সহজ tofu রেসিপি খুঁজছেন? এখানে tofu রেসিপি একটি সম্পূর্ণ তালিকা।
আগে কখনই কুং পাও তোফু খাননি? একটি রাতের খাবার আজ রাতের খাবার জন্য নতুন কিছু খুঁজছেন? এই নিরামিষ চীনা থালা চেষ্টা করুন!
যদিও এই ঐতিহ্যবাহী চীনা খাবারের ডিশ সাধারণত চিকেন দিয়ে তৈরি করা হয়, তবে তিলের তেল, লাল মরিচ গুঁড়ো, পেঁয়াজ, লেবু সহ সব একই চীনা উপাদানের ব্যবহার করে ঐতিহ্যবাহী কুং পাও চিকেনের একটি খুব অনুরূপ নিরামিষ ও ভেজাল সংস্করণ তৈরি করতে আপনি টফু ব্যবহার করতে পারেন। এবং গরম সস এই নিরামিষ কুং পাও টুফু রেসিপিটি প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু চীনা veggies জন্য আহ্বান করে তুষার মটর, Bok Choy, বাঁধাকপি এবং মাশরুম।
চালের উপর এই Szechuan- শৈলী চীনা কুং পাও tofu রেসিপি পরিবেশন।
এই রেসিপি গ্লুটেন বিনামূল্যে হিসাবে ভাল হিসাবে vegan প্রয়োজন? ডাবল চেক করুন যে আপনার উদ্ভিজ্জ স্বাদ লবণহীন , এবং সয়া সসের পরিবর্তে তামারি ব্যবহার করে।
আরও দেখুন: আরও নিরামিষ নিরামিষ খাবার রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেবিল চামচ ভেষজ শোষ
- 1 টেবিল চামচ চুন রস
- ২ টেম্পলেট সয়া সস (বা তমারিটি ময়দার আঠা থেকে মুক্ত রাখতে)
- 1 পাউন্ড ফরম বা অতিরিক্ত দৃঢ় tofu, কাটা আকারের কিউব মধ্যে কাটা
- 1 টেবিল চামচ তিল তেল + ২ টেবিল চামচ
- 1 পেঁয়াজ, ডাইংস
- 1 লাল বেল মরিচ, ডাইংস
- 1/4 চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
- 1/2 কাপ কাটা মাশরুম
- 1 টেবিল চামচ আদা, ময়দা
- 1 টি ছোট বক্স, চিপা
- 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ স্বাদ
- 1/2 কাপ বরফ মটরশুটি
- 1/2 ছোট বেগুনি বাঁধাকপি, পাতলা পাতলা
- 1 টেবিল চামচ ভাজা আদা
- 1 টি চামচ গরম সস
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1/2 কাপ চিনাবাদাম বা কাশু (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
প্রথমত, আপনার tofu প্রস্তুত বেশিরভাগ নিরামিষ শফিক রেসিপি পছন্দ করে, আপনি যদি টফুকে প্রথমবার চাপ দিবেন, তবে এই টোফু রেসিপিটি সবচেয়ে ভালো হবে। এই tofu আপনি এটি যোগ করুন যা flavorings এবং seasonings আরো শোষণ করতে পারবেন। নিশ্চিত না যে কিভাবে এটা করতে? এই সহজ ধাপে ধাপে গাইড দেখুন: কিভাবে tofu টিপুন
একবার আপনার তোফু প্রস্তুত হলে, 3 টি টেম্পলেট ভুটল, চুন রস, সয়াসস, 1 টি চামচ তিলের তেল এবং একটি ছোট বাটিতে তোফু মেশান।
টফু ভাল কোট কোলে মাঝে মাঝে মেশানো কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য চারা লাগাতে দিন।
375 ডিগ্রি প্রাক তাপ তাপ। 15 মিনিটের জন্য একটি পকুটিং শীট বা ফোলে আধা চা চামচ করে নিন এবং একবারে বাঁকুন।
মাঝারি উচ্চ তাপের উপরে একটি বৃহৎ স্কিললেট বা কুচি কুচি করে, 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, লাল মরিচ গুঁড়ো, মাশরুম এবং আদা 2 টেবিল-চামচ তিলের তেলের সাথে ঘষুন। বোকে চুই এবং শাকসব্জা যোগ করুন এবং 3 থেকে 5 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। বাঁধাকপি এবং তুষার মটরশুঁটি যোগ করুন
কম তাপ এবং tofu এবং অবশিষ্ট উপাদান যোগ করুন, মিশ্রিত পর্যন্ত শুধুমাত্র রান্না এবং মাধ্যমে উত্তপ্ত। চালের উপর পরিবেশন করুন
এটি একটি সম্পূর্ণ নিরামিষ খাবার হতে হবে? এই গৃহে কুং পাও টোফু দিয়ে পরিবেশন করুন:
- চীনা scallion প্যানকেকস
- এবং নারকেল চাল একটি দিক
এসো দেখুন: আরো tofu রেসিপি
আরও নিরামিষ রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 427 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,132 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 46 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 17 গ্রাম |
| প্রোটিন | 28 গ্রাম |