চা পার্টি মেনু পরিকল্পনা টিপস এবং আইডিয়াস

বিকেলে চা (যেটি উচ্চ চা বা নিম্ন চা বলা হয় ) জন্য একটি চা পার্টি মেনু পরিকল্পনা প্রথম দিকে ডায়ানার মনে হতে পারে, কিন্তু এটি মোটামুটি সহজ।

উপলভ্যতার উপর নির্ভর করে, আপনার বিকেলে চা মেনুটি চা এবং ক্রিম স্কোন ("ক্রিম চা" নামে পরিচিত বিকেলে চা মেনুর একটি প্রকার) হিসাবে স্পর্শের মতো হতে পারে বা যথেষ্ট পরিমাণে বিস্তৃত হতে পারে যেগুলি একাধিক চা , স্কোন, আঙুল স্যান্ডউইচ এবং অন্যান্য একইরূপে। কোনও ভাবেই, আপনার চা পার্টি মেনুটি পরিকল্পনা করার জন্য এই টিপসগুলি আপনাকে পরের বিকেলে চা জন্য খাদ্য এবং পানীয়ের নিখুঁত সমন্বয় খুঁজে পেতে সাহায্য করবে।

চা

বিকেলে চা খাবারের উপর এত বেশি মনোযোগ দিয়ে, চা উপেক্ষা করা সহজ হতে পারে। যাইহোক, আপনি পরিবেশন চা বা চা হিসাবে খাদ্য হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ, যদি না তাই আরো। বিকালের জন্য চা চাষের এই তালিকা থেকে আমি অত্যন্ত সুপারিশ করছি, যেহেতু তাদের বেশিরভাগই দুপুরের চা মেনুতে পাওয়া খাবারগুলির সাথে খুব ভাল জুড়ি। ধনী বা দৃঢ় সুস্বাদু খাদ্য বা আরও সূক্ষ্ম খাবার জন্য আরও সূক্ষ্ম চা জন্য গাঢ় চা নির্বাচন করার চেষ্টা করুন। কিছু অতিথি ক্যাফিনের সংবেদনশীল হলে কমপক্ষে একটি ক্যাফেইন ফ্রি টিসেন (" ভেষজ চা ") বা ডিসিএফ বিকল্প সহ বিবেচনা করুন।

দুধ, চিনি, এবং লেবু ঐচ্ছিক উপাদানের যে আপনার গেস্ট তাদের নিজস্ব চা যোগ করতে পারেন। আপনার চা পার্টি মেনুতে চা প্রকার বা প্রকারের উপর নির্ভর করে, আপনি হয়তো দুধ, চিনি এবং লেবু বা শুধুমাত্র এক বা একাধিক পদার্থ সরবরাহ করতে চান। (যদিও কিছু আমেরিকানরা তাদের চাতে ক্রিম যোগ করতে পছন্দ করে, তবে এটি ইংল্যান্ডের মধ্যে প্রথাগত নয়। ইংল্যান্ডেও আর্ল গ্রেের দুধ যোগ করা হয় না, কারণ দুগ্ধটি চাতে বার্গমোটের গন্ধের সাথে সংঘর্ষ হয়।)

স্কোন & স্কন টোপিং

চা পার্টি মেনু জন্য স্কোন সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার এক। তারা মিষ্টি বা মজাদার, এবং জটিল বা সমতল হতে পারে। মৌলিক ছাকনি স্কোনস, মুরগির চেডারের সরিষা স্কোন , মিষ্টি দারুচিনি স্কোন ; চা পার্টি এর কোনো শৈলী জন্য রেখাচিত্র রেখাচিত্র আছে। আপনি মেয়েদের জন্য একটি চা পার্টি মেনু পরিকল্পনা করছি, আপনি রাস্পবেরি একটি বিট হিসাবে আপনি মিশ্রিত করা এবং মালকড়ি ময়দা যখন মেয়েদের জন্য রাবারবাড়ি scones, পরিবেশন বিবেচনা করুন যা স্বাভাবিকভাবেই গোলাপী হয়।

যথাযথ স্কোন টপপিংস বা স্প্রেডগুলির সাথে আপনার স্কোন জোড়া নিশ্চিত করুন, যেমন ডেভনশায়ার ক্রিম, কলামযুক্ত ক্রিম বা লেবুর কার্ড ।

আঙুল স্যান্ডউইচস

আঙুল স্যান্ডউইচ (এছাড়াও "চা স্যান্ডউইচ" নামেও পরিচিত) প্রায়শই পুরো চাতে পরিবেশন করা হয়, বিকেলে চা মেনুর একটি ভারী স্টাইল । ক্লাসিক দুপুরের চা আঙুলের স্যান্ডউইচগুলিতে ইড সালাদ চা স্যান্ডউইচস, শসা চা স্যান্ডউইচস , ধূমপান করা স্যালমন আঙুল স্যান্ডউইচ, রোস্ট বীফ আঙুল স্যান্ডউইচ , হ্যাম আঙুল স্যান্ডউইচ এবং মুরগির সালাদ আঙুল স্যান্ডউইচ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। (এই ধরনের সাধারণ রেসিপিগুলি বাচ্চাদের চাদের জন্য ভাল কাজ করে।)

যাইহোক, আপনি অন্যান্য চা স্যান্ডউইচ রেসিপি সঙ্গে এই আরও ঐতিহ্যগত চা স্যান্ডউইচ অতিক্রম প্রসাধন করতে পারেন, watercress চা স্যান্ডউইচ মত বা মৃত্তিকা মূলা আঙুল স্যান্ডউইচ। শুধু আপনার চা এবং মিষ্টি মধ্যে স্বাদ স্তর সঙ্গে তুলনা আপনার আঙুল স্যান্ডউইচ মধ্যে স্বাদ এর তীব্রতা রাখা নিশ্চিত করা।

অন্যান্য মিষ্টি

অন্যান্য মিষ্টি (মিষ্টি scones ছাড়াও) প্রায়ই পূর্ণ চা বা হালকা চা সঙ্গে পরিবেশিত হয়। চা পার্টি মেনুতে প্রাপ্ত সাধারণ ধরনের মিষ্টি বিভিন্ন ধরনের স্পঞ্জ কেক, মেডেলিনস , কাপ-কেকস (যা বাচ্চাদের চা দলগুলোর জন্য আদর্শ) এবং ট্রাইফেলস। আপনি পরিবেশন মিষ্টি ধরনের ধরনের খুব বেশী ওভারল্যাপ না সতর্কতা অবলম্বন করা। আদর্শভাবে, আপনার মিষ্টি মেনু বিভিন্ন ধরনের স্বাদে অন্তর্ভুক্ত করবে, যেমন মৌসুমি ফল (বা, কুলার মাসে, সংরক্ষণ), ক্রিম, ভ্যানিলা বা চকলেট।

অন্যান্য সাবরিজ

আঙুলের স্যান্ডউইচ ছাড়াও, কিছু চা পার্টি মেনুগুলি যেমন মজাদার টুকরা, স্যুপ, কুইকস বা হালকা মুরগি নাচ, যেমন মজাদার বাদাম বা পনির এবং ফাটল ইত্যাদির মতো অন্যান্য গন্ধকগুলি রয়েছে। আপনি একটি থিমযুক্ত চা পার্টি নিক্ষেপ করা হলে, অন্য savories যত্নশীল নির্বাচন আপনার থিম যোগ করতে সাহায্য করতে পারেন।

অন্যান্য পানীয়

বাচ্চাদের 'চা পার্টি মেনুতে, চকচকে চা, রস বা মুকুট পরিবেশন বিবেচনা করুন। প্রাপ্তবয়স্ক চা পার্টি জন্য, আপনি শ্যাম্পেন বা একটি চা ককটেল প্রস্তাব বিবেচনা করতে পারে।

আরো চা পার্টি মেনু পরিকল্পনা টিপস

• আপনার চা পার্টি মেনু পরিকল্পনা করার সময় রঙ এবং জমিন সম্পর্কে চিন্তা করুন। যত্নশীলভাবে নির্বাচিত রং একটি চা পার্টি থিম, বর্তমান ঋতু বা অন্যান্য ধারণাগুলির সাথে সম্পর্কিত হতে পারে, অথবা তারা কেবল আপনার অতিথিদের জন্য আপনার চা পার্টি মেনু উপভোগ করতে অন্য উপায় হতে পারে। অনুরূপভাবে, বিভিন্ন অঙ্গবিন্যাস আপনি পরিবেশন করা খাবার উপভোগ করতে যোগ করা হয়েছে।

• ঋতু উপাদানগুলি আপনার চা পার্টি মেনুতে স্বাদ এবং রঙ যোগ করতে পারেন। আপনার মেনু জীবন্ত তাজা ফল, আজ, এবং ভোজ্য ফুল ব্যবহার বিবেচনা করুন। একটি বিকেলে চা মেনু জন্য ফোকাস হিসাবে মৌসুমি উপাদানের একটি উদাহরণ স্ট্রবেরি চা হয়, তাজা স্ট্রবেরি অন্তর্ভুক্ত একটি বিকেলে চা মেনু টাইপ।
• আপনার চা পার্টি অন্তত একবার একবার প্রতি রেসিপি পরীক্ষা বিবেচনা করুন। এই ভাবে, আপনি আগে যা পছন্দ মত প্রতিটি খাদ্য বা পানীয় স্বাদ ঠিক আছে জানতে হবে এবং প্রয়োজনীয়তা আপনার মেনু পরিবর্তন বা পরিবর্তন করতে পারেন।
• আপনার পুরো দল জন্য যথেষ্ট খাদ্য আছে নিশ্চিত করুন প্রতিটি গেস্ট খাওয়া সম্ভবত কত পরিকল্পনা এবং তারপর সামান্য আরো করা।
• যদি আপনি একটি বাজেটে থাকেন, তবে আপনার রেসিপি নির্বাচনে সামান্য কম ব্যয়বহুল বিকল্পগুলি বেছে নেওয়ার জন্য, আপনার মেনুকে সাবধানে পরিকল্পনা করা নিশ্চিত করুন। উদাহরণস্বরূপ, চিকেন স্কোনের চেয়ে রাইসিন স্কোনগুলি অনেক বেশি সস্তা, এবং চিংড়ি স্যালাড চা স্যান্ডউইচ থেকে পরিবেশনকারী ডিম সালাদ আঙুলের স্যান্ডউইচগুলি কম ব্যয়বহুল।
• আপনি যদি সময় কম করেন তবে তাদের প্রস্তুত করার পরিবর্তে কিছু আইটেমগুলি কিনুন এবং আগাম প্রস্তুতির জন্য প্রস্তুত খাবারের বিকল্পগুলি বেছে নিন, যেমন আঙুল স্যান্ডউইচগুলি যা ভঙ্গুর বা মিষ্টি নয় যা রেফ্রিজারেটেড হতে পারে না পরিবেশিত.
• আরো টিপস জন্য একটি চা পার্টি হোস্ট কিভাবে উপর পড়ুন।