এই ধনী এবং সুস্বাদু মকরোনি এবং পনির রেসিপি তাজা পিদ্ধ করা Parmesan পনির, তাজা parsley, এবং ছোট শাঁস সঙ্গে তৈরি করুন। একটি সুস্বাদু মকরোনি এবং পনির casserole জন্য buttered রুটি crumbs সঙ্গে শীর্ষ, এবং একটি সাইড ডিশ বা সালাদ সঙ্গে একটি প্রধান থালা হিসাবে পরিবেশন করা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 6 টেবিল-চামচ ময়দা
- 1 কাপ মুরগির মাংস
- 1 1/2 কাপ দুধ
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ (তাজা মাটি)
- 3/4 কাপ পাপারস পনির (তাজা, গুঁড়ো)
- 8 ounces ছোট শেল মকরোনি (uncooked)
- 1 কাপ নরম রুটি টুকরা
- 3 টেবিল-চামচ গলিত মাখন
- 1 টেবিল-চামচ পেসলে (তাজা কাটা বা 1 চা চামচ শুকনো বাদামি গুঁড়ো)
- ঐচ্ছিক: মুদ্রা
এটা কিভাবে
- একটি saucepan মধ্যে, মাঝারি নিম্ন তাপ উপর ময়দার আঘাতে দ্রবীভূত গরম এবং bubbly, প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত রান্না, ময়দা পরিষ্কার।
- ধীরে ধীরে মুরগির মাংস এবং দুধে জড়িয়ে নিন লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ঘনীভূত এবং bubbly পর্যন্ত, stirring, রান্না করা অবিরত। Parmesan পনির মধ্যে সাফ এবং পনির রান্না করা এবং পনির গলিয়ে পর্যন্ত সরাতে অবিরত।
- এদিকে, প্যাকেটে নির্দেশ করে ডাল হিসাবে জল দিয়ে শেলগুলি রান্না করুন। ভালভাবে নুন এবং সস মিশ্রণ যোগ করুন, ভাল মিশ্রণ একটি হালকা buttered 2-চতুর্থাংশ বেকিং ডিস্ক স্থানান্তর।
- গলিত মাখন এবং parsley ফ্লেক্স সঙ্গে রুটি crumbs একত্রিত; কাসারোল উপর ছিটিয়ে দাও
- ২5 থেকে 35 মিনিটের জন্য 325 ডিগ্রি সেলসিয়াস বা গরম এবং চকচকে পর্যন্ত। ভর্তি আগে পেপারিকা দিয়ে ছিটিয়ে, যদি ইচ্ছা।
আরো ম্যাকারোনি এবং পনির রেসিপি
পারিবারিক প্রিয় ম্যাকারোনি এবং পনির
ম্যাকারনি এবং পনির
ক্লাসিক বেকড ম্যাকারোনি এবং পনির
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 394 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 51 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 714 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 38 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1২ গ্রাম |