06 এর 01
6 গরম দিন জন্য কুল স্যুপ রেসিপি
ওয়েস্টেন্ড 61 / গেটি গ্রীষ্মের স্যুপ রেসিপিগুলি বিস্ময়কর কিন্তু ঠান্ডা স্যুপের বাটি তুলনায় উষ্ণতর হতে পারে এমন একটি উষ্ণ দিন। এই স্যুপগুলি একটি ডিনার বা লাঞ্চের জন্য সূচনা করে, তবে কেবল বহিরঙ্গন খাওয়ার, পিকনিকস এবং বার্বিকিউসের জন্য আরামদায়ক। একটি তাপদ্বয় ফালা মধ্যে তাদের পপ এবং দূরে আপনি যান।
গরম তাপমাত্রা, শীতল শীতল, তাই বরফ cubes যোগ করুন বা ঠান্ডা বাটি মধ্যে পরিবেশন। খুব গরম না, তারপর রুম তাপমাত্রা পরিবেশন, যা স্যুপ সর্বাধিক গন্ধ দেয়।
প্রথম আপ, একটি ক্লাসিক শীতল স্যুপ রঙ এবং সুস্থ উপাদানের সঙ্গে bursting।
06 এর 02
পেটা এবং পুদিনা স্যুপ রন্ধন
মাইকেল পাওয়েল / গেটি টাটকা গ্রীষ্মকালীন মটর এবং বাগান পুদিনা স্বর্গে তৈরি একটি ম্যাচ; কোন রেসিপি তাদের সমন্বয় সুস্বাদু হয়। পেটা এবং পুদিনা স্যুপ সহজ, দ্রুত এবং সহজ করা হয় এবং যদি তাজা মটর পাওয়া যায় না তবে মটরশুটি এবং সুগন্ধি স্যুপ রেসিপিগুলি হিমায়িত মটরস দিয়েও কাজ করে। একটি ক্লাসিক গ্রীষ্ম স্যুপ
06 এর 03
টমেটো Consomme প্রণালী
ডারলিং কিন্ডারসলে / গেটি চিত্রগুলি টমেটো কনসমেই শুধু একটি স্পট স্যুপ নয়, এটি মিষ্টি, গ্রীষ্মের টমেটো এবং আজিজের স্বাদ থেকে একটি স্প্রেড স্প্রেড রয়েছে। এটি করা সবচেয়ে সহজতম স্যুপ নয়, তাই এটি একটি বিশেষ উপলক্ষের জন্য সংরক্ষণ করুন। যদিও এটি প্রচেষ্টা নিতে পারে, আমি আপনাকে আশ্বাস, এটি মূল্য বেশী। ফলাফল অত্যাশ্চর্য হয়।
06 এর 04
ভিচিসোয়েস - লিক এবং আলু স্যুপ রেসিপি
ডেভিড মর্সন / গেটি চিত্র লেক এবং আলু স্যুপ একটি ক্লাসিক ব্রিটিশ রেসিপি। উষ্ণ, এবং ঠান্ডা পরিবেশিত যখন স্যুপ একটি শীতকালীন প্রিয়, এটি গ্রীষ্মের জন্য নিখুঁত Leek এবং আলু স্যুপ এছাড়াও Vichyssoise হিসাবে পরিচিত হয়, এবং ফ্রান্স থেকে উদ্ভূত আছে বলে বিশ্বাস করা হয়, এটি থেকে আসে যেখানে অনেক অন্যান্য দাবি আছে যদিও। যে যেখানেই হোক না কেন, স্যুপটি সুস্বাদু, সহজ এবং সস্তা।
06 এর 05
লেক এবং স্টিলটন স্যুপ রেসিপি
ডেনিস গটলিব / গেটি ছবি লেক এবং আলু উপরে একটি মহান বিকল্প, এটি একটি বাস্তব stub স্ট্রবেরি সঙ্গে মোটা স্যুপ। সর্বাধিক গন্ধ পেতে ঠান্ডা তাপমাত্রা পরিবেশন না খুব ঠাণ্ডা।
06 এর 06
দুটি ক্লাসিক Gazpacho রেসিপি
ক্লডিও তাতির / গেটি ছবি একটি ঐতিহ্যগত স্প্যানিশ Gazpacho জন্য এই রেসিপি লিসা এবং টনি সিয়েরা, স্প্যানিশ খাদ্য বিশেষজ্ঞ থেকে আসে, তাই যারা ক্লাসিক রেসিপি জানতে পারে।
লিসা এবং টনি অনুযায়ী - এই স্যুপ আন্দালুসিয়াতে প্রায়ই খাওয়া হয়, যা থেকে উৎপন্ন অঞ্চল। গাজাপাকা একটি স্যুপ বাটি থেকে খাওয়া যায়, অথবা গ্লাস থেকে মাতাল হতে পারে। কোনও ভাবেই, এটি সুস্বাদু, পরিতৃপ্তিদায়ক এবং খুব সুস্থ, কারণ তা তাজা শাকসব্জ এবং কিছুটা তেল ও ভিনেগার থেকে তৈরি হয়।
দ্য গ্রীন গাজপাচি রেসিপিটি ইয়োটাম অটচোনিঘি এর বই, প্রচুর। বইটিতে তিনি বলেছেন, গাজপাচোর জন্য এক মিলিয়ন রেসিপি রয়েছে এবং এই এক, হরিণ পার্থক্যটি বালকানাদের কাছ থেকে ট্যারোটার, ঠাণ্ডা দই এবং শসা স্যুপের উপর নির্ভর করে।