Oxtail ধীরে ধীরে রান্না করা প্রয়োজন, এবং এই রেসিপি এটি কিভাবে কাজ করে দেখাতে
অক্সকেস গরু এর পুচ্ছ হয়। তারা সাধারণত আপনি ব্যবহার করতে চান যে গরুর মাংস কাটা হতে পারে না, কিন্তু আপনি oxtails এড়িয়ে যান, আপনি সত্যিই অনুপস্থিত আউট হয় - তারা বিস্ময়কর স্যুপ তৈরি এবং stews
এখানে স্যুপ, স্টুয়েজ এবং প্রধান কোর্সের জন্য 10 টি সুস্বাদু অক্সেল রন্ধন। আত্মা খাদ্য oxtail, স্প্যানিশ oxtail এবং পূর্ব ইউরোপীয় oxtail রেসিপিগুলি থেকে চয়ন করুন।
যদি আপনার লোকেলে অক্সেটের খোঁজে অসুবিধা হয়, তবে আপনি মাংসের ভল বা গরুর ঘাড়, ছোট পাঁজর, ঠান্ডা বা অন্যান্য বিভিন্ন সুগ হাড়ের প্রতিস্থাপন করতে পারেন, তবে খুব সুদৃঢ় সুবাসের আশা করবেন না। কোন রেসিপি হিসাবে, আপনার নিজের পরিবারের চাহিদা এবং স্বাদ পূরণ করতে এই সংশোধন করতে মুক্ত মনে।
10 এর 10
ব্রিজেড অক্সেলজওফ লি / গেটি ইমেজ আপনি যদি শুধু অক্সেটের রান্না করতে শেখেন তবে আপনি এই রেসিপিটির সাথে ব্রেজিড অক্সেলেলের জন্য ভুল করতে পারবেন না। এটি ব্যাখ্যা করে কিভাবে মাংস এই কাটা অত্যন্ত ধীরে ধীরে যাতে এটি টেন্ডার এবং succulent করতে রান্না করা।
10 এর 02
দেশ Oxtails ডিনারdirkr / Getty চিত্র Oxtails, লাল ওয়াইন, ওরচেস্টারশায়ার সস, সসিংস এবং সবজি একত্রিত এই সুস্বাদু পরিবার খাবার জন্য তোলে। আপনি আগে রাত্রি oxtail প্রস্তুত করতে চান, কিন্তু ডিনার আগে সবজি থালা যোগ করার আগে সময় অনুমতি দেবে।
10 এর 03
গার্ডেন বার্লি ওক্সटेल স্যুপওক্সটেল স্যুপ রেসিপি - কিভাবে অক্সলেট স্যুপ রেসিপি করা। © 2009 পেগি ট্রাউব্রিজ ফিলিপোনন Oxtail স্যুপ তার পরম শ্রেষ্ঠ এ সান্ত্বনা খাদ্য। আপনি crockpot (যা মাংস আরও টেন্ডার করতে সাহায্য করে) মধ্যে এই স্যুপ শুরু করব এবং তারপর চুলা উপর এটি রান্না শেষ। এই রান্না করার জন্য অন্তত একটি পুরো দিন পরিকল্পনা ... কিন্তু এটি সম্পূর্ণরূপে এটি মূল্য হবে।
10 এর 04
ইস্টার্ন ইউরোপীয় অক্সেল বার্লি স্যুপবারবারা রোলক এখানে ওক্সটেল বার্লি স্যুপের আরেকটি সংস্করণ রয়েছে, এটি পূর্ব ইউরোপের একটি হেলথিং। এটি উপরে crockpot রেসিপি অনুরূপ, কিন্তু কম সবজি অন্তর্ভুক্ত এবং করতে কম সময় লাগে।
05 এর 10
ক্রকপোট অক্সেল স্টুম্যাট লিঙ্কন / গেটি ছবিগুলি এই হৃদয়গ্রাহী oxtail স্ট্যুয়ের জন্য প্রস্তুতির সময় আক্ষরিক প্রায় 15 মিনিট, তাই যদি আপনি সকালে অতিরিক্ত সময় একটু অনুমতি দেয়, আপনি crockpot সব উপাদান যোগ করতে পারেন এবং রাতে যে ডিনার জন্য স্ট্যু আছে।
10 থেকে 10
Braised Oxtails আত্মা খাদ্যরব হুইট্র / গেটি চিত্রগুলি গাজর, পালসনিপ এবং টার্নিজ সঙ্গে braised oxtails মিশ্রন সুস্বাদু আত্মা খাদ্য জন্য তোলে। এই রেসিপি ভাত বা রসুন আলু দিয়ে পরিবেশন করুন
10 এর 07
ইটালিয়ান অক্সেল স্ট্যু (গুজজেট)মেলানি আকাশভদ্র / গেটি ছবি Guazzetto মানে ইতালিয়ান মধ্যে "ওয়াইন সঙ্গে splashed", এবং এই স্ট্যু লাল ওয়াইন একটি স্বাস্থ্যকর ডোজ অন্তর্ভুক্ত। ইতালীয় oxtail স্টু ব্যবহার ঐতিহ্যগতভাবে পাস্তা উপর পরিবেশিত হয় (যদিও মাজা আলু, polenta বা রুটি এমনকি cubes একটি চিম্টি মধ্যে করবেন)।
10 এর 10
ইংরেজি ওক্সেল স্টুকুইন্টিন বেকন / গেটি ছবি যেহেতু গরু প্রত্যেক দেশে পাখি আছে, তাই সারা বিশ্বে ওপেইলেটের রেসিপিগুলি খুঁজে বের করতে আশ্চর্যের কিছু নেই। ইংরেজ অক্সেল স্টুয়েল রেড ওয়াইনের পরিবর্তে ইংরেজি সরিষা এবং শুষ্ক শেরি (যদি আপনি পছন্দ করেন)
10 এর 09
শেরি সস মধ্যে স্প্যানিশ Oxtailsরেবেকা মেলো / গেটি ছবি ইংরেজী তাদের অক্সেটের সঙ্গে শেরি ব্যবহার করতে শুধুমাত্র বেশী নয়। এই স্প্যানিশ oxtail রেসিপি একটি চাপ কুকার মধ্যে রান্না করা হয়, এবং বাড়িতে ভাজা আলু সঙ্গে পরিবেশন করা উচিত
10 এর 10
বেকিং গ্রীন এবং হোয়াইট বীজ সঙ্গে Oxtail স্ট্যুমার্ক এইচ। এন্ট এই সুস্বাদু ডিশের তিনটি উপাদান তৈরি করতে প্রচুর সময় দিন: oxtail স্ট্যু, braised সবুজ শাক এবং সাদা মটরশুটি। এটি চূড়ান্ত হৃদয়গ্রাহী শীতকালীন সান্ত্বনা খাদ্য।