টমেটো কনসেমেটি শুধু একটি স্যুপের চেয়েও বেশি, মিষ্টি, গ্রীষ্মের টমেটো এবং হেরুজিসের স্বাদগুলির সাথে এটি একটি স্পষ্ট স্প্রেজ।
আপনি প্রথমে টমেটো সস তৈরি করতে হবে তারপর স্পষ্টতা জন্য নির্দেশাবলী অনুসরণ। আপনি স্বাদ এ আশ্চর্য হবে। হ্যাঁ, রেসিপি কিছু করা লাগে, কিন্তু আমার বিশ্বাস, প্রচেষ্টার ফলাফলের জন্য এটি মূল্যবান।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ / 1 লিটার জল
- 1 পরিমাণ
- মৌলিক টমেটো সস
- 9 oz./250g
- টমেটো (তাজা, পাকা, কাটা)
- 6 পাতা বাদাম
- 3 ডিমের সাদা
- 1 চা চামচ. চিনি
- গাভী আপ: 2 টমেটো টমেটো, ময়দা, চুনহীন এবং ড্রেস; তুলসী পাতা
এটা কিভাবে
- টমেটো সস থেকে পানি যোগ করে এবং এটি একটি ভাল আলোড়ন প্রদান করে শুরু করুন
- একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে তুঁত পাতা সঙ্গে টমেটো blitz। ডিমের সাদা ও চিনি এবং তেজপাতা জুড়ুন যতক্ষণ না সব উপকরণ ভাল মিশ্রিত হয় এবং সস এবং পানির মিশ্রণে ঢোকা। ভালভাবে সতেজ করি।
- একটি বৃহৎ প্যান মধ্যে রাখুন এবং ফোলা থেকে ক্রমাগত whisking আনতে 15 মিনিটের জন্য মৃদুভাবে স্যুপ সতেজ করুন, ধীরে ধীরে ডিমের সাদা পৃষ্ঠে উঠে যাবে এবং একটি স্ফীত গঠন শুরু হবে। এটি বিরক্ত করবেন না, এটি আপনার স্পট হিসাবে এটি পরিষ্কার করার জন্য আপনার ফিল্টার হিসাবে কাজ করতে যাচ্ছে।
- পরিষ্কার, অব্যবহৃত মসলিন বা একটি চা গামছা, যা প্লেইন ওয়াটারে ধুয়ে ফেলা হয়েছে, (নীচের নোট দেখুন) একটি টুকরা দিয়ে একটি ছড়ি লাইন। আস্তে চাদর মধ্যে চূড়া সমানভাবে পাঁজর লালা। , কখনও কখনও ধীরে ধীরে তরল, কাঁধের উপর একটি কাঁটা একটি কাঁটা। তরল জন্য আরও সময় যোগ করার আগে কাঁটা এবং ছড়ি মাধ্যমে পাস করার সময় অনুমতি দিন। মাধ্যমে সউস ধাক্কা না
- প্যান থেকে পরিষ্কার তরল ফিরে যান এবং গরম না ফুটন্ত গরম। এই স্যুপটি গরম গরম (উত্তপ্ত নয়) থেকে উত্তপ্ত পরিবেশিত হয় কারণ এটি গন্ধ প্রসারিত করে।
- অবিলম্বে পরিবেশন না হলে, স্যুপ ঠান্ডা এবং প্রয়োজন পর্যন্ত refrigerate।
- গরমের জন্য স্যুপ গরম করুন কিন্তু ছয়টি গরম স্যুপ প্লেটগুলির মধ্যে উষ্ণতর এবং বিভাজক না করে ব্যবহার করুন এবং তাৎক্ষণিকভাবে পরিবেশন করুন।
নোটস: এই স্যুপের সূক্ষ্ম স্বাদ দিয়ে, ডিটারজেন্টে ধুয়ে ধাবিত একটি চা গামছাটি ডিটজেন্টের সুবাসকে কনসোমেটে পরিবেশন করবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 30 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 38 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |