গ্রিলের তুলনায় একটি পিজা রান্না করার কোন উপায় নেই। এই উচ্চ, শুষ্ক তাপ এটি নিখুঁত পিজা চুলা তোলে। এই গ্রিক-অনুপ্রাণিত পিজা রিফ্রেশিং স্বাদে সঙ্গে লোড হয় এবং নিশ্চিত সবাই খুশি করা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ জলপাই তেল
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 1 টি চামচ অরগানো
- ২ টি মাঝারি টমেটো (বীজ এবং কাটা)
- 1/3 কাপ লাল পেঁয়াজ (পাতলা কাটা)
- 48 ounces হিমায়িত পিষ্টক ক্রষ্ট মালকড়ি (thawed বা এক রেসিপি
- পিজা আটার )
- 1 কাপ মোজারেজেলা পনির (কাটা)
- 2 ounces feta পনির (crumbled)
- 10 থেকে 1২ কলামাতা জলপাই (অর্ধেক খণ্ডিত এবং কাটা)
এটা কিভাবে
একসঙ্গে তেল, লবণ, এবং রসুন মেশান। 1 টেবিল-চামচ সরাইয়া রাখুন, শুকনো অরেগনো, পেঁয়াজ এবং টমেটো মিশ্রণ এবং টস করে দিন। আবরণ এবং প্রায় 15 মিনিট স্বাদে মিশ্রিত করার জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ানো যাক।
Preheat গ্রিল। আধা কেটে অর্ধেক এবং প্রতিটি অর্ধেক একটি floured পৃষ্ঠ উপর 8 ইঞ্চি চেনাশোনা মধ্যে রোল। প্রায় 1 থেকে ২ মিনিটের জন্য গরম ভাজাভুজি এবং তাপে চর্বি রাখুন বা যতক্ষণ পর্যন্ত তারা বাদামী না হয়। গ্রিল থেকে crusts সরান
বাদামী পাশ আপ রাখুন এবং সংরক্ষিত জলপাই তেল মিশ্রণ সঙ্গে বুরুশ। টমেটো মিশ্রণ, চিজ এবং জলপাই
যত্নপূর্বক গ্রিলের জন্য পিজা ফিরে আসুন আপনি যদি একটি কুকি শীট ব্যবহার করেন তবে এটি সহজ হয়। ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং প্রায় ২ থেকে 4 মিনিটের জন্য বা শুকিয়ে যায় এবং পনির গলে যায়। পিজা চূর্ণ না বার্ন না তা নিশ্চিত করার জন্য ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন। পরিবেশন।