শীর্ষ ঐতিহ্যবাহী এবং অনন্য জাপানি রাইস পিষ্টক রেসিপি তালিকা
মোচি, বা জাপানি চালের কেক, জাপানের প্রিয় খাবারের এক। এটা শুধুমাত্র উপভোগ করার অনেক উপায় সঙ্গে একটি ঐতিহ্যগত খাদ্য না, কিন্তু এটি বিভিন্ন আন্তর্জাতিক cuisines এর আধুনিক খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। নিম্নলিখিত চাল কেক উপভোগ করতে অনেক বিস্ময়কর এবং বৈচিত্রময় উপায় একটি রেসিপি তালিকা।
মোচি নেভিগেশন একটি primer জন্য, আমাদের ব্লগে এই নিবন্ধটি উপভোগ করুন: আপনি Mochi সম্পর্কে জানতে প্রয়োজন সবকিছু
11 এর 11
সাকুরা মোচি (চেরি ব্লসম মিষ্টি রাইস কেক)মেয়ে দিবসে মোচি, হানিমাতুরি Yoshika Sakai / মুহমেন্ট / Getty চিত্র সাকুরা মোচি, বা চেরি ফুলের কেল্লা কেক, একটি ঐতিহ্যগত জাপানি ডেজার্ট যা মার্চ 3 তারিখে উপভোগ করা হয়, বা গার্লস ডে, যা হেননামসুরি বা ডল ফেস্টিভাল নামেও পরিচিত।
02 এর 11
কিভাবে Yaki Mochi (গ্রিল জাপানি রাইস ইসলাম) তৈরি করুনYaki Mochi (গ্রিল জাপানি রাইস ইসলাম)। গিয়ারো ইমগানিভি / আরএফ / গেটি ইমেজ একটি দেহাতি এবং প্রিয় ডিশ জন্য সহজভাবে grill জাপানি ধান কেক (mochi) কিভাবে শিখুন।
11 এর 03
কিয়োটো হোয়াইট সাইকো মিসো ওজনি (নতুন বছরের মোচি স্যুপ)সিকো মিশো ওজনি (নিউ ইয়র্সের জন্য সাদা মিসো মোচি স্যুপ) ছবির ক্রেডিট: ইমেনজী / গেটি ছবি ওজোনি একটি জাপানি স্যুপ, যার সাথে নতুন বছরের দিন (ওশোগেৎসু) আস্বাদিত হয়। এই সংস্করণ জাপান এর Saikyo অঞ্চলের একটি সাদা miso গঠিত হয়।
11 এর 04
ওয়েগেন ওজোনি (রাইস কেক সঙ্গে জাপানি নববর্ষের স্যুপ)ভ্যাগান ওজোনি গেটি চিত্রগুলি জাপানি নববর্ষের স্যুপ বা ওজোনির অনেক বৈচিত্র রয়েছে। এই ঐতিহ্যবাহী থালা সহজেই কুনবুর (কেলপ) দাশি এবং সবজি ব্যবহার করে ভেজে তৈরি করা যায়।
11 এর 11
মেলা (গ্রীন টি) মোচি (রাইস কেক) বারম্যাচে মোচি বার (সবুজ চা রাইস কেক)। ফোটো ক্রেডিট: © জুডি ইউনিজ Mochi বার একটি মধু ডেসার্ট চটকান চালের আটা এবং মাঙ্গি গুঁড়ো এবং চুলা মধ্যে বেকড পর্যন্ত কেন্দ্র chewy এবং gooey হয় এবং একটি হালকা কুমির স্ফীত গঠন গঠিত হয়।
11 এর 06
কিনাকো মোচি (মিষ্টি ভাতের সাথে সোয়ী বিমন ভাত দিয়ে রাইস কেক)Kinako Mochi (মিষ্টি রোস্টেড সোয়া বীজ ময়দা সঙ্গে রাইস পিষ্টক)। ফোটো ক্রেডিট: © জুডি ইউনিজ জাপানী চালের কেক উপভোগ করার সবচেয়ে সহজ উপায় কিংকুক মোচি কিয়াকো, বা রোস্টেড সয়াবিন আটার, মিশ্রিত সাদা শর্করার সাথে মিশ্রিত হয় এবং তারপর উষ্ণ চালের কেক উপর ধুলো।
11 এর 07
মিষ্টি কিনকো (রোস্টেড সোয়া বীজ ময়দা) দিয়ে তোফু মোচি (রাইস কেক)মধু এবং Kinako (সোয় বিমন ভাত) সঙ্গে Tofu Mochi (সোয়ে Bean চাল কেক)। ফোটো ক্রেডিট: © জুডি ইউনিজ টফু মোচি টাওফু ও চটচটে চালের আদা দিয়ে তৈরি ভাত ভাত, তারপর মিষ্টমান ভুনা করা সোয়া শিমের আদা (কিনাকো) এর আলোর ঝলকানি দিয়ে মজাদার।
11 এর 8
Norimaki Mochi (মিষ্টি সোয় সস সঙ্গে রাইস পিষ্টক এবং Seaweed মধ্যে আবৃত)Norimaki Mochi (Seaweed সঙ্গে মিষ্টি সোয়া গ্লઝজড রাইস ইসলাম)। ফোটো ক্রেডিট: © জুডি ইউনিজ Norimaki Moki হিসাবে উল্লেখ করা হয় "isobeyaki" একটি মিষ্টি সোয়া সস গ্লাস সঙ্গে seasoned একটি toasted চালের কেক এবং শুকনো seaweed (nori) একটি খাস্তা অংশে আবৃত।
11 এর 9
জাপানি রাইস ক্র্যাকার্স (ওকিকি) কিভাবে তৈরি করবেনরাইস ক্র্যাকার্স (ওকিকি); ভাজা মোচি চাল কেক ছবির ক্রেডিট: গ্যারি কননার / স্টকবিয়েট / গেটি ইমেজ রাইস ক্র্যাকার্স কেবল আপনার স্থানীয় মুদি দোকানে কেনার জন্য নয়। এটি খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যেতে পারে। খুঁজে দেখ কিভাবে!
11 এর 10
ছাই ডিংগো (মিষ্টি রাইস কেক)ছাই ডিংগো © হিন্দী ইউহা চি চি ডঙ্গো মোপি কোকোনাট মোপি নামেও পরিচিত, ছোট বালিশের নরম, চালের আকারের টুকরো কেক যে প্রায়ই রঙিন ব্যাচ বা ফল স্বাদে তৈরি হয়।
11 এর 11
চিমাকি - জাপানি ডাম্পলিং বাঁশ লিফটে আবৃতচিমাকি জাপানী ডাম্পলিং ফোটো ক্রেডিট: © জুডি ইউনিজ চিমাকি একটি ডেজার্ট যা ঐতিহ্যগতভাবে বয় এর দিবস বা 5 মে মে জাপানি শিশু দিবসে পরিবেশিত হয়। এটি বাঁশের পাতাতে আবদ্ধ একটি মিষ্টি, চটচটে চালের কেক।