ইস্টার্ন ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ Beets। তারা স্যালাড থেকে স্যুপ পর্যন্ত পাশের খাবারের জন্য সব কিছু উপভোগ করে। এই বহুমুখী মূল উদ্ভিজ্জ সৌন্দর্য প্রতি রেসিপি সাধারণত গরম বা ঠান্ডা উপভোগ করা যাবে!
09 এর 01
সুস্বাদু ক্রিম প্রণালী সঙ্গে পোলিশ Beets - Buraczki ze Smietanaসুর ক্রিম সঙ্গে Beets (Buraczki ze Smietana)। © 2008 বারবারা রোলক লাইসেন্সের জন্য লাইসেন্স, Inc. এই উজ্জ্বলভাবে রঙিন থালা একটি সবজি বা সালাদ হিসাবে গরম করা যায়, গরম বা ঠান্ডা।
02 এর 09
রোস্টড বিট স্যালাড রেসিপিCandied বেকন সঙ্গে Beet সালাদ। © 2009 বারবারা রোলক লাইসেন্সের জন্য লাইসেন্স, Inc. আপনি যদি তাদের খুঁজে পেতে পারেন যদি এই রোস্টড বিট সালাদ লাল এবং স্বর্ণ beets সংমিশ্রণ সঙ্গে তৈরি করা যেতে পারে। এটি একটি সহজ vinaigrette সঙ্গে সজ্জিত এবং candied বেকন সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। পূর্ব ইউরোপীয়রা, বিশেষ করে পোলস, রাশিয়ানরা, ইউক্রেনীয়, লিথুয়ানিয়ার, চেকস এবং স্লোভাকরা, উভয় beets এবং বেকন এর পছন্দ হয় - স্বর্গে একটি ম্যাচ!
09 এর 03
পাকা বীট এবং পেঁয়াজ রেসিপিপাকা বীট এবং পেঁয়াজ © Lehabard-Friedman বই, অনুমতি সঙ্গে ব্যবহৃত। পূর্ব ইউরোপীয়দের সাথে বেটস এবং পিকিং টেকনিক অত্যন্ত জনপ্রিয়। যেহেতু এই রেসিপিটি গরম-বা ঠান্ডা প্যাক পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রসেস করা হয় না, তাই এটি তৈরি করার কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই খাওয়া যাবে।
04 এর 09
পোলিশ ক্রিমযুক্ত বিট স্যুপ রেসিপি - বার্স্কজ জাবিলেনিক্রিম্ড বিট বার্সাস্ক্জ (বার্সাস্ক্স জাবেলানি)। © 2008 বারবারা রোলক লাইসেন্সের জন্য লাইসেন্স, Inc. এই ম্যাজেন্টা-রঙ্গিন স্যুপ ডবল কর্তব্য গরম বা ঠান্ডা। এটা শীতকালে পায়ের আংটি warms এবং গ্রীষ্মে শীতল।
05 এর 09
লিথুয়ানিয়ান কোল্ড বিট স্যুপ রেসিপি - সিলিবর্সিসিইলিথুয়ানিয়ান কোল্ড বিট স্যুপ বা সিলিবর্সাইয়াই © 2010 বারবারা রোলক লাইসেন্সের জন্য লাইসেন্স, ইঙ্ক। ঠান্ডা লিটারিয়াল বীট গাছের ময়দা স্যুপ বা ষত্তবার্শিয়াসি জন্য এই রেসিপি buttermilk, খরা ক্রিম, হার্ড-পাচক ডিম, cucumbers, এবং ডিল সঙ্গে তৈরি করা হয়। এটি একটি গরম দিন রিফ্রেশ। পোলিশ ঠান্ডা কুলি-বিট স্যুপ রেসিপি সঙ্গে এটি তুলনা করুন
06 এর 09
সহজ পোলিশ বিট স্যুপ রেসিপি - বার্স্কাস সিজ্টি সিজারভনিপরিষ্কার বিট বার্সাস্ক্জ (বার্সাস্জ সিজিস্টি কজারভনি) © 2008 বারবারা রোলক লাইসেন্সের জন্য লাইসেন্স, Inc. রাশিয়ান মধ্যে beet borscht হিসাবে পরিচিত এই স্যুপ, অন্য গরম বা ঠান্ডা থালা। একটি হৃদয়গ্রাহী থালা জন্য এটি গরম খাওয়া যখন বাছাই আলু যোগ করুন, অথবা এটি ঠান্ডা উপভোগ করে যদি খরা ক্রিম এবং julienned beets সঙ্গে গাভী।
09 এর 07
পোলিশ ক্রিসমাস ইভ বিট স্যুপ রেসিপি - বার্স্কাস উইগিলিজনিপোলিশ ক্রিসমাস ইভ বিট স্যুপ - বার্সাস্কিজ Wigilijny © 2009 বারবারা রোলক লাইসেন্সের জন্য লাইসেন্স, Inc. স্যুপটি একটি বীট খোঁচা দিয়ে তৈরি করা হয় যা ব্যবহার করার পূর্বে কমপক্ষে তিন দিন আগে ভোঁতা করা উচিত। বার্স্কাস ওয়েজিলিজি খাওয়ার প্রথাগত উপায়টি মাশরুম ইউজ্কা এর সাথে।
09 এর 08
পোলিশ মিকাল Beets রেসিপি - Buraczki Marynowaneপিকমেল বীটস (বুরাকজ্কি মেরিওয়াইন) © 2008 বারবারা রোলক লাইসেন্সের জন্য লাইসেন্স, Inc. চাষি-টানা উত্পাদন বছর-রাউন্ড উপভোগ করার সর্বোত্তম উপায় এটি করতে পারে। Beets কোন ব্যতিক্রম হয়। মুরগি বীটস একটি মশলা, সালাদ বা উদ্ভিজ্জ হিসাবে উপভোগ করা যাবে। কিন্তু ক্যানিংয়ের সাথে খুব সতর্ক থাকুন চিঠি আপনার প্রসেসর নির্মাতার নির্দেশাবলী অনুসরণ নিশ্চিত করুন। এবং, সর্বদা হিসাবে, সন্দেহ হলে, এটি নিক্ষেপ আউট।
09 এর 09
পোষাক Beets রেসিপি সঙ্গে Horseradish - Ćwikłaপোলিশ বালিয়া কিলবাশা বা হোয়াইট সসেজের সাথে কুইকলা এবং চরজান। © 2010 বারবারা রোলক লাইসেন্সের জন্য লাইসেন্স, ইঙ্ক। আমার মা সবসময় রঙ এবং মাধুরী একটি স্পর্শ জন্য তার chrjan মধ্যে beets grated। প্রকৃতপক্ষে, প্রথমবার আমি সাদা সাদা ঘোড়দৌড়ী দেখেছিলাম, আমি মনে করতাম সম্পূর্ণ অন্য কিছু ছিল। একটি স্বাদ ভিন্নভাবে আমাকে বলেছেন!