Kombu কোন Tsukudani

সুকুডানি সয়া সস ভিত্তিক স্যুপ সঙ্গে flavored জাপানি খাবারের simmered হয়। তারা সাধারণত খাঁটি হয়। Dashi তৈরীর থেকে Leftover kombu এই পার্শ্ব থালা তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 আউন্স হাইড্রেড কম্বু
• 1 টেবিল চামচ খাদক
• 1 টেবিল চামচ ভেষজ ভাত
• 1 চামচ চিনি
• 1 টি চামচ সয়া সস
• 1 টি চামচ সাদা তিল বীজ

এটা কিভাবে

1. পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে leftover kombu কাটা।
2. একটি ছোট প্যান মধ্যে kombu, অনুরোধ, এবং চাল ভিনেগার রাখুন
3. Kombu আবরণ যথেষ্ট কিছু জল ঢালা
4. নরম হওয়া পর্যন্ত কম ঘোড়দৌড়ের উপর একটি ফোঁড়া এবং কম্বু কাটাতে হবে।
5. সয়া সস এবং চিনি যোগ করুন
6. তরল না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা
7. তাপ বন্ধ করুন
8. সাদা তিলের বীজগুলিকে মিশ্রিত করুন

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	120
মোট চর্বি	4 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	1 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	2 গ্রাম
কলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	480 মিলিগ্রাম
শর্করা	14 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	4 গ্রাম
প্রোটিন	8 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)