্যাট একটি সমৃদ্ধ ডিমের ভিত্তিক লিক্যুয়র, যা এতটা পুরু করে দেওয়া হয় যে আপনি এটি একটি চামচ দিয়ে খাওয়াবেন। অ্যাডভোকেটের এই সংস্করণটি উপভোগ করা যায়, যেমন আইসক্রিম, ডেসার্ট, পেস্ট্রি এবং কেক মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়।সেরা অ্যাডভোকেট হল হোমওয়ার্ক অ্যাডভোকেট। ফটো © Karin Engelbrecht 15 এর 10
অ্যাসপিরাজ হোলান্জায়েস রেসিপি আপনি সাদা asparagus খাওয়া একটি আরো সুস্বাদু উপায় সম্ভবত খুঁজে পেতে পারে না। ইজি-সমৃদ্ধ হোলান্দিয়েস সসটি এটি ছড়িয়ে পরে নাজমুল বসন্তের স্বাদ থেকে বেরিয়ে আসে। উত্সব সম্পূর্ণ করতে কাটা ফোঁটা ডিম, কাটা হ্যাম এবং চটকানি parsley প্রচুর সঙ্গে পরিবেশন করুনহেম, ইগ ও হোলান্দিয়েস সাউসের সাথে অ্যাসপারাগাস ফটো © Karin Engelbrecht 15 এর 11
Uitsmijter (ডাচ ভাজা ইগ এবং হাম ব্রেকফাস্ট রেসিপি) একটি uitsmijter ডাচ ক্যাফে মেনু এবং একটি জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট- এ একটি আদর্শ বৈশিষ্ট্য এবং নেদারল্যান্ডস মধ্যে লাঞ্চ ডিশ। এটা হাফ এবং কখনও কখনও পনির সঙ্গে, সাদা রুটি উপর ভাজা ডিম (সানি আপ আপ), গঠিত হয় উটমিজারের শব্দটি ডাচ ভাষায় 'বাউন্সার'। কাহিনীটি এই যে, এই চাদরটি রাতে ক্যাফেতে আটকানো ক্যাফেতে পরিসেবায় ব্যবহৃত হতো, ঠিক তখনই তারা বন্ধ হয়ে গিয়েছিল। প্রচুর বৈচিত্র রয়েছে, কিন্তু সবচেয়ে আদর্শ সংস্করণ সাদা পাউডার, হ্যাম এবং ডিম, ঐচ্ছিক পনির সঙ্গে।ডাচ ভাজা ইগ ও হাম ব্রেকফাস্ট ফটো © Karin Engelbrecht 15 এর 12
Turnip গ্রিনস, Chevre এবং চিলি রেসিপি সঙ্গে Omelet শনিবার, গামছা, চিমটি এবং চিলির সাথে আমাদের পাখিটি দিয়ে সঠিক পথ ধরে দিন। হলুদ গ্রিনস (ডাচ ভাষায় র্যাপস্টেলেন নামে পরিচিত) হোল্যান্ডের মধ্যে সাধারণত একটি পুরানো-সজ্জা উপাদান। তারা খুব সুস্বাদু - কিছুটা তিক্ত এবং মুরগি, মুরগি এবং arugula মধ্যে একটি ক্রস মত - এবং আপনার জন্য ভাল ভাল।স্নেইপ গ্রিনস, চেভর ও চিলির সঙ্গে ওমেলেট ফটো © Karin Engelbrecht 15 এর 13
হ্যাগস ব্লুফ (হেগ ব্লাফ রেসিপি)
এই আমাদের আলোর এবং fluffy ডাচ ডেজার্ট গ্রহণ করা হয়, Haagse bluf , যা শুধুমাত্র তিনটি উপাদান সঙ্গে তৈরি করা হয়; কাঁচা ডিম সাদা, চিনি এবং ব্ল্যাকবেরি নামটি 'হেগ ব্লাফ' হিসাবে অনুবাদ করে, এটি এমন একটি নাম যা দ্য হেগ থেকে মানুষ 'গরম বাতাসে পূর্ণ' রয়েছে। এই ডেজার্টের আরও প্রথাগত সংস্করণ redcurrants দিয়ে তৈরি হয়, কিন্তু এই ব্ল্যাকবেরি সংস্করণ সমানভাবে সুস্বাদু হয়।ব্ল্যাকবেরি সহ হেগ ব্লাফ ফটো © Karin Engelbrecht 15 এর 14
ভেন্টেল্টিফজেস (ইগিরি ব্রেড রেসিপি) ওয়েস্টেলটিফজেস , ফরাসি টোস্টের ডাচ সংস্করণটি সবসময় সপ্তাহান্তে নাচ বা ব্রাঞ্চে একটি চিকিত্সা নিচে নামিয়ে দেয়, এবং তারা রুটি ব্যবহার করার আদর্শ উপায় যা কম-তাজা আসলে, এই রেসিপিটি সেই আলস্যপূর্ণ রবিবারের একটি ভাল দোকানের আলমারি উপকরণ যা স্ট্যান্ডবাই আছে যখন আপনি বাড়ীতে কিছুই পান না এবং লোকেদের খাওয়ান। উষ্ণ পরিবেশন করুন, চূর্ণ চিনি এবং দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।Suzette / ফ্লিকার / সিসি 15 এর 15
স্ট্যাম্পপট স্লা (স্প্রিং সালাদ মাশ রেসিপি)
এই শীতল বসন্ত এবং গ্রীষ্মের দিন জন্য আদর্শ স্ট্যাম্পপট , যখন সান্ত্বনা খাদ্য আপনি কি কামনা করা হয়, কিন্তু আপনি হৃদয়গ্রাহী শীতকালে মান সঙ্গে উদাস হয়। হালকা মাজা আলু টাটকা মাখন লেটুস দিয়ে আবৃত এবং একটি পচা ভাজা ডিম দিয়ে শীর্ষস্থানে।স্প্রিং সালাদ স্ট্যাম্পপট ফটো © Karin Engelbrecht