আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 (প্রায় 14 ounces) তরল সহ স্যামন ,
- 1/4 কাপ
- মেয়নেজ
- 1/4 কাপ খাঁজকাটা
- মিষ্টি পেঁয়াজ
- 1 ডাল সেলাইয়ের, আধা কাপ
- 1 বড় ডিম, হালকাভাবে পেটানো
- 1/2 চিকন
- Anchovy পেস্ট, ঐচ্ছিক কিন্তু প্রস্তাবিত
- 1 টি চামচ
- ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/2 চা চামচ শুকনো
- শুলফা আগাছা
- 1/8 চা চামচ গরম সস, বা স্বাদ
- 1 কাপ সূক্ষ্ম রুটি crumbs
- 1 টি চামচ
- জলপাই তেল
এটা কিভাবে
ক্যানড স্যামন থেকে একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটি মধ্যে তরল নিষ্কাশন সলমনকে সরাইয়া রাখুন
স্যালন তরল থেকে, ময়দা, মিষ্টি পেঁয়াজ , সিলেট, ডিম, আঙ্কোজি পেস্ট, ওরচেস্টারশায়ার সস, ডাল আগাছা , এবং গরম সস যোগ করুন। একত্রিত করা মিশ্রণ
স্যামন থেকে কোনও ত্বক মুছে ফেলুন একটি ভোজন কালি ব্যবহার করে mayonnaise মিশ্রণ মধ্যে স্যালমন এবং রুটি crumbs ভাঁজ ওভারমিক করবেন না প্লাস্টিক মোড়ানো এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে সঙ্গে আবরণ।
4 থেকে 6 স্যামন বার্গার প্যাটিসে ফর্ম
মাঝারি তাপ উপর একটি ভারী skillet রাখুন প্যান গরম যখন, জলপাই তেল যোগ এবং নীচে কোট যাও ঘূর্ণায়মান। স্যামন বার্গার ভাঙা পর্যন্ত আপনি প্রতিটি পাশে একটি সুন্দর গাঢ় আবরণ আছে, শুধুমাত্র একবার বাঁক। (উচ্চ তাপের উপরে এই প্রক্রিয়াটি দৌড়ানোর চেষ্টা করবেন না অথবা কেন্দ্রগুলি ভীষণ মোটা এবং নিখুঁত হবে।)
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 354 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২0২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 322 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 25 গ্রাম |