মজাজারলে পনির প্রকার - টাটকা মোজেলার কলার

বেশিরভাগই মোজ়ারেলা পনিরের সাথে পরিচিত। এটা পিজা ব্যবহার করা ঐতিহ্যগতভাবে পনির এবং ভাজা পনির লাঠি করতে হয়। তাজা মোজ়ারেলা এবং প্রক্রিয়াকৃত কাটা বা চটকানো মোজারারেলা মধ্যে সুস্বাদু এবং টেক্সচার মধ্যে বেশ পার্থক্য আছে, এবং আরো খুঁজে বের করার জন্য আপনার সময় ভাল মূল্য। এটা সাদাসিধা মোজজারার পনির তৈরি করা সহজ, এবং এটা সালাদ, meats, হাঁস, সীফুড, এবং সবজি সহ রেসিপি বিভিন্ন ব্যবহার করা যেতে পারে।

টাটকা Mozzarella পনির

টাটকা মোজ়ারেলা পনির বল একটি সমুদ্র, ভাঁজ বা জল দ্রবণে বিক্রি হয় যা তাদের জলবিদ্যুৎ এবং আকৃতি ধারণ করে। এটি মসৃণ, হালকা, এবং স্বতন্ত্র দুধের স্বাদ সঙ্গে সামান্য মিষ্টি / খাদ। মূর্তি মাখনের মতো এবং mass-processed mozzarella তুলনায় অনেক নরম। সত্যিকারার্থে মোজ়ারেলা গরুের দুধ দিয়ে তৈরি যে কোনও উচ্চতর এবং বিশ্বব্যাপী অত্যন্ত মূল্যবান।

ছোট বাজ (ব্যাসের প্রায় এক ইঞ্চি) সামান্য মোজ়ারেলা মণ্ড তৈরী করে সুগন্ধযুক্ত বা আচ্ছাদিত জলপাই তেলের মধ্যে বোোক্যানসিনি নামে পরিচিত । স্মোক মোজ়ারেলাকে মোজজারার এফিমিকতা বলা হয় । মাঞ্চেকারা তাজা মোজজারের মাখনের একটি টুকরো চারপাশে ছড়িয়েছে।

Mozzarella রোলস জলপাই, prosciutto, পারমা হ্যাম , সূর্য শুকনো টমেটো , এবং সবজি বিভিন্ন ধরনের সঙ্গে পাওয়া যেতে পারে। সজীব টাটকা টমেটো , তুঁত পাতা, এবং জলপাই তেলের ঝাল ঝুলিয়ে দেওয়া হয়।

তাজা মোজ়ারেলা জন্য চাহিদা প্রসারিত কারণে, এটি সহজে সবচেয়ে বাণিজ্যিক মুদির দোকান এবং ইতালীয় বাজারে পাওয়া যাবে।

খাওয়ার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত তাজা তরল স্নানের মধ্যে তাজা মোজরারেলা রাখুন, এবং এটি 2 থেকে 3 দিনের মধ্যে ভোজন করুন। ডেটিং ডেটিং পণ্য চেক এবং freshest কিনতে পারেন, বিশেষ করে একই দিন। এটা বয়স সঙ্গে তিক্ত এবং খাপ হয়ে যায়। হিমায়িত করা সুপারিশ করা হয় না।

প্রক্রিয়াকৃত Mozzarella পনির

গণ-উত্পাদিত মোজ়ারেলা পনিরটি সুগন্ধি, কম সুস্বাদু, এবং একটি রবারি জমিন, তার সাম্প্রতিক বিপর্যয়ের সামান্য সামঞ্জস্য বহন করে।

এটি একটি দৃঢ় পনির যা সহজে গলে যায় যা সর্বাধিক গন্ধযুক্ত টুকরা জন্য, এবং বেকড খাবারের জন্য sauces জন্য একটি দপ্তরী হিসাবে ব্যবহৃত তোলে। আপনি অংশ skim, কম চর্বি, এবং অ চর্বি সংস্করণে সহজেই উপলব্ধ পাবেন, সর্বাধিক প্রাক কাটা বা কাটা কাটা। এটি শক্তভাবে আবৃত রাখুন এবং 2 থেকে 4 সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করুন।

Mozzarella পনির এবং Mozzarella রেসিপি সম্পর্কে আরও

• Mozzarella সংগ্রহস্থল টিপস, পরিমাপ, এবং প্রতিস্থাপন
• মোজ়ারেলা কি? প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
• Mozzarella পনির প্রকার - টাটকা Mozzarella জাতের
• গৃহমধ্যস্থ Mozzarella পনির প্রণালী
• মজাজারলা পনির রেসিপি