টমেটো স্যুপটি মুরগির নুডল স্যুপের সাথে সবচেয়ে জনপ্রিয় স্যুপের (যেমন শিশু-বন্ধুবান্ধব উল্লেখ না) চারপাশে রয়েছে। একটি ভাল টমেটো স্যুপ সিজন পর্যন্ত অনেক উপায় আছে, কিন্তু কখনও কখনও আপনি শুধু ক্লাসিক চান - টমেটো স্বাদ সঙ্গে রসে, মসৃণ মসৃণ, এবং অনেক কিছু দ্বারা জটিল না। এই যে স্যুপ
এটি একটি খুব সুখী লাঞ্চের জন্য একটি দুর্দান্ত grilled পনির স্যান্ডউইচ সঙ্গে এই স্যুপ পরিবেশন। এই ক্লাসিক ডুয়োতে আসে যখন গোছা, dunking এবং এমনকি সম্ভবত slurping সম্পূর্ণ অনুমতি দেওয়া হয়।
অথবা একটি ক্লাসিক vinaigrette, অথবা একটি সুগন্ধি খাবার জন্য একটি দর্শনীয় গ্রীক সালাদ সঙ্গে একটি সহজ সালাদ দিয়ে চেষ্টা করুন যে আপনার পরিবার মনে হবে যে তারা একটি চমত্কার মহান স্যুপ এবং সালাদ খাবার পেয়ে থাকেন। আপনি স্যুপের পাশাপাশি আলাদা আলাদা আনপিস্টি বোর্ডও বের করতে পারেন, একটি ভিন্ন মজাদার পরিবারের খাবারের জন্য।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 1 বড় গাজর, peeled এবং কাটা
- 2 রসুনের রসুন, minced
- 2 বড় টমেটো, চারা এবং ড্রেস (প্রায় 2 কাপ)
- 1 (28-আউন্স) টমেটো কেটে ফেলতে পারে
- 1 কাপ উদ্ভিজ্জ বা মুরগির মাংস
- 2 টেবিল-চামচ টমেটো পেস্ট
- কোষের বা মরিচ লবণ এবং আধা চা চামচ মরিচ আধা চা চামচ
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপে একটি বড় স্যুপ পাত্রের মধ্যে তেল গরম করুন 3 মিনিট জন্য পেঁয়াজ এবং sauté যোগ করুন, তারা নরম করা শুরু পর্যন্ত। 3 মিনিট বেশি গাজর এবং রসুন এবং sauté যোগ করুন।
- টমেটো টমেটো, ডিমের রেড টমেটো, ব্রোথ এবং টমেটো পেস্টকে পাত্রে যুক্ত করুন, তাপটি উচ্চতর করুন এবং সিমারের কাছে আনুন। মাঝারি থেকে কম তাপ কম এবং অন্য 20 মিনিটের জন্য, উন্মুক্ত, উজ্জ্বল রাখা।
- পাত্রে গুঁড়া করা পর্যন্ত সুগন্ধি গুঁড়ো বা একটি চিকন ব্লেন্ডার (নোটটি দেখুন) ব্যবহার করুন, অথবা চকচকে স্যুপ স্থানান্তর করুন যাতে প্রসেসর ব্লেন্ডার এবং সুগন্ধি গুঁড়ো পর্যন্ত মসৃণ হয়।
বিঃদ্রঃ:
একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার কাছাকাছি একটি চমৎকার সরঞ্জাম আছে, বিশেষ করে যদি আপনি মসৃণ সূপ এবং sauces প্রায়ই করতে চান নিমজ্জন ব্লেন্ডার এক বন্ধ সরঞ্জাম বিপরীত হয়। এটি একটি স্টিকের একটি ব্লেন্ডার যা আপনি সঠিকভাবে মিশ্রণ, গরম বা ঠান্ডা অবস্থায় রাখতে পারেন, একটি বোতামটি টিপুন, এটি ঘুরুন, এবং পুরো শেবাংটি শুকিয়ে দিন। এটি আপনার সুগন্ধি এবং সুগন্ধি থেকে একটি সুগন্ধি দিয়ে গরম স্যুপ হস্তান্তর করার সম্ভাব্য দুর্ঘটনা এবং এটি আবার ওভার করে নিমজ্জন বা লাঠি ব্লেন্ডারের জন্য অর্থ প্রদান করে। একটি ভাল নিমজ্জন ব্লেন্ডার 30 টাকা মত - টাকা ভাল ব্যয় করা। এই সব বলতে হয়, এক কিনতে, যদি আপনি আপনার খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডার ব্যবহার নিয়মিত, এবং আপনি নিজেকে প্রায়ই এটি জন্য পৌঁছনো পাবেন।
মিস করবেন না: বিশ্বের আরামদায়ক সুগন্ধি সৌরশক্তি
- টোফু এবং লিমোপ্রস সঙ্গে থাই ভেষজ নুডল স্যুপ
- ভারতীয় সবজি কুরি স্যুপ
- তুরস্ক পোসোল স্যুপ
- মেক্সিকান কালো বীজ সসেজ চিলি
- চীনা গরম এবং সুস্বাদু স্যুপ
- ঐতিহ্যবাহী আইরিশ ল্যাম্ব এবং রুট ভেষজ স্ট্যু
- লুইসিয়ানা সসেজ এবং চিংপ গাম্বো
- তুরস্ক বা চিকেন চিলি
- সুস্বাদু আফ্রিকান হরিরা স্যুপ
- হংসী মশলা, শাকসবজি, এবং শস্য স্যুপ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 172 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 303 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 31 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |