বেশিরভাগ পিতামাতার তালিকার শীর্ষে কেল রেসিপি সাধারণত থাকে না যখন তারা সবজি চাচ্ছেন বাচ্চারা চাইবে কিন্তু আমি আপনাকে এই crispy কেল চেষ্টা করার আশ্বাস। এটা সত্যিই অসাধারণ
যদিও কালে ভাত, ভাজা নয়, এটি খাঁটি এবং খাঁটি, প্রায় ফরাসি ফ্রাই মত ।
এই কালেক রেসিপি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্থ, খুব। এটি ভিটামিন A, 201% ভিটামিন সি, 14% ক্যালসিয়াম, 10% লোহা, 3 গ্রাম প্রোটিন, ২ গ্রাম ফাইবারের প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা 309% এবং এটি শুধুমাত্র 112 ক্যালোরি এবং 1 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি প্রদান করে। ভজনা প্রতি!
মিস করবেন না: স্বাস্থ্যকর খাবার যা সব সময়ে স্বাস্থ্যকর মনে হয় না
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6-8 কাপ কাটা
- তাজা কালে , হার্ড ডালপালা সরানো
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
- 1/2 চা চামচ কোষের লবণ বা সমুদ্র লবণ
এটা কিভাবে
- আপনার চুলা সর্বনিম্ন তাক উপর একটি আলনা রাখুন। 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের ডিমের জন্য Preheat
- একটি বলিষ্ঠ বেকিং শীট উপর কেল্লা ছড়িয়ে। জলপাই তেল এবং আপেল সিডার ভিনেগার সঙ্গে ঝলসানি। কোট সম্পূর্ণভাবে টস।
- 10 মিনিটের জন্য চুলা ও বেকিংয়ের সর্বনিম্ন রাকটি রাখুন।
- ওভেন থেকে সরান এবং কালেকটিভ সব কাঁটা crispy পেতে পারেন যাতে সরাতে।
- আরেকটি 8 থেকে 1২ মিনিট বাকী বা কাঁকড়া কাঁচা হয় না। এটা শুধু হালকা browned এবং স্পর্শ যাও crispy হওয়া উচিত।
যদি কেল্লা এখনও চাপাতি ছাড়াই বেষ্টন করে, আপনি যখন স্পর্শ করেন, এটি এখনও সম্পন্ন হয় না। চুলা এ ফিরে। এটি খুব বাদামী পেয়ে যদি তাপ নিচে ঘটা। ক্রিস্পি পর্যন্ত রান্না করা অবিরত।
- ওভেন থেকে সরান, এবং সমুদ্রের লবণ দিয়ে ছিটান ( মল্লন সমুদ্রের লবণটি চমৎকার করে তোলে) এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
মিস করবেন না: গ্রেড তৈরির লাঞ্চ স্নেকস
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 52 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 163 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |