উভয় এই এবং ডিম ফ্লোরেনটাইন সারা দিন জনপ্রিয়, না শুধুমাত্র ব্রেকফাস্ট বা ব্রুন জন্য কোন সন্দেহ নেই এই কারণ উপাদানগুলির নিখুঁত সংমিশ্রণ - একটি অদ্ভুত ডিম এবং spinach বা একটি ইংরেজি মফিন উপর হ্যাম একটি সিল্কি, লৌহঘটিত hollandaise সঙ্গে শীর্ষস্থানে।
হ্যাম এর পরিবর্তে ফ্লোরেনটাইনের জন্য গরম, শুকনো কাঁচা butin spinach সঙ্গে toasted মাফিন অর্ধেক শীর্ষ - আপনি এখানে রেসিপি দেখতে পারেন ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ¼ কাপ / 50 মিলি সাদা ওয়াইন ভিনেগার
- 8 টি ডিম
- 4
- ইংরেজি মফিন
- 1 পরিমাণ
- Hollandaise সস
- উচ্চ মানের ধূমপান হ্যাম 4 মোটা কাটা
এটা কিভাবে
পরিবেশন 4
- গ্রিল আগে Preheat। ডিম পোড়াতে, ফোলে পানিতে এক প্যান আনুন এবং ভিনেগার যোগ করুন। উষ্ণতা ছড়িয়ে গেলে, আলতো করে ডিম ফাটিয়ে এবং জাল ভাঙ্গা ছাড়া তাদের মধ্যে স্লিপ করুন। প্রায় 3 মিনিটের জন্য পচা ডিম বা গরুর মাংসপেশি পর্যন্ত রাখে কিন্তু জোলকগুলি এখনও নরম হয়।
- এদিকে মাফিন ছিন্ন করে এবং উভয় পক্ষের উপর দাড়িয়ে দারুচিনি উপর দরিদ্র।
- গ্রিল অধীনে প্রতিটি মফিন অর্ধেক এবং উষ্ণ উপর হ্যাম একটি স্লাইস রাখুন।
- ডিম তৈরি হলে, একটি স্ল্লাটেড চামচ দিয়ে বের করে আনুন এবং রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে শুকিয়ে রাখুন। Hollandaise উপর প্রতিটি মফিন অর্ধেক এবং চামচ উপর এক স্থান।
একটি রেসিপি থেকে অভিযোজিত রেসিপি - ক্যান্টিন - গ্রেট ব্রিটিশ খাদ্য বই
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 361 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 421 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,179 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২0 গ্রাম |