এই চ্যাপলিন, বা তৃণশৈলী, সুস্বাদু যখন একটি ভুট্টা tortilla মধ্যে আবৃত এবং চিল সস মধ্যে drenched, বা একটি দ্রুত জলখাবার হিসাবে তাদের নিজের হিসাবে। তারা মেক্সিকোতে ওঅ্যাকাসাতে খুব জনপ্রিয়, যেখানে তারা প্রতিদিনের খাবারে খাওয়াচ্ছে। চ্যাপলিনগুলি প্রোটিন খুব বেশি পরিমাণে চর্বিযুক্ত খাবারে খুব কম এবং চর্বিযুক্ত পোকা থাকে যখন সঠিকভাবে রান্না করা হয় প্রচুর পরিমাণে চাষ খুঁজে পাওয়া কঠিন, এবং এমনকি মেক্সিকোতেও তারা নির্দিষ্ট রাজ্যে পাওয়া যায়। কিন্তু যদি আপনি একটি ভাল Chapulines উৎস জুড়ে আসা, আপনি চমত্কার ফলাফলের জন্য এই রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। চাষিরা কখনো কখনো পরজীবী হতে পারে, তাই তাদের পুষ্টিকর খাবার খুব গুরুত্বপূর্ণ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউণ্ড পাউরুটি
- 3 রসুনের রসুন (পিষিত এবং কাটা)
- 1 সেরানো চিলা (বীজযুক্ত এবং ড্রেস)
- 1 চুনা wedges মধ্যে কাটা
- একটি পেঁয়াজ এর 1/2 (কাটা)
- 1/2 কাপ তেল (ফ্রাইং জন্য)
- ড্যাশ লবণ (বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
- আপনি প্রতিটি চ্যাপলিন এর উইংস এবং পা বন্ধ করতে হবে।
- তেলটি উষ্ণ প্যানের মধ্যে গরম করুন এবং রসুন, চিল এবং পেঁয়াজগুলি সসেজ করুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ সরু হয়ে যায়।
- একটি slotted চামচ দিয়ে, পেঁয়াজ তেল ছেড়ে, তেল থেকে পেঁয়াজ, চিল এবং রসুন অপসারণ এবং অপসারণ।
- তেলের চ্যাপলিনগুলিকে সস্নান না হওয়া পর্যন্ত তারা বাদামী এবং খিঁচুনি হয়।
- পেপার টয়লেটগুলিতে, চ্যাপুলিনগুলি সরান এবং তাদের ভালভাবে ড্রেন করুন।
- উপরে উপরে লবণ ছিটিয়ে, এবং তারপর তাদের উপর কিছু চুন নিক্ষেপ। আপনি একটি স্নেক হিসাবে তাদের উপভোগ করতে পারেন বা tacos জন্য ভরাট হিসাবে ব্যবহার।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 95 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 41 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |