তাই আপনি নিরামিষ যেতে বা vegan হয়ে সিদ্ধান্ত নিয়েছে করেছি। কিন্তু এখন কি? আপনার পরবর্তী ধাপটি কি হওয়া উচিত তা চিন্তা করার চেষ্টা করলে, এই দ্রুত টিপগুলি আপনাকে নিরামিষভোজী রূপান্তর করতে সহায়তা করবে। এখানে কিভাবে নিরামিষ যেতে হয়
- আপনি ইতিমধ্যে জানেন এবং উপভোগ করে যে বিছানা পরিবর্তন। উদাহরণস্বরূপ, আপনার পছন্দের স্প্যাঘেটি রেসিপি থেকে মাংসবালগুলি বাদ দিন, অথবা গাইমিলিনের মতো একটি নিরামিষ মাংসের বিকল্পের সাথে প্রতিস্থাপন করুন। সম্ভাবনা, আপনি ইতিমধ্যে খাওয়া কি অনেক সহজেই নিরামিষ করা হতে পারে
এটি দেখুন: সেরা সহজ নিরামিষ রেসিপি
- আপনি যদি নিরামিষ হয়ে চান তবে আপনি নতুন খাবার সন্ধান করতে চান ! আমার প্রিয় জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল আমি যখনই মুদি দোকানের কাছে যাই তখনই এক নতুন পণ্য চেষ্টা করা। ফলস্বরূপ, আমি আগে কখনো করেছি তুলনায় vegan হয়ে উঠছে থেকে একটি আরো বিভিন্ন খাদ্য খেতে যদিও সবচেয়ে বড় মুদি দোকানে স্টক সোয় দুধ এবং veggie burgers , আপনার স্থানীয় স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে ব্রাউজিং চেষ্টা আপনি দেখতে পারেন কি নতুন খাবার দেখতে। এটি মজার এবং আকর্ষণীয় হয়ে উঠুন নিরামিষ!
আরও দেখুন: 100 টি নিরামিষ খাবারের চেষ্টা - এটি দুইবার চেষ্টা করুন যদি আপনি একটি বিশেষ খাবার যেমন veggie burgers প্রথমবার ঘৃণা করেন, পরে একটি ভিন্ন পণ্য ব্র্যান্ড ব্যবহার করে বা ভিন্নভাবে বা বিভিন্ন seasonings এবং মশলা সঙ্গে ব্যবহার করে আবার চেষ্টা করুন সমস্ত পণ্য একই নয়, এবং আপনি একটি পণ্য বা প্রস্তুতি শৈলী পছন্দ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি প্রথমবার আপনার veggie বার্গার microwaved, পরবর্তী সময় grilling চেষ্টা
- স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে ব্রাউজ করুন। সর্বদা চেষ্টা কিছু নতুন, এবং কর্মী আপনি খুঁজছেন কি খুঁজে পেতে সাহায্য করতে পারেন বা পণ্য যা সেরা হয় পরামর্শ দেওয়া।
আরও দেখুন: নিরামিষ খাবারের জন্য কেনাকাটা
- নিজেকে একটি বিরতি দিন! আপনি যে বার্গার প্রতিহত করতে পারেন না, তাহলে টুয়েল মধ্যে নিক্ষেপ করবেন না। শুধু একটি শ্বাস নিতে এবং পরবর্তী খাবার এ ভাল করতে মীমাংসা। আরেকটি ধারণা হচ্ছে মাংস খাওয়ার জন্য সপ্তাহে এক দিন নিজেকে অনুমোদন করা। যদি আপনি এটির কোনও নিরামিষ খাবারে আটকে রাখা কঠিন মনে করেন, তাহলে আপনি শনিবার বা রবিবারে তাড়াহুড়া করতে পারেন এমন কিছু জানাতে আপনাকে কিছুটা এগিয়ে নিতে হবে। নিজেকে ছেড়ে দেওয়ার পরিবর্তে স্বল্প মেয়াদে একটি বিরতি দেওয়া আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে নিরামিষ হয়ে উঠতে সাহায্য করবে।
- ধৈর্য্য ধারন করুন! আপনি রাতারাতি কাটিয়া যেতে সহজ খুঁজে পেতে পারেন, অন্যরা যখন নিরামিষ হয়ে উঠছে তখন লাল মাংসকে বাদ দিচ্ছে। সবাই সত্যিই ভিন্ন, কিন্তু বিশ্রামের সময় সঙ্গে যে নিশ্চিত, আপনার cravings subside হবে। আপনার লক্ষ্য এবং নিরামিষ বা শৌখিন হয়ে উঠার কারণগুলি স্মরণে আপনাকে সাহায্য করবে যখন আপনি ভেতরে ঢুকতে প্রলুব্ধ হন।
- শিখুন, পড়ুন এবং কথা বলুন নিরামিষ খাবার এবং খাবার সম্পর্কে যতটা সম্ভব জেনে নিন এবং পড়তে পারেন। জ্ঞানই শক্তি! আপনি যদি কোনও নিরামিষ বা vegans জানেন, তাদের টিপস বা পরামর্শ জন্য তাদের জিজ্ঞাসা। সবাইকে তাদের অভিজ্ঞতার সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য কিছুটা ভিন্ন হতে হবে, তবে বেশিরভাগ লোক উপদেশ দেওয়ার জন্য ইচ্ছুক আর সম্ভাব্য হতে পারে যে আপনি নিরামিষভোজী হওয়ার জন্য সাহায্যের জন্য অনুরোধ করেছেন।
- একটি দুর্দান্ত নিরামিষ রান্নাঘর জন্য আপনার স্থানীয় বইয়ের দোকান ব্রাউজ করুন। এক যে শুধুমাত্র আপনার কাছে আবেদন কিন্তু দৈনন্দিন রেসিপি জন্য যথেষ্ট সহজ যে রেসিপি বিভিন্ন আছে দেখুন।
- যদি আপনি আপনার পরিবারের একমাত্র নিরামিষভোজী খাবারে পরিবর্তিত হন, তাহলে আপনাকে দুটি পৃথক খাবার রান্না করতে হবে না! সহজভাবে মাংস জন্য মাংস রান্না যেমন একটি ফ্রুক্টো এবং ফ্রাই এবং পাস্তা খাবারের আলাদা প্যানের মধ্যে এবং ভজনা আগে ঠিক একটি পৃথক অংশ যোগ করুন।
- নতুন রেস্টুরেন্ট চেষ্টা করুন চীনা, ভারতীয়, মধ্যপ্রাচ্য ও থাই রেস্তোরাঁগুলি খুঁজে বের করুন এবং তাদের প্রচুর খাবার এবং খাবার সরবরাহ করুন।
আরও দেখুন: বিশ্বব্যাপী নিরামিষ রেসিপি
- সুস্থ খাবার সঙ্গে মাংস প্রতিস্থাপন এবং একটি সুষম খাদ্য খাওয়া নিশ্চিত করুন। যদি আপনি ফরাসি ফ্রাই এবং চিপ ছাড়া কিছুই খেতে না পান, তবে আপনার স্বাস্থ্য ক্ষতিগ্রস্ত হবে এবং আপনি আপনার আগের খাদ্যাভ্যাসের আশ্রয় নিতে চান। পুরো শস্য, সবজি এবং প্রোটিন বিভিন্ন ধরনের খাওয়া, যেমন টফু বা veggie বার্গার পূর্ণ এবং সুস্থ থাকার জন্য।
এটি দেখুন: নিরামিষাশী জন্য প্রোটিন