জার্মান টমেটো স্যুপ রেসিপি এর ফ্রেশ ক্রিম

টমেটো স্যুপ প্রায় সব পশুর মধ্যে একটি ক্লাসিক। জার্মানরা টমেডেনক্রমেসপপ তৈরি করার জন্য এটির উপরে অকার্যকর ভেতরের ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করতে অভ্যস্ত। ক্রিমটি ধীরে ধীরে স্যুপে গলে যায়, প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি ছাড়াই মাখনের মতো, টমেটো-ই স্বাদমুগ্ধ করে। আপনি এটি সাধ্যমতো পরিবেশন করতে পারেন, বেসিল বা সম্ভবত কিছু চাঁচা Parmesan সঙ্গে। এটি একটি সত্যিকারের নিরামিষ স্যুপ তৈরি করতে, একটি বেস হিসাবে উদ্ভিজ্জ শস্য ব্যবহার। যদিও রোমা টমেটো, যা ইতালীয় বাদাম টমেটো হিসাবেও পরিচিত, এটি ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল, কোনও টমেটো কাজ করবে।

টমেটো স্যুপের জার্মান ক্রিমের ২ টি উজ্জ্বল অংশ তৈরি করে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 চা চামচ ভাল মানের জলপাই তেল
• 1/2 কাপ পেঁয়াজ, কাটা (1/2 মাঝারি পেঁয়াজ)
• 1 লবঙ্গ লবঙ্গ, কাটা
• 1 পাউন্ড (প্রায় 8 থেকে 10) টমেটো (বিশেষত রোমা টমেটো: চতুর্ভুজ)
• 2 টেবিল-চামচ ভাডকা (বা টেকিলা)
• 1 টি তৃপ্তি
• থেরম (বা 1/2 চা চামচ শুকনো থেরম)
• 1 তৃণমূল
• অরেগনো (বা 1/2 চা চামচ শুকানো oregano)
• 1 কাপ
• মুরগির মাংস বা
• উদ্ভিজ্জ শস্য
• 1/2 চিকন
• কোষের লবণ
• ড্যাশ টাটকা জমিতে মরিচ
• 1 টেবিল চামচ টা কাটা
• গাভী জন্য বেসিল
• 4 টেবিল চামচ ভারী চাবকানি ক্রিম, whipped (ঐচ্ছিক)

এটা কিভাবে

1. 1 টি চামচ ভাল মানের জলপাই তেল গরম করে 1/2 কাপ কাটা আধা কেজি পর্যন্ত করুন। 1 টেবিল চামচ রসুনের রস মিশিয়ে পেঁয়াজ কাটাতে হবে।
2. কোয়ার্টার টমেটোর 1 পাউন্ড যোগ করুন, ২ টেবিল-চামচ ভাডকা বা টেকিলা এবং হজ্বস গুলোতে টানুন, প্যানটি কাটা এবং 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন, মাঝে মাঝে বিরচন করুন।
3. টমেটো যখন নরম হয়, তখন মসলিনের ব্যাগটি একটি ব্লেন্ডারে তাজা শাকসব্জ এবং স্থানগুলির সামগ্রী দিয়ে সরিয়ে দিন।

1. 30 সেকেন্ডের জন্য গরম টমেটো মিশ্রিত করার সময় ব্লারের ঢাকনাতে এক বা দুইটি গরম প্যাড রাখুন এবং ঢাকনাটি রাখুন।
2. প্যানের উপর একটি চালান দিয়ে সস জুড়ুন, এবং একটি চামচ পিছনের ব্যবহার করে, সব তরল ফিরে প্যানের মধ্যে নিন্দিত। এই পদক্ষেপটি ঐচ্ছিক কিন্তু একটি মসৃণ এবং flavorful টমেটো স্যুপ ফলাফল।
3. এক কাপ মুরগির মাংস বা উদ্ভিজ্জ স্বাদ, লবণ, এবং মরিচের স্বাদ যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য আলতো করে গরম করুন লেডেল বাদামি এবং কাটা কুচি এবং কাটা গুঁড়া একটি পুতুল সঙ্গে বাটি এবং garnish মধ্যে।

আরও জার্মান টমেটো ভিত্তিক রেসিপি

• জার্মান গরম পাপিকা টমেটো সস রেসিপি
• জার্মান ব্রেইজ করা টমেটো এবং টমেটো ডিল সস রেসিপি
• টমেটো রেসিপি সঙ্গে জার্মান বাঁধাকপি - জান্নাতে Kraut

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	255
মোট চর্বি	5 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	2 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	2 গ্রাম
কলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	975 মিলিগ্রাম
শর্করা	41 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	7 গ্রাম
প্রোটিন	9 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)