এন্সলাদ চিলেনা চিলিতে বেশ জনপ্রিয়, সম্ভবত এটি খুব সহজেই তৈরি করা যায় এবং বিভিন্ন জিনিস নিয়ে ভাল যায়। এই সালাদ চেহারা এবং পেরুর সালাদ সালসা Criolla প্রস্তুতি অনুরূপ, চিলির সংস্করণ টমেটো আছে ছাড়া। সলসা ক্রিয়োলার মতো, পেঁয়াজগুলি "একটি লা প্লুম" শৈলী (যেমন পালক), এবং লবণ জলে শুকিয়ে যাতে তাদের শক্তিশালী সুবাসকে নরম করে তুলতে এবং তাদের মিষ্টি তৈরি করতে পারে।
চিনির সাথে চিনাবাদাম পরিবেশন করে চিনির সাথে চর্বিযুক্ত মাংস, আমদানী বা মিলনেস ভাত দিয়ে দিন। দস্তা আভাকাডো এই সালাদ একটি সুন্দর ছাড়াও তোলে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় টমেটো
- 1 বড় পেঁয়াজ
- 1-2 ঋতুর রস (স্বাদ)
- 3-4 টেবিল-চামচ কুঁচকানো কাঁটাচামচ পাতার
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- পেঁয়াজ পিল এবং অর্ধেক এটি স্লাইস। প্রতিটি অর্ধেক কাটা পাশে রাখুন, তারপর সাবধানে পেঁয়াজটি খুব পাতলা আধা-চাঁদ স্লাইসের মধ্যে সরান। সয়াবিন্দ পানির একটি পাত্রে পেঁয়াজ কাটা রাখুন এবং ২0 মিনিটের জন্য শুকিয়ে দিন। পেঁয়াজ একটি পেঁয়াজ মধ্যে নষ্ট এবং সংক্ষিপ্তভাবে তাজা জল দিয়ে তাদের কুড়ান। পেট কাগজ towels সঙ্গে শুষ্ক।
- টমেটো কাটা এবং একটি বাটি মধ্যে স্থান। 1 চুন এবং জলপাই তেল রস যোগ করুন। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সব কিছু একসঙ্গে টানুন। সসেজের জন্য স্বাদ, লবণের রস যোগ করুন এবং লবণ ও মরিচ দিয়ে স্বাদ আস্বাদন করুন।
- একটি প্লেট নেভিগেশন decoratively সালাদ সাজাইয়া ব্যবস্থা। কাটা সিলানো সঙ্গে গাজর
- সালাদ প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং 12 ঘন্টা পর্যন্ত রেফ্রিজারেটর দিয়ে আবৃত করা যায়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 99 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 83 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |