এটি একটি সহজ সিমডারযুক্ত আলু স্যুপ যা ডাইংস হ্যাম এবং কাঁটাচাঁটি শেডার পনিরের সাথে যুক্ত। এটা ভর্তি এবং flavorful হয়, এবং এটি একটি সুস্বাদু লাঞ্চ বা ডিনার আপনার পরিবার প্রেম হবে তোলে।
এই leftover হ্যাম ব্যবহার করার একটি চমৎকার উপায়। একটি সুস্বাদু স্যুপ খাওয়ার বা দুপুরের খাবারের জন্য ক্র্যাকার, কয়লা গুঁড়ো, বিস্কুট বা কাঁচা রুটি যোগ করুন । বাদাম যোগ করুন বা বাদামী সসেজ বা কিছু বেকন সঙ্গে হ্যাম প্রতিস্থাপন। রেসিপি নীচের কিছু অন্যান্য প্রতিস্থাপন এবং টিপস দেখুন।
স্যুপ প্রস্তুত এবং রান্না করা মাত্র 40 থেকে 45 মিনিট সময় নেয়, তাই এটি একটি ব্যস্ত দিনের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। একটি ভিড় বা tailgating ইভেন্ট জন্য রেসিপি সহজে দ্বিগুণ হয়। স্নান করার জন্য গরম রাখতে ধীর কুকারে গরম স্যুপ স্থানান্তর করুন।
আরো দেখুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 মাঝারি
- লাল আলু (ছোট কচে কাটা কাটা)
- 2 কাপ জল
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 কাপ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 3 টেবিল চামচ
- ময়দা
- সমস্ত উদ্দেশ্য )
- 3 কাপ দুধ
- 1 কাপ চেষর পনির (কাটা)
- 1 কাপ
- রান্না করা হ্যাম
- cubed )
- ঐচ্ছিক: কোষের লবণ এবং কালো মরিচ (তাজা মাটি, স্বাদ)
- ঐচ্ছিক: 2 টেবিল-চামচ পেসলে (তাজা কাটা)
এটা কিভাবে
- একটি ফোঁড়া জল এবং 1/4 চা চামচ লবণ আনুন; আলু যোগ করুন এবং টender পর্যন্ত রান্না করুন।
- ড্রেন; রান্নার 1 কাপ রান্নার তরল সংরক্ষণ করুন (1 কাপ পরিমাপ করার জন্য পানি যোগ করুন যদি প্রয়োজন হয়) বাদাম আলু এবং রান্না তরল সেট।
- একটি মাঝারি সসপ্যান মধ্যে মাঝারি তাপ উপর মাখন দ্রবীভূত
- গরম মাখনের মধ্যে সয়াট কাটা পেঁয়াজ টেনে নিলাম।
- ময়দা এবং পেঁয়াজ মিশ্রণে আটা যোগ করুন; মসৃণ পর্যন্ত চিবান
- একটু মরিচ সঙ্গে ঋতু; 1 মিনিটের জন্য রান্না ও সতেজ রাখুন।
- ধীরে ধীরে সংরক্ষিত 1 কাপ তরল, দুধ, এবং আলু রান্না করা।
- ভালভাবে জড়ানো; পনির এবং হ্যাম যোগ করুন
- কম তাপ উপর স্যুপ, প্রায় 20 মিনিট জন্য ঘন ঘন stirring।
6 থেকে 8 পরিবেশন করে
প্রকারভেদ
- বাদামী ব্রেকফাস্ট সসেজ বা ইতালীয় সসেজ সঙ্গে হ্যাম প্রতিস্থাপন।
- হ্যাম সঙ্গে বরাবর স্যুপ মিশ্রণ যাও 1/4 কাপ কাটা সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন।
- আপনি হ্যাম এবং পনির যোগ যখন স্যুপ মিশ্রণ যাও কাটা 1 কাপ কাটা তাজা spinach যোগ করুন
- আপনি হ্যাম এবং পনির যোগ করার সময় স্যুপ যাও 1 কাপ মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 310 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 53 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 535 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |