এই শুয়োরের মাংস বারবিকিউ একটি তাজা শুয়োরের মাংস কাঁধ এবং jazzed আপ বারবিকিউ সস দিয়ে তৈরি করা হয়। বাদামী লাল মরিচ গুঁড়ো তাপ যোগ করুন, কিন্তু আপনার স্বাদ অনুসারে পরিমাণ সমন্বয় মুক্ত মনে। এটি সুস্বাদু বারবিকিউ জন্য একটি চমৎকার বৃষ্টির দিন বিকল্প।
মটরশুটি এবং coleslaw সঙ্গে স্নুইচ করা মধ্যে শুয়োরের বাটি শুকনো বা কাটা পরিবেশন করা বারবিকিউ সস পাস! এই ক্যারোলিনা slaw শুয়োরের বাটি বারবিকিউ সঙ্গে মহান, অথবা একটি ক্রিমীয় coleslaw করা ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টা পোকার কাঁধ, 5 থেকে 7 পাউন্ড
- 2 চা চামচ কোশার লবণ
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
- গ্রাস কালো epper স্বাদ যাও
- 1 1/4 কাপ ভিনেগার
- 1/2 কাপ কেচাপ
- 1/2 কাপ বারবিকিউ সস
- 1 1/2 টেবিল চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো বা স্বাদ
- গরম সস এর ড্যাশ
এটা কিভাবে
স্নেহ কুকার মধ্যে শুয়োরের মাংস রাখুন শুকরের কাঁধের উপর লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে এবং ভিনেগার যোগ করুন। 9 থেকে 11 ঘন্টার জন্য কম বা রান্না করুন, বা খুব টেন্ডার পর্যন্ত।
একটি বড় বাটি থেকে শুয়োরের মাংস সরান এবং হাড় থেকে মাংস সরান। মাংস কাটা বা কাটা।
তরল স্ট্রেন, অতিরিক্ত চর্বি বর্জন, এবং প্রায় 1 1/2 কাপ রাখুন অবশিষ্ট উপাদান যোগ করুন। কাটা শুকরের মাংস সঙ্গে মিক্স এবং crock পাত্র ফিরে।
কভার করুন এবং কম 1 থেকে 2 ঘন্টা জন্য রান্না।
বেকড মটরশুটি এবং পার্শ্ব পাত্রে একটি প্রধান থালা হিসাবে পরিবেশন করুন বা অতিরিক্ত বারবিকিউ সস এবং slaw সঙ্গে স্যান্ডউইচ মধ্যে পোকার পরিবেশন।
এই পোকার ভাল জিপ-বন্ধ হিমায়ক ব্যাগ বা হিমায়ক পাত্রে ভাল freezes। দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজ জন্য যতটা সম্ভব বায়ু টর্চ হিসাবে শুকিয়ে জড়িয়ে ফেলা।
আরো আকৃতির পোকার রেসিপি:
টুকরো টুকরো টুকরো স্যান্ডউইচ জন্য Crockpot শুয়োরের কাঁধ
মসলাযুক্ত Crockpot পোকার বারবিকিউ
আরো দেখুন
শীর্ষ 12 টানা শুয়োরের মাংস রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 685 |
| মোট চর্বি | 39 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 18 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 251 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 867 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 69 গ্রাম |