কফি ও ডায়াবেটিসের একটি জানুয়ারী ২004 এর গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, যারা দিনে 6 কাপ কফি পান করেন তাদের অর্ধেক টাইপ -২ ডায়াবেটিসের বিকিরণের সম্ভাবনা হ্রাস পায় এবং একই পরিমাণে পানকারীদের 30 শতাংশের মধ্যে তাদের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। 1২6,000 জন মানুষ গত 1২-18 বছরের মধ্যে তাদের কফি খাওয়ার এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সংক্রান্ত প্রশ্নগুলির বিষয়ে প্রশ্ন রেখেছেন।
পূর্ববর্তী গবেষণায়, ডাচ গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে কফির সংমিশ্রণ রয়েছে যা শরীরের চিনির বিপাককে সহায়তা করে।
তাদের গবেষণায় নেদারল্যান্ডের 17,000 জন পুরুষ ও মহিলাদের অন্তর্ভুক্ত ছিল। ফলাফল নভেম্বর ২00২ সালে জার্নাল ল্যান্সেটে প্রকাশিত হয়েছিল।
তাদের গবেষণায় দেখা গেছে, যারা দিনে 7 কাপ পান করে (বা আরও বেশি) টাইপ ২ ডায়াবেটিস বিকাশের সম্ভাবনা 50% কম। কম কফি পান ডায়াবেটিস শুরু উপর প্রভাব কম ছিল। গবেষকরা এখনও কফি এবং ডায়াবেটিসের মধ্যে সংযোগের দিকে নজর দিচ্ছেন এবং সতর্ক করে দিচ্ছেন যে প্রতিদিন 7 কাপ কফি প্রতিদিন অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরির জন্য যথেষ্ট।
কয়েকটি পুরানো গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে ক্যাফিন আপনার ঝুঁকি বাড়ায়। তত্ত্বটি হল যে উপকারী রাসায়নিকগুলি ক্যাফিন দ্বারা সম্পন্ন ক্ষতির ক্ষতিপূরণ প্রদান করতে সক্ষম। তাই ডায়াবেটিস কফি খাওয়া যদি আপনি ডায়াবেটিস প্রতিরোধ কফি খাওয়া সম্পর্কে চিন্তা করা হয় শ্রেষ্ঠ বিট হবে।
চা ডায়াবেটিস উপর প্রভাব রয়েছে। চা খাওয়ার 15 গুণ পর্যন্ত ইনসুলিনের কার্যকলাপ উন্নত করতে পারে, এবং এটি কালো, সবুজ বা উওলং হতে পারে।
ভেষজ চা কোন প্রভাব নেই। সক্রিয় যৌগগুলি শরীরের মধ্যে দীর্ঘ স্থায়ী হয় না, তাই আপনি উপকারিতা বজায় রাখার জন্য প্রতি কয়েক ঘন্টার মধ্যে একটি কাপ বা চা পান করতে হবে। ধরা যাক আপনি দুধ ছাড়াও (এমনকি সয়াবিক দুধ ) পান করতে পারেন, কারণ দুধ প্রয়োজনীয় রাসায়নিকের সাথে যোগাযোগ করে তাদের শরীরের জন্য অনুপলব্ধ।
তথ্যসূত্র
ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীর কফি