এই সহজ-অনুসারে অনুসরণ রেসিপি সঙ্গে, আপনি সুস্বাদু আপেল সাইডার শুয়োরের মাংস লাইন করতে পারেন। প্রথমত, আপনি আপেল বাটিতে শুয়োরের মাংস খাই, এবং তারপর আপনি একটি মশলা মিশ্রিত সঙ্গে এটি ঘষা। সেখানে থেকে, শুয়োরের মাংস লবণ roasted হয়। শেষ পর্যন্ত, আপনার একটি তরল এবং সরস শুকরের মাংস রোস্ট আছে যে আপনার মুখ জল করতে হবে
এই রেসিপি ব্যবহৃত chipotle চিলি মরিচ মশলা ঘষা মাত্র একটি সামান্য কিক যোগ যদি আপনি মসলাযুক্ত খাবারের যত্ন নেন না, তবে সহজেই চিপটেল বাদ দিন। যদি আপনি মসলাযুক্ত মাংসের একজন ফ্যান হয়ে থাকেন, তাহলে রেশের জন্য প্রচুর পরিমাণে মশলা ব্যবহার করতে পারেন। এবং যদি আপনি সত্যিই উত্সাহী মনে করেন, সাফারের অর্ধেক জন্য বিকল্প আপেল ব্র্যান্ডি ব্র্যান্ডি আসলে শুয়োরের স্বাদ আস্বাদন করা হবে।
যদিও এই রেসিপি অত্যন্ত সহজবোধ্য, সব roasts সময় সময় লাগবে। এটি একটি খামান নয় যে আপনি শেষ মিনিটে উড়ে যেতে পারেন। আপনি রাতারাতি পোড়া কম্বল রোস্ট marinate এগিয়ে পরিকল্পনা করতে হবে। বিকল্প হিসাবে, যদি আপনি ডিনারের জন্য পোকার লোন পরিবেশন করছেন, তাহলে আপনি সকালে এটি প্রথম জিনিস marinate এবং সন্ধ্যায় ফ্রিজ থেকে এটি নিতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ আপেল সিডার বা বিশুদ্ধ আপেল জুস
- 1 টেবিল চামচ. বাদামী চিনি, বোঁচকা
- 1 চা চামচ. কোষের লবণ
- 3 থেকে 4 পাউণ্ড। শুয়োরের মাংস রোস্ট রোস্ট
- 1 টেবিল। ওরচেস্টারশায়ার সস
- 2 টেবিল চামচ বাদামী চিনি , বোঁচকা
- 1 চা চামচ. কোষের লবণ
- 2 টি চামচ হাঙ্গেরীয় মিষ্টি পেপারিকা
- 1 চা চামচ. মাটি পেঁয়াজ গুঁড়া
- 1/2 চামচ মাঠ ঋষি
- 1/4 চা চামচ মাটি chipotle চিলি মরিচ
এটা কিভাবে
- একসঙ্গে আপেল সিডার, বাদামী চিনি, এবং লবণ ঝরঝরে। আপনি একটি ঝাড়া না থাকে, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে প্রতিস্থাপন।
- তারপর, একটি ভারী জিপ শীর্ষ ব্যাগ মধ্যে পোকার লোন রোস্ট এবং আপেল cider মিশ্রণ রাখুন। ব্যাগ এবং সীল থেকে বায়ু স্পর্শ আউট আট ঘন্টা বা রাতের জন্য রেফ্রিজারেটর
- তরল বাদ রাখুন, শুকরের বীজ রোস্ট ড্রেইন করুন। ওরচেস্টারশায়ার সস সঙ্গে সব পক্ষের ঘষা।
- পরবর্তীতে একসঙ্গে বাদামি চিনি, কোষার লবণ, পেপারিকা, পেঁয়াজ গুঁড়ো ঋষি, এবং চিপটল চিলির মরিচ। মুরগির মিশ্রণ সঙ্গে সমানভাবে রোস্ট কট।
- 4২5 ডিগ্রী ফারেনহাইটের চুলা একটি ফ্যাট দিয়ে 9 x 13 ইঞ্চি প্যাকিং প্যান এবং একটি রোস্টিং রাক ঢোকান। বেকিং রাক, চর্বি পার্শ্ব আপ উপর পোকার পালিশ রোস্ট রাখুন।
- 20 মিনিটের জন্য ভাত 350 F তে তাপ হ্রাস করুন, এবং অতিরিক্ত ঘন্টা (165 F অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা অনুকূলিত) রোস্ট করুন। চুলা থেকে সরিয়ে ফেলুন, ফয়েল দিয়ে তন্ত্র করুন এবং স্লাইসিং করার আগে 15 মিনিট বিশ্রাম দিন। আপেলের টুকরা সঙ্গে আঙ্গুলের আঙ্গুলের, যদি ইচ্ছা।
দ্রষ্টব্য: এই কাটা শুকরের মাংস স্লোগান উদাহরণস্বরূপ "অন্য সাদা মাংস।" আপনি এটি overcook যদি, এটি শুষ্ক এবং overcooked মুরগির স্তন মত কঠিন হবে।