নিখুঁত পোকার কম্বল রোস্ট রসুনের সঙ্গে স্টৃত হয় এবং তারপর একটি তাজা রসুন, আদা, পেঁয়াজ, এবং মধু মিশ্রণ মধ্যে marinated। ফলে রসুন এবং আদা এর একটি চমৎকার মৃদু স্বাদযুক্ত। যদি আপনি একটি শক্তিশালী স্বাদ চাই, যারা দুটি প্রধান marinade উপাদানের বৃদ্ধি মুক্ত মনে। প্রণালী সহজে দ্বিগুণ হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 বড় cloves রসুন , বিভক্ত ব্যবহার
- 2-1 / 2 থেকে 3 পাউন্ড নিখুঁত লাইন রোস্ট
- 1/4 কাপ খাঁজ পেঁয়াজ
- 1 বড় (প্রায় 1/4 কাপ) এর রস
- 3 টেবিল চামচ
- মধু
- 1 টি চামচ
- ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1-1 / 2 চা চামচ গরম গরম
- সরিষা বা
- Dijon সরিষা
- 1 চা চামচ তাজা- grated
- আদা
- কোষের লবণ এবং তাজমহল মরিচের স্বাদ
এটা কিভাবে
রসুনের 1 লবঙ্গ লম্বাভাবে পাতলা পাত্রে (টুথপিক্সের মত) কাটা। শুকরের মাংসের চারপাশে ছিটিয়ে ছিটিয়ে একটি স্কুয়ার ব্যবহার করুন রসুনের ছাঁটা দিয়ে ছিদ্র গর্ত একপাশে সেট করুন
একটি বড়, ফ্রিজার জিপ-শীর্ষ ব্যাগ মধ্যে একটি মাধ্যমে রসুন বাকি লবঙ্গ জোরদার। রসুন থেকে পেঁয়াজ, চুন রস, মধু, ওরচেস্টারশায়ার সস, সরিষা এবং আদা যোগ করুন। Marinade উপাদানগুলি একত্রিত করতে ব্যাগ squish।
ব্যাগের মধ্যে রসুন-জমাকৃত শুয়োরের মাংস রোস্টটি আধা কাপে যোগ করুন। সব বায়ু এবং সীল আউট নিক্ষেপ। ব্যাগ ওভার এবংভার তাই পালিশ marinade দ্বারা বেষ্টিত হয়। 8 ঘন্টা বা রাতের জন্য রেফ্রিজারেটর
রান্নাঘর থেকে 1 ঘন্টা আগে রেফ্রিজারেটর থেকে পোকার রোস্টটি সরিয়ে ফেলুন এবং ব্যাগের মধ্যে কক্ষ তাপমাত্রায় আসতে দিন।
350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের মধ্যে চুলা গরম করুন। তৈরি প্যান মধ্যে শুয়োরের মাংস রোস্ট রাখুন লবণ এবং মরিচ সঙ্গে marinade এবং ছিটিয়ে শীর্ষ সঙ্গে শীর্ষ 1 ঘন্টা এবং 45 মিনিট জন্য, খোলা ব্যান্ড। চুলা থেকে সরিয়ে ফেলুন, ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন এবং স্লাইসিংয়ের আগে 30 মিনিট বিশ্রাম দিন।
প্রস্তাবিত রেসিপি
• অ্যাপেল সিডার শুয়োরের শবকার লবণ রিকভারি
• ক্যানাবেরি পেপার পোকার মৌসুমে রোস্ট রেসিপি
• ম্যাপেল সরিষা পোকার টenderলাইন প্রণালী
• পেপার জেলি পোকার রোস্ট
• ফেইগ এবং ব্লেসামিক ভিনেগার রেসিপি সঙ্গে পোকার
• চিপোলেট-মরমলড সস রেসিপি সঙ্গে পোকার টenderলাইন
• মজাদার পোকার রোস্ট রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 311 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 92 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 138 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 32 গ্রাম |