করানো গরুর মাংস ডিমের রোলস ক্লাসিক ক্ষুধা রেসিপি নেভিগেশন একটি চমৎকার মোচড় হয়। সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের পরে যখন আপনি অবশেষে গরুর মাংস খাইয়া থাকেন, অথবা যখনই আপনি বিনোদনের জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি চান তখন এটি করুন। সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের থেকে যদি আপনি লেফটউইয়ের আলু এবং বাঁধাকপি পান, তবে কোব এবং হিমায়িত আলু পরিবর্তে তাদের ব্যবহার করুন; শুধু রেসিপি সঙ্গে অব্যাহত আগে তাপ মাধ্যমে 1 থেকে 2 মিনিট জন্য পেঁয়াজ সঙ্গে রান্না করা।
ইগ রোলস চীন থেকে একটি ক্লাসিক অ্যাচিটারাইজ। ডিম রোল ঢাকনা, যা আপনি কোনও মুদি দোকান সম্পর্কে জানতে পারেন, একটি মজাদার মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করা হয়, তারপর ঘূর্ণিত এবং জল দিয়ে সীল। সামান্য রোলস সাধারণত ভাজা হয়, কিন্তু কাঁচা এবং গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত, তারা খুব ভাল করে তৈরি করা যায়। কিছু কারণে এই ধরনের রেসিপি কঠিন হচ্ছে একটি খ্যাতি আছে, কিন্তু ডিমের রোলস সত্যিই করতে সহজ।
রোলস কোন ধরনের স্নান সস সঙ্গে পরিবেশিত হয়। ক্লাসিক সস সরিষা বা sauces এবং herbs একটি সমন্বয় গঠিত হয়। এই রেসিপি জন্য, হাজার দ্বীপ ড্রেসিং গতি একটি চমৎকার পরিবর্তন করে তোলে, এবং কোঁকড়া গরুর মাংস এবং গুঁড়ো ডিম রোল পুরোপুরি পুরোপুরি ভর্তি স্বাদে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ মাখন
- 1 পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 1 কাপ বাঁধাকপি (কাটা কাটা)
- 1 কাপ হিমায়িত হ্যাশ বাদামি আলু (থাউডেড)
- 1 কাপ পাউডার আনারস গরুর মাংস (আধা কাপ)
- ২ টেবিল-চামচ ডিজোন বা হলুদ সরিষা
- ডাব লবণ এবং মরিচের স্বাদ
- 8 (7 থেকে 8 ইঞ্চি) ডিম রোল ঢাকনা
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- গার্নিশ: হাজার আইল্যান্ড ড্রেসিং
এটা কিভাবে
1. একটি মাঝারি স্কারলেট মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর মাখন গলিত।
2. ময়দা থেকে পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; sauté এবং 4 মিনিট জন্য চালান কোব যোগ করুন; 3 মিনিটের জন্য রান্না ও সসেজ করুন তারপর আলু যোগ করুন; রান্না করা এবং গুঁড়ো পর্যন্ত গুঁড়ো এবং আলু টেন্ডার হয়, প্রায় 5 থেকে 7 মিনিট পর্যন্ত।
3. আখের গুঁড়ো এবং সরিষা মধ্যে সতেজ এবং তাপ থেকে প্যান অপসারণ।
4. লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বাদ ভরাট ঋতু; একটি মাঝারি বাটি মধ্যে ভর্তি অপসারণ এবং 15 মিনিট জন্য ঠান্ডা যাক।
আপনি এই বিন্দু থেকে সময় পর্যন্ত ভরাট করতে পারেন; আবরণ এবং 2 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে।
5. ডিগ্রী 400 ডিগ্রি ফারেনহান পূর্বের।
6. একটি কাজের পৃষ্ঠায় ডিমের রোল wrappers রাখুন ঢাকনা মধ্যে ভরাট মিশ্রণ বিভক্ত করুন, প্রতিটি চামড়ার জন্য একটি চামচ বা দুই ভর্তি সম্পর্কে ব্যবহার করে। জল সঙ্গে wrappers প্রান্ত ব্রা। ভরাট উপর এক কোণে ভাঁজ করুন, তারপর পাশে ভাঁজ এবং রোল আপ
7. একটি কুকি শীট উপর উদ্ভিজ্জ তেল এবং জায়গা সঙ্গে সামান্য ডিমের রোল ব্রাশ।
8. কাঁচা এবং গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত 18 থেকে 21 মিনিট বিরতির জন্য। ডুবন্ত জন্য হাজার দ্বীপ ড্রেসিং সঙ্গে পরিবেশন করা।