এটি একটি ফয়েল প্যাক্ট মধ্যে grilled হয়, কারণ ভেষজ শাঁস প্রস্তুত করার জন্য একটি সুবিধাজনক উপায়। আপনি আলু বা নুডলস সঙ্গে shanks পরিবেশন করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 ভালভ শাঁস, প্রায় 2 ইঞ্চি পুরু
- 1/2 কাপ (120 মিলিলিটার) সাদা ওয়াইন ভিনেগার
- 1/2 কাপ (120 মিলিলিটার) জলপাই তেল
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 1 টি ছোট শেয়াল (কাটা কাটা)
- 2 টেবিল-চামচ (30 মিলিগ্রাম)
- কমলা রূচি
- ২ টি চামচ (10 মি) লবণ
- 1 চা চামচ (5 মিলি) কালো মরিচ
- 1 চা চামচ (5 এমএল) থেইম
এটা কিভাবে
- স্থান একটি অগভীর কাচের থালা মধ্যে shanks। একটি ছোট বাটি বাকি উপাদানগুলি আবদ্ধ।
- শাঁস, আচ্ছাদন, এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে 6-12 ঘন্টা জন্য marinate অনুমতি দেয় মিশ্রণ উপর মিশ্রণ।
- মাঝারি তাপ জন্য Preheat গ্রিল
- ফয়েল দুটি বড় টুকরা বন্ধ টায়ার প্রতিটি টুকরা রাখুন 3 shanks। একটি পকেট তৈরি করতে ফয়েল এর প্রান্ত প্রান্ত এবং ভাঁজ করুন।
- গর্ত সম্মুখের প্যাকগুলি স্থাপন এবং 30-35 মিনিটের জন্য সরাসরি মাঝারি তাপ উপর রান্না করা অনুমতি।
- সরান, এবং পরিবেশন করা
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 2052 |
মোট চর্বি | 1২6 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 34 জি |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 67 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 715 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 2,888 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 26 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
প্রোটিন | 193 গ্রাম |