এই পোকার চোপ একটি flavorful সাইট্রাস-ঔষধি marinade মধ্যে marinated হয়। গরম এবং দ্রুত তাদের গ্রিল নিশ্চিত করুন আপনি ঘন শুকরের মাংস চপ্পল আছে, তাদের হিসাবে গরম ঠিক grill, কিন্তু পাতলা পোচার chops তুলনায় একটি দীর্ঘ পরিমাণ জন্য।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 1/2-ইঞ্চি পুরু শুয়োরের মাংস chops
- 1/2 কাপ / 120 মিলিলিটার পসার্টি, কাটা
- 2 cloves
- রসুন , minced
- ২ টেবিল চামচ / 30 মিলি জলপাই তেল
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল তাজা রোজামারী, কাটা
- 1 টেবিল চামচ / 15 মিলিল grated কমলা ছুলা
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি লেবুর গুঁড়া
- 1 চা চামচ / 5 মিলি চিনি
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল শুকনো
- ওরেগানো
- 1/2 চা চামচ / ২.5 এমএল কালো মরিচ
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল লবণ
এটা কিভাবে
- একসঙ্গে পেসলে, রসুন, তেল, রোজমারি, কমলা এবং লেবু ছুলা, চিনি, অরেগন, লবণ, এবং মরিচ মেশান।
- প্রতিটি চপ, মিশ্রণ এবং 4-24 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে উপর মিশ্রণ ছড়িয়ে।
- Preheat গ্রিল হিসাবে গরম হিসাবে এটি যেতে হবে।
- একটি টেবিল ছুরি বা চামচ ব্যবহার করে, আপনি চোপড় থেকে marinade অনেক হিসাবে সরাতে পারেন এবং প্রতিটি পৃষ্ঠায় 2-3 মিনিট জন্য গ্রিল পোকার chops ।
- একবার chops 145-150 ডিগ্রী ফারেনহাইট মধ্যে একটি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পৌঁছা, তাপ থেকে অপসারণ এবং কয়েক মিনিট জন্য বিশ্রাম দিন।
- আপনার প্রিয় পক্ষের সঙ্গে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 225 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 33 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 335 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 14 গ্রাম |