এই আলু casserole scalloped আলু বা সরল বাছাই বা মাজা আলু একটি চমৎকার বিকল্প। ক্রিম পনির এবং chives একটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু ডিশ তৈরি।
আলু অল্প পরিমাণে উত্তপ্ত পানি দিয়ে রান্না হয়, তারপর তারা সহজে ক্রিম পনির এবং চিপ সস দিয়ে রান্না করে। চর্বিযুক্ত পনির বা শুকনো রুটি ভাঙা সঙ্গে পনির মিশ্রণ বা শীর্ষ casserole কিছু ডাইংস রান্না করা বেকন যোগ করুন এটি করার আগে ঠিক।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ কুচিযুক্ত আলু
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ দুধ
- 1 প্যাকেজ (8 ounces) ক্রিম পনির, নরম
- 1 চামচ চিপস চিবুক, তাজা বা হিমায়িত, প্লাস আরো গাভী জন্য, যদি ইচ্ছা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1 চা চামচ তাত্ক্ষণিক ক্ষয় করা পেঁয়াজ শুকনো
- ড্যাশ পেপারিকা
এটা কিভাবে
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- 15 মিনিট বা টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত আধা কাপে 1 চা চামচ লবণ দিয়ে আলু কুচি রান্না করুন; ড্রেন।
- একটি অগভীর মধ্যে রান্না করা আলু রাখুন, হালকাভাবে buttered 2-চতুর্থাংশ Casserole।
- একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, পনির এবং গন্ধ করা হয় যতক্ষণ পনির stirring, দুধ এবং ক্রিম পনির গরম। চিবুক, লবণ, মরিচ, এবং শুকনো পেঁয়াজ যোগ করুন; আলু উপর ঢালা
- 30 মিনিটের জন্য preheated চুলা মধ্যে বেঁধে
- প্রফুল্ল এবং আরও chives সঙ্গে ছিপি, যদি ইচ্ছা।
আলু গুঁড়ো 4 থেকে 6 পরিবেশন করে।
প্রকারভেদ
- মুড়ি টাঙিং: গলিত মাখন 2 টেবিল চামচ সঙ্গে তাজা রুটি crumbs 1 কাপ একত্রিত। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা এটি চুল্লি মধ্যে যায় আগে casserole উপর crumbs ছিটান।
- প্রায় 1 কাপ কাঁঠাল শেডারের 10 মিনিট আগে কাসেরোল তৈরি করা হয়।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 269 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 50 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 173 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |