এই সব জন্য ভিকেরা প্রণালী হয় ইতোমধ্যেই ভালোবাসি? আপনি এই সহজ রান্নার পদ্ধতি সঙ্গে কিভাবে তার সুস্বাদু ঘাস স্বাদ হাইলাইট উপর উল্টানো যাচ্ছে। ভুট্টা সন্দেহজনক? এটা হয়তো পাতলা হচ্ছে চিন্তা? কোন ভয় নেই! পড সম্পূর্ণ, দ্রুত, এবং তরল ছাড়াই, আপনি এটি slimy করা কারণগুলি এড়ানোর দ্বারা, এবং আপনি তার কল্পিত স্বাদ উপভোগ করতে পারেন - একটি স্পর্শের রস সঙ্গে সংযোজন - ভয় ছাড়া একবার আপনি পদ্ধতি মাস্টার, জিনিস মজাদার রাখা এই রেসিপি শেষে বৈচিত্র চেক আউট।
খুব অল্প পরিমাণে রসুনের সাথে গরম গরম পানিতে রান্না করুন, গরুর উদ্ভিজ্জের মতো প্রত্যেকটি সুযোগের সন্ধানে ভাত পুড়িয়ে দিন। ছোট পড এই চিকিত্সা জন্য ভাল (সত্যিই বড় বেশী একটি বিট কঠিন এবং ন্যায্য ভাল চটকান এবং stewed হতে ঝোঁক)।
এই ঘাসযুক্ত pods সঙ্গে অচেনা? আরও শিখতে Okra সম্পর্কে সব দেখুন এই রেসিপি কিভাবে সহজ এবং না-পাতলা শব্দ ভালো লেগেছে? আপনি সম্ভবত ভুট্টা ভুট্টা এবং Grilled Okra খনন সম্ভবত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড
- অকরা
- 1 পেঁয়াজ রসুন
- 2 চামচ তেল (জলপাই, গাফ্পেসেড, বা অন্য)
এটা কিভাবে
- ঠাণ্ডা করা এবং ভাত এর স্টেম শেষ পরিত্যাগ, যদি আপনি চান। ছাঁটা pods ধুয়ে, তাদের শুষ্ক প্যাক করুন, এবং তাদের সরাইয়া রাখুন। তাদের শুষ্ক করা নিশ্চিত করুন, রান্না প্রক্রিয়াতে অতিরিক্ত জল চিকন ফ্যাক্টর হতে পারে এই ওকরা রেসিপি এড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়।
- রসুনের লবঙ্গটি পিল করে, অর্ধেকের মধ্যে এটি কাটা কাটা, এবং যতটা সম্ভব ততোধিকভাবে এটি ক্রস করে ফেলুন।
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বড় ফ্রাইং প্যান গরম করুন একবার গরম গরম, তেল যোগ করুন, তেল সঙ্গে নীচে কোট প্যান ঘূর্ণায়মান, এবং তেল shimmers পর্যন্ত তাপ, প্রায় 30 সেকেন্ড।
- রসুন যোগ করুন এবং এটি সবে মাত্র সূর্যালোক শুরু, এটি প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত সজোরে যাক।
- ঠাণ্ডা যোগ করুন, তেল সঙ্গে কোট এটি জালিয়াতি এবং রসুন সঙ্গে এটি একত্রিত। প্রায় আট মিনিটের মধ্যে ভাত ভাঁজটি কাঁধের ভেতর থেকে শুরু হয় এবং দংশা পর্যন্ত কোমল হয়ে যায়।
- ভাতকে একটি পরিবেশনকারী পাত্র বা ব্যক্তিগত প্লেটগুলিতে স্থানান্তর করুন। স্বাদ এবং পরিবেশন লবণ দিয়ে ছিটান।
প্রকারভেদ:
- একটি হরিণ পেঁয়াজ ব্যবহার করুন স্বল্প দৈর্ঘ্যের মধ্যে এবং তারপর লার্নিং পরিবর্তে একটি gentler স্বাদ জন্য slivers ব্যবহার করুন
- সয়া সস বা তমারির মতো চিনাবাদামের শেষে বাছাই শেষে লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে
- একটি flavorful কিক জন্য রসুন সঙ্গে তাজা grated আদা একটি চা চামচ যোগ করুন
- উজ্জ্বলতা এবং রসিকতার জন্য ভিকুর দিয়ে ক্ষুদ্র দ্রাক্ষা টমেটো একটি মুষ্টিমেয় ছুঁড়ে ফেলুন (লবণাক্ত ফ্যাক্টর-টমেটোকে উঁচু করে যে নেশা জমেছে তা এসিডের ব্যাপারে উদ্বিগ্ন না যে চটচটে রাখে!)
- ভর্তি আগে কিছু টাটকা কাটা টুকরো উপর ছিটিয়ে- পুদিনা এর মিষ্টি সুগন্ধি এর grassness জন্য বিশেষভাবে ভাল ম্যাচ
- 1/4 চা চামচ চিল্লা গুঁড়ো বা একটি ছোট তাজা সবুজ চিলা সঙ্গে চিকেন জিনিসগুলি, কাটা, রসুনের সাথে যোগ করা
- একটি সুদৃশ্য উজ্জ্বলতা জন্য ভজনা আগে একটি নতুন লেবু রস এর সহজ spritz যোগ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 82 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 13 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |