কোরিয়ান খাবার খাওয়ার সময় কার্বসটি কাটাতে সহজ বলে মনে হতে পারে এমন চড়াই বা নুডলস অন্তর্ভুক্ত না করার জন্য কোরিয়ান খাবারের অনেকগুলি রয়েছে। কিন্তু আমি কোরিয়ান কয়েকজন লোককে জানি যারা সাউথ বিচ বা এটকিনস টাইপ ডায়াবেটিসের চেষ্টা করেছে এবং তারা কোরিয়ান খাবারে শক্তিশালী মসলাযুক্ত, লবণাক্ত বা খাসির স্বাদ উপভোগ করার সময় চাল বা নুডুলস এর একটি বাটি ছাড়া যেতে পারছে না। আমি কম ক্যারব কোরিয়ান খাবার খেতে উপরের তিনটি উপায়ে একটি তালিকা তৈরি করেছি, যা এত সুস্বাদু হতে পারে যে আপনি মনে করেন না যে আপনি একটি জিনিস হারিয়েছেন।
03 03 03
নিম্ন কার্ব টফু নুডলস ব্যবহার করুন
হাউস ফুডস আমেরিকা এই জাপানি নুডলস প্রায় সত্য হতে ভাল, কারণ তারা উভয় ক্যালোরি কম এবং কার্বোহাইড্রেট কম। জাপানি ইয়াম এবং টুফু থেকে তৈরি, তারা প্রতি পরিবেশন শুধুমাত্র 20 ক্যালোরি আছে এবং স্যুপ থেকে জলে-ফ্রাই থেকে সব কিছুতে সুস্বাদু। আমি ইতালীয় বা আমেরিকান খাবারের জন্য পাস্তা এর জায়গায় তাদের কখনও ব্যবহার না (আমি তাদের টেক্সচার তাদের ভাল প্রতিস্থাপন করতে হবে নিশ্চিত না), কিন্তু আমি কোরিয়ান এবং জাপানি নুডুলস থালা জন্য তাদের ব্যবহার করেছেন এবং আমি এখন একটি বড় পাখা । আপনি তাদের অনলাইন এশিয়ান এশীয় বাজারে সম্ভবত নির্বাচন করুন, বা জাতীয় নির্বাচন করতে পারেন।
আপনি তাদের ব্যবহার করতে পারেন:
02 03 03
কোরিয়ান গ্রিল মাংস উপভোগ করুনmccun934 / গেটি ছবি সর্বাধিক কোরিয়ান মারিনাডগুলি চিনি, মধু বা ফলের রস ধারণ করে, যা মাংসের টেন্ডার এবং সুস্বাদু খাবার তৈরিতে সহায়তা করে। সহায়ক নয়, তবে, যদি আপনি একটি কম ক্যারব ডায়েটিং করেন। চিনির পরিবর্তে, আপনি 3 টি টেম্পলেট ব্যবহার করতে পারেন যেমন স্প্লেন্ডা। যদি আপনি আমার মত হন এবং আপনি চিনি বিকল্প মধ্যে একটি aftertaste সনাক্ত করতে পারেন, তারপর আমি স্মার্ট মিষ্টি Xylitol সুপারিশ। এটি একটি সমস্ত প্রাকৃতিক sweetener যা কোন carbs বা aftertaste আছে, এবং তার শুধুমাত্র downside এটা একটু ব্যয়বহুল হয়।
আপনি marinade করা একবার, আপনি গরুর মাংস, চিকেন, এবং শুয়োরের মাংস এটি ব্যবহার করতে পারেন আপনি মুরগির ড্রাম্পটিক্স থেকে বুলগোগি থেকে কিব্বস একটি শূকর স্টেক স্যালাড থেকে সবকিছু করতে পারেন। যদিও এই marinade মাংসের জন্য বোঝানো হয় যে grilled বা broiled করা হয়, আপনি এটি প্যান ফ্রাই করতে পারেন।
03 03 03
রাইস প্রতিস্থাপন করুন
নাওমি ইমাটম ইউন চাল (বা পাস্তা বা রুটি) সম্পর্কে বিস্ময়কর ব্যাপার হলো, এটি সুস্বাদু খাবারের উপযুক্ত পরিচর্যা প্রদান করে। আপনি কোরিয়ান খাবারে চালের বাটিটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন কোরিয়ান ধীরে ধীরে ডিম, ধুলোফুট টফু বা প্যান-ভাজা সাদা মাছের মত কিছু নরম এবং সামান্য মসৃণ খাবারের সাথে। Carbs নির্মূলের পরিবর্তে প্রতিস্থাপন করে, এটি একটি কম carb খাদ্য শুরু এবং টেকসই সহজ হবে। সর্বদা হিসাবে, এটি আপনার খাবার এর অঙ্গবিন্যাস এবং স্বাদে ভারসাম্য সম্পর্কে।
সঙ্গে চালান প্রতিস্থাপন:
- সয়া সস একটি স্প্ল্যাশ সঙ্গে কোরিয়ান Steamed টফু
- সামান্য বা কোন লবণ সঙ্গে steamed ডিম
- সাটিয়েড মাছ ফিললেট
- (রেসিপি মধ্যে ময়দা এবং লবণ পরিমাণ হ্রাস)