খরা ক্রিম সঙ্গে পোলিশ beets, buraczki ze śmietana (boo-RRAHTCH-kee zeh shmyeh-TAH-nah), গরম বা ঠান্ডা উপভোগ করা যাবে এবং তার উজ্জ্বল ম্যাজেন্টা প্লেট প্লেটের উপর তাই সুন্দর হয়।
যেহেতু beets স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টি, ড্রেসিং জন্য 1 চা চামচ চিনি দিয়ে শুরু। যদি আপনি একটি sweeter সালাদ পছন্দ, আরও যোগ করুন
এখানে আরো পোলিশ beet রেসিপি আছে ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- Beets জন্য:
- 4 মাঝারি beets (নীচের নোট দেখুন)
- ড্রেসিং জন্য:
- 1 কাপ খরা ক্রিম
- 1 চা চামচ চিনি (বা স্বাদ)
- লবণ ও কালো মরিচের স্বাদ
- গাভী আপ: তাজা ডিল sprigs (বা কাটা ডাল)
এটা কিভাবে
Beets প্রস্তুত
- Beets ধোয়া এবং তাদের শুষ্ক প্যাট করতে। বোতল বা তাদের জ্যাকেট মধ্যে রোস্ট না হওয়া পর্যন্ত একটি পাতলা ছুরি টিপ মাংস মধ্যে সহজেই ঢোকানো যেতে পারে, কিন্তু তারা এখনও কিছুটা আল dente হয়।
- যখন তারা ঠান্ডা হ্যান্ডেল করতে যথেষ্ট পরিমাণে থাকে, তখন তাদের ছিটকে ফেলুন এবং কুলিং শেষ না হওয়া পর্যন্ত সরাইয়া রাখুন। ক্যানড beets ব্যবহার করার জন্য নীচের নোটটি দেখুন।
- রেটিপস বা জুলিয়েন মধ্যে beets কুলিয়ে রাখুন
ড্রেসিং করুন
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, সুস্বাদু ক্রিম, চিনি, এবং লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ মিশ্রন, ভাল মেশানো।
- ডাইনিং মধ্যে beetles julienned মোড়কে Beats ভাঙ্গা না সতর্কতা অবলম্বন।
- গরম পরিবেশন, একটি saucepan এবং গরম গরম স্থানান্তর পর্যন্ত আপনি প্রান্তের কাছাকাছি প্রদর্শিত শুরু ছোট বুদবুদ বিজ্ঞপ্তি। আপনি একটি ফোঁড়া আনতে না চান কারণ খরা ক্রিম বিরতি হবে।
- ঠান্ডা পরিবেশন করা হলে, বাটিটি মিশ্রিত করা বাটিটি জুড়ুন এবং ঠান্ডা ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজ করুন।
- বোতল মিশ্রণ একটি ভজনা বাটি এবং স্নান sprigs বা চটকানি তাজা ডিল সঙ্গে গয়না হস্তান্তর।
দ্রষ্টব্য: আপনি 2 কাপ ভাল-সতেজড ক্যানড বা জারড কাটা beets ব্যবহার করে এবং জুনিয়েন রেপস মধ্যে তাদের কাটা দ্বারা জিনিষ গতিতে পারেন।
পোলিশ কুইজিন মধ্যে সুর ক্রিম
Śmietana " সল ক্রিম" জন্য পোলিশ শব্দ এবং এটি বোর্ড জুড়ে খাবারের মধ্যে ব্যবহৃত হয়। আপনি এটি পিরিগী , স্যুপ, স্যুস , সস ড্রেসিং, ডেজার্টে এবং অন্যান্য খাবারের উপর আয়োডিনের মতো নির্দিষ্ট ডোফের উপাদানগুলির একটি হিসাবে এটি পাবেন।
তবে যুক্তরাষ্ট্রের বিভিন্ন ধরনের পরিচিতি থেকে ইউরোপীয় সস ক্রিমগুলি বেশ ভিন্ন। সাধারণত পোলিশ খরা ক্রিম 40% পর্যন্ত মটরশুটি থাকে তবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রি যারা 12 থেকে 16% butterfat থাকে।
সুস্বাদু ক্রিম ব্যবহার করে আরও পোলিশ ব্যাস
- ক্রিম আহার বীট স্যুপ রেসিপি : এটি একটি তান সঙ্গে সূঁচ এর পোলস 'ভালবাসার একটি প্রধান উদাহরণ। এটি গরম বা একটি রিফ্রেশিং গ্রীষ্ম কমা হিসাবে খাওয়া যাবে।
- সুস্বাদু ক্রিম Pierogi Dough প্রণালী : এই ভলভোভী dough ভরা পোলিশ dumplings তৈরীর জন্য নিখুঁত। এটা সঙ্গে কাজ করা সহজ এবং টুকরা আপ রান্না।
- সুর ক্রিম রেসিপি মধ্যে কাবাব : পোল্যান্ড এই জাতীয় থালা হিসাবে পরিচিত হয় mizeria । এটি রোস্ট শুয়োরের মাংস, সসেজ বা অন্য কোন মাংস জন্য নিখুঁত সঙ্গী।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 133 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 34 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 44 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |