10 এর 10
বেঘরির - ক্রিপ-মত সসরা প্যানকেকসবেঘরির - মরোক্কান প্যানকেকস মিং টান-ইভান্স / ফটোগ্রাফি / গেটি ইমেজ বেগরির কোমল মরোক্কোর প্যানকেক সুগন্ধি থেকে তৈরি। ক্রেপের মতো পিঠের মধ্যে খামির শত শত বুদবুদ তৈরি করে এবং পাউককে পৃষ্ঠের উপর ভেঙে ফেলার কারণ হিসাবে এটি রান্না করে।
10 এর 02
তারিখ এবং মধু সঙ্গে Makroutফটো © ক্রিস্টিন বেনলফকুইহ এই তারিখ-ভরা কুকিজ ভাজা হয় এবং তারপর মধু ডুবান - মিষ্টি এবং সুস্বাদু!
10 এর 03
হর্চা - প্যান-ভাজা সিলিনা ফ্লাটব্রেডফটো © ক্রিস্টিন বেনলফকুইহ হার্চা (এছাড়াও বানানো হার্শা) একটি মরোক্কান প্যান-ভাজা রুটি যা সুগন্ধি ময়দা, মাখন ও দুধ থেকে তৈরি হয়। এটি একটি ইংরেজি মফিন মত একটি বিট দেখতে যদিও, এটি জমিন এবং স্বাদ মধ্যে ক্যুইনব্রেড মত আরও।
10 এর 04
শেফরন ও আনিস সঙ্গে সুগন্ধি স্যুপফটো © ক্রিস্টিন বেনলফকুইহ এই সহজ মরোক্কো রেসিপি একটি semolina স্যুপ কেজদার এবং anise সঙ্গে flavored ফলন। এটা সমানভাবে একটি সান্ধ্যভোজন এবং ব্রেকফাস্ট খাদ্য হিসাবে সন্তুষ্ট হয় এবং ঐতিহ্যগতভাবে পার্শ্ব তারিখ সঙ্গে পরিবেশিত।
05 এর 10
মরোক্কো আধা রুটি - খাবজ দয়াল স্মিডাফটো © ক্রিস্টিন বেনলফকুইহ যদিও পেঁয়াজ বা কোকাকোজ তৈরির জন্য রৌপ্য ব্যবহূত হয়, তবে এটি খুব সুস্বাদু, চুইজী রুটি তৈরি করে। মরোক্কো সুগন্ধি রুটি - বা খব্স ডায়াল smida - স্যান্ডউইচ, ব্রেকফাস্ট, চা সময় বা টেগিনের সাথে পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত এবং নিখুঁত।
10 থেকে 10
Batbout - মরক্কোর Pita রুটিফটো © ক্রিস্টিন বেনলফকুইহ Batbout আমার পরিবারের প্রিয় মরোক্কান রুটি এক। এই রেসিপি একটি পকেটের সাথে একটি নরম এবং চেচি রুটি উত্পন্ন করে যা পিতা মত পরিপূর্ণ হতে পারে। কাটা হিসাবে কাটা হিসাবে পরিমাণগত পরিমাণ পরিমাণ বাড়ান
10 এর 07
খব্বা বাছাইমাফটো © ক্রিস্টিন বেনলফকুইহ এই ক্লাসিক মরোক্কোর স্টাফ স্টাফের জন্য আধা কেজি করার সময় আপনাকে রোজ ব্যবহার করতে হবে না, তবে আমি অত্যন্ত সুপারিশ করি যে আপনি করবেন। প্যাঁচাত্তর -এর মতো ব্যাটআউট , খবসজ চিম্মা প্রথমে পেঁয়াজ, পেসলে, মশলা এবং গরুর মাংস বা মেষশাবকের সুবাসময় ভরাট দিয়ে পরিধান করা হয়।
10 এর 10
Meloui - রাউন্ড মরোক্কান ভাজা প্যানকেস (Ragaiif)Meloui - রাউন্ড মরক্কোর Crepe বা প্যানকেক। ফটো © ক্রিস্টিন বেনলফকুইহ Meloui বৃত্তাকার মরোক্কান প্যানকেস (rghaiif) একটি গাদা মত মালকড়ি একটি গুটানো পাতার মোড়ক দ্বারা আকৃতির হয়, এবং তারপর একটি বৃত্তের মধ্যে ডান কংক্রিট flattening হয়। তারা সরল বা মাখন এবং মধু থেকে তৈরি সিরাপ সঙ্গে খাওয়া যাবে।
10 এর 09
মিসেস - স্কয়ার মরোকান প্যান-ভাড প্যানকেকস (রাঘাইফ)ফটো © ক্রিস্টিন বেনলফকুইহ এই ক্লাসিক মরোক্কান প্যানকেক, বা rghaiif, আঠা অংশ splattening দ্বারা গঠিত হয় এবং তারপর স্কয়ার মধ্যে তাদের ভাঁজ। একটি প্যান ফলিত আঠা ভাজা একটি স্তরযুক্ত প্যানকেক যা ভিতরের উপর কাঁটাচামচ এবং ভিতরে chewy উত্পাদন।
10 এর 10
মরক্কোর বাকলওয়াআলমন্ড বাকলওয়া (বাকলওয়া)। ফেইজ দ্য ব্লিড / ফ্লিকার - সিসি বাই-এনসি-এনডি ২.0 মাকড়সার বক্লা (বা পরিবর্তে বলা হয় বক্লা) এর রেন্জটি একটি সরিষার স্যান্ডউইচ দ্বারা তৈরি করা হয় যা সয়াবিন ও সাদা আটা থেকে তৈরি গৃহজাত পেস্টের একাধিক স্তরের মধ্যে ভরাট করা হয়।
সিরলিন (স্মিডা) সঙ্গে মরোক্কান রেসিপি
সোপি মরোক্কান আরবীতে বলা হয়। এই সব মরোক্কো রেসিপি একটি উপাদান হিসাবে রোপণ ব্যবহার।