তিলের বীজ চীনা রান্নায় ঘন ঘন চেহারা তৈরি করে, বিশেষ করে মিষ্টি এবং পেস্ট্রিতে। তিলের বীজটি চিনির বীজ একটি জনপ্রিয় গাভিনয়, এবং চীনা-আমেরিকান রেসিপি যেমন মিষ্টি এবং বাদাম মুরগির মধ্যে চূড়ান্ত স্পর্শকে ধার দেয়। কালো তিল স্যুপ এবং টাং ইউয়ানের প্রধান উপাদানের জন্য তেজপাতা কালো তিলের বীজ, এই জনপ্রিয় নববর্ষের চর্বিযুক্ত চটচটে চাল ডাম্পলিং। তিলের বীজটির স্বতন্ত্র মিষ্টির স্বাদসহ বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে।
09 এর 01
Bang Bang চিকেন তিল এই জনপ্রিয় Szechuan থালা মধ্যে একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে, তিসি পেস্ট এবং তিল তেল উভয় দিয়ে তৈরি মুরগির উপর তিলের বীজ ছড়িয়ে ছিটিয়ে চূড়ান্ত চূড়ান্ত স্পর্শ করে।02 এর 09
তিলের বীজ সঙ্গে গরুর মাংস এই flavorful ভাঙ্গা-ভাজা, গরুর পাতলা রেখাচিত্রমালা মধু এবং সয়া সস, তারপর মটরশুটি স্প্রাউট, সেলাই, এবং লাল এবং সবুজ ঘণ্টা মরিচ সঙ্গে পেস্ট সঙ্গে marinated হয়। এই রেসিপি 5 টির মধ্যে 5 টির মধ্যে পাঠক-রেট দেওয়া হয়েছে।09 এর 03
কালো তিল স্যুপ (তিল টং শুই) এই মিষ্টি ক্যাটগাপুর স্যুপের মূল উপাদানটি হল কালো তিলের বীজ। আপনি কখনও কখনও এটি "ধূসর চুল স্যুপ" নামক এটি খুঁজে পাবেন, হিসাবে কালো তিল বীজ একটি ধূসর চুল প্রতিকার হতে rumored হয়।04 এর 09
মিষ্টি আলু ভাজা (টুপি কলা) আপনি সম্ভবত চীনা রেস্টুরেন্ট এ এই থালা (বা একটি অনুরূপ সংস্করণ আপেল সঙ্গে তৈরি) দেখেছি। এটা করতে সহজ ভাজা কলা রেসিপি এক না, কিন্তু এটি সমস্যা ভাল মূল্য। কলা পাতলা পাতলা পাতলা পাত্রে ভর্তি করা হয়, এবং তারপর কারামেলাইজড। এই রেসিপি 5 টির মধ্যে 5 টির মধ্যে পাঠক-রেট দেওয়া হয়েছে।05 এর 09
সাদা তিলের বীজ থেকে পেঁয়াজ চাষের উপায় কীভাবে তাজা সুবর্ণ রং দেয় এবং তাদের পুষ্টিকর গন্ধ বের করে। (কালো তিলের বীজও কাটা হতে পারে)। আপনি তিল এর বীজ কিনতে পারেন, কিন্তু আপনার নিজের তৈরি করা সহজ।06 এর 09
সসাম কুকিজ কুকি আটা তিলের বীজ থেকে এই সুস্বাদু কুকি রেসিপি, যা একটি পুষ্টির ভাঙ্গন অন্তর্ভুক্ত অন্তর্ভুক্ত আগে গুটানো হয়।09 এর 07
তিল বীজ বলমিষ্টি লাল মটরশুটি পেস্ট দিয়ে ভর্তি, চিনির বাম্পার এই সুস্বাদু বলটি চীনাবাজারে একটি জনপ্রিয় চিকিত্সা। গভীর তিলের আগে ভরা বেলগুলি তিলের বীজের মধ্যে ঘুরানো হয়।
09 এর 08
টাং ইউয়ান
এই গুঁড়ো জন্য একটি মৌলিক রেসিপি যে একটি মিষ্টি শোষণ পরিবেশিত হয় Qu Gui সু থেকে আসে, থ্যাডকো এর বিশেষজ্ঞ ম্যান্ডারিন উপর থেকে তিল বীজ ছাড়াও, রান্নার আগে ডুম্পলিংগুলি চিনাবাদাম মাখন বা লাল মটরশুটি দিয়ে ভরাতে পারে।
09 এর 09
Yuanxiao Dumplingsচটচটে চালের আটা (চিকেন চালের আটা) দিয়ে তৈরি এই ডাম্পলিংয়ে ভর্তি করার আগে কালো তিলের বীজ গুঁড়ো করে রাখুন।