ইসরায়েলের স্বাধীনতা দিবসে ইয়োম হ্যাত্তটম, ইসরায়েলিরা তাদের পিকনিকের ঝুড়িগুলিকে কাঠকয়লা, প্রচুর মাংস, স্যালাড, পিটা রুটি ও হুমুস দিয়ে সজ্জিত করে। সারা দেশ জুড়ে পার্ক "গ্র্যান্ড" গ্রিলিং এবং উপভোগ করছে। এমনকি যদি ইসরায়েলে একটি বারবিকিউ পিকনিকের একটি পাইপ স্বপ্ন, আপনি এখনও Yom Ha'atzmaut ইস্রাইলি শৈলী উদযাপন করতে পারেন, একটি মেনু সঙ্গে যে নৈমিত্তিক আল fresco জন্য নিখুঁত নিখুঁত - আপনি ইস্রায়েলের একটি স্বাদ চান যে কোন সময়।
Yom Ha'atzmaut উদযাপনের আরও সুস্বাদু উপায় খুঁজছেন? যদি আপনি বাড়ীতে ছোট বেশী পেয়ে থাকেন, এই আরাধ্য ইস্রাইলি পতাকা স্যান্ডউইচস একটি মজা ব্রেকফাস্ট বা স্কুল নাচ পরে তৈরি। এবং কোনও ইসরায়েলি ব্রেকফাস্ট বাফেটকে আঘাত করে না, আপনি দিনটি শুরু করার জন্য এটি পরিবেশন করছেন কিনা, অথবা একেবারে দয়িত-যোগ্য নৈশভোজের জন্য-ডিনারের জন্য।
Miri Rotkovitz দ্বারা আপডেট করা হয়েছে
01 এর 07
ইস্রাইলি হুমুস (প্যারেভ)হুমুস চিকনা, জলপাই তেল, প্যানডেল ও পেপারিকা ক্রেডিট: জিন-ইয়েভস ট্র্যান / আইইম / গেটি ইমেজ Hummus - যে অনেক ভালোবাসি, নম্র মুকুট ডুব - মিডিল ইস্ট জুড়ে রন্ধনপ্রণালী একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। ইস্রায়েলে, যেখানে এটি ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, ডিনার এবং স্নেকের সময়ে পরিবেশন করা হয়, এটি বাস্তবিকই আইকন। আজকাল, আপনি সব ধরনের স্বাদ মধ্যে বিশ্বব্যাপী সুপারমার্কেট মধ্যে hummus এর tubs পেতে পারেন। কিন্তু কিছুই ঘুমানো হোমমুখে hummus, এবং এটা আপনি মনে তুলনায় করা সহজ!
02 এর 07
মাতাবুযা (প্যারেভ)স্টিভ মরিস, ফুড 52 মাতাবুযা, একটি ঐতিহ্যবাহী মরোক্কান থালা, ইস্রায়েলে এত জনপ্রিয় যে এটি গ্রিনিশের দোকানের ছাদে হমাসের পাশে পাওয়া যায়। কিন্তু গৃহজাত সংস্করণটি সহজ - এবং অসীমভাবে স্বাদযুক্ত। এই Matboucha রেসিপি Giora Shimoni এর প্রতিবেশী, Carmit থেকে আসে, এবং আপনার পছন্দ অনুযায়ী, মসলাযুক্ত বা হালকা করা যাবে।
07 এর 03
বাব ঘানুস (পাভেল)ডালিম বীজ এবং parsley সঙ্গে garnished Baba Ghanoush ,. © মিরি Rotkovitz বেগুনী এবং তাহিনই ইসরায়েলের মধ্যে ব্যাপকভাবে জনপ্রিয়, তাই এটি কোন অবাক বিস্ময় নয় যে বাবার ঘানুথ - উভয় উপাদানকে তুলে ধরেছে এমন একটি ডুব - তাও ভালো। এটি সাদামাটা পিটা বা veggies সঙ্গে স্কপ।
04 এর 07
কাটা টমেটো এবং শসা ইসরায়েলি সালাদ রেসিপি (পেরেভ)ইসরায়েলি চিপযুক্ত টমেটো এবং সালাদ সালাদ © মিরি Rotkovitz এই কাটা টমেটো এবং শসা সালাদ ইস্রাইলি রন্ধনপ্রণালী তাই আইকন যে এটি "ইস্রাইলি সালাদ" ডাব করা হয়েছে এবং টেবিলের উপর দিন যে কোন সময় দেখায়। এটি পিকনিকস বরাবর toting জন্য নিখুঁত হতে হবে, এবং grilled ভাড়া জন্য একটি পাশ হিসাবে।
05 থেকে 07
টাবুওলহ সালাদচাচা সঙ্গে Tabbouleh © অনিতা শিকটার ব্যাগগার গম, শাকসব্জী ও আজিজের সমন্বয়ে টাব্বল্লহ সালাদ, একটি হালকা, টাঙ্গি ও রিফ্রেশিং সালাদ যা সিফার্ডিক ইহুদীদের বাড়িতে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এটা স্যালাড এবং grilled মাংস উভয় একটি মহান সঙ্গতি।
06 থেকে 07
লেবু, পেসলে, এবং লরিল মারিনা স্টেক (মাংস)লেবু, রসুন এবং পেসলে মধ্যে গ্রিল রিব আই steaks marinated চিত্র ক্রেডিট: বব ইনঞ্জার্ট / গেটি ছবি গৈরী শিমোনি লিখেছেন যে, কল্পনাপ্রবণ মারিনাড তৈরি করার সময় তিনি প্রায়ই তার প্রতিবেশীর কাছ থেকে পরামর্শ চাইতে থাকেন, ইটি এই শিম্পাঞ্জির প্রতি এই সহজেই তৈরি স্টেক মারিনাডটি ব্যতিক্রম নয় এবং "মাংসে সুপার স্বাদ যোগ করে", শিমোনির প্রতি। লেবু এবং পেসলে তাজা, তরমুজ কম্বো চিমিচুর্রি - একটি বহুমুখী আর্জেন্টিনাীয় রস / মরিচ / সস - মনের কথা বলে।
07 07 07
ইস্রাইলি চকোলেট কুকি ট্রুফেলস রেসিপি (ডেইরি বা পাভেল)ইস্রাইলি চকোলেট কুকি ট্রাফলেস, বা কদোরী শোকোলাড। © মিরি Rotkovitz ইসরায়েলিরা এই নন-বেকিং ট্রফেলের মতো কদোরীয় শোকোলাড (চকোলেট বল) চিকিত্সা করে, এবং তাদের এত সহজ করে তোলে যে তাদের একটি জনপ্রিয় প্রাক্তন স্কুল কার্যকলাপ। কিন্তু ছোট ছেলেমেয়েদের শুধুমাত্র তাদের যারা ভালবাসেন - না যদি আপনি একটি কুকি মাখন জন্য জিনিস পেয়েছি, আপনি সম্ভবত খুব হবে।