একটি তুলনামূলক ওয়াইন চাকন একটি সিরিজ বিতরণ, পাশাপাশি ওয়াইন একটি সিরিজ মাধ্যমে হাঁটা। চটকানি wines এই সিস্টেম একসঙ্গে মানুষের দেখতে, গন্ধ, স্বাদ এবং চূড়ান্ত একটি ওয়াইন এর সামগ্রিক স্বাদ এবং শৈলী নির্ধারণ করে যে কি উপাদান বিবেচনা করে।
একটি তুলনামূলক চিকন জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ
- 3 প্রতি ব্যক্তির ওয়াইন চশমা
- 6 wines - 3 ঠান্ডা সাদা, 3 লাল (হালকা থেকে মাঝারি, মধ্য থেকে পূর্ণ শরীর)
- চতুষ্পদন পটভূমি জন্য সাদা 8x11 শীট
- টানিয়া বাহির করা
- ডাম্প বালতি
কিভাবে একটি তুলনামূলক ওয়াইন দ্রবণ চালানো
সেট আপ: স্বাদ এর এই শৈলী মধ্যে, প্রতি অংশগ্রহণকারী জন্য তিনটি ওয়াইন চশমা মধ্যে তিনটি ভাল-ঠান্ডা সাদা wines ঢালা দ্বারা শুরু। প্রতিটি গ্লাস মধ্যে প্রায় 1.5 ounces ওয়াইন জন্য অঙ্কুর। সাধারণত, যদি আপনি নিয়মিত ঢালাই রাখেন তবে বোনাস প্রতি বোনাস প্রতি 1২-13 অংশগ্রহণকারী পেতে পারেন। হালকা শরীর থেকে ওয়াইন ঢালাই পূর্ণ শরীর থেকে নিশ্চিত করুন। অ্যালকোহলের মাত্রা প্রায়ই একটি ওয়াইন হালকা বা পূর্ণাঙ্গ শরীরের মধ্যে অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করতে পারে, লাইটারের এলকোহল মাত্রা প্রায়ই লাইটার-বড ওয়াইনকে নির্দেশ করে। এক সাবধানতা, ওয়াইনের অবশিষ্ট চিনি (রিসলিংয়ের মত) শরীরের অনুভূতি একটি ওয়াইনের মধ্যে যোগ করতে পারে।
দেখুন, গন্ধ, স্বাদ: পরবর্তী, অনন্য রঙ উপাদান, aromas, এবং স্বাদে পর্যবেক্ষক দ্বারা পৃথকভাবে প্রতিটি ওয়াইন মূল্যায়ন। ছায়াছবি তুলনা এবং তুলনা একটি মুহূর্ত নিন, Riesling বা Sauvignon Blanc Chardonnay চেয়ে গাঢ় বা হালকা?
মিষ্টি চুল্লী, florals, বা টুথরিন নোট মধ্যে ঝুঁকি কি aromatics হয়? স্বাদে কি? তারা কি গন্ধের মত মদ পান করে? সাদা ওয়াইনের মূল্যায়ন শেষে, কেউ কেউ নিজেকে দেখে না দেখে আপনার চারপাশে ওয়াইন পাল্টানোর জন্য একটু সময় নিন এবং দেখতে পারেন যে আপনি যদি প্রথমে রঙের মাধ্যমে মদগুলো চিহ্নিত করতে পারেন, তারপর গন্ধ পান এবং তারপর স্বাদ অনুযায়ী।
একবার আপনি সাদা ওয়াইন ট্রিও মাধ্যমে চালানো হয়েছে, তিনটি লাল WINS আপনার মনোযোগ ঘুরিয়ে এবং অনুরূপ মূল্যায়ন মাধ্যমে চালানো লাল রঙের রং কি আরো রুবি (কিছু নীল নোট দেখায়), গারনেট (কিছু বাদামি স্পিক দেখায়) বা কালি বেগুনি পূর্ণ? কি গন্ধ সম্পর্কে? ফল বা ফুল? কোন বিশেষ মশলা কি নাক দিয়ে আসে? ওক থেকে ভ্যানিলা বা সিডার ঘনত্ব? এটার স্বাদ কেমন? ট্যানিন্স দৃঢ় বা মোটামুটি সূক্ষ্ম হয়? একবার আপনি reds, অংশীদারের সাথে পরিচিত হয়ে ওঠে এবং তাদের চারপাশে সুইচ করুন। আপনি এখনও কোন মদ যা চিন্তা করতে পারেন? কি কিছু ওয়াইন পছন্দ হিসাবে স্ট্যান্ড আউট? কেন?
* অংশগ্রহণকারীরা যদি আপনি যে সমস্ত ওয়াইন পান করেন তবে তাদের ২ টি পূর্ণ চশমা বা বোর্ডে 9 টি আউন্স ওয়াইন থাকবে। ডাম্প buckets সহজে রাখুন, tasters টিপস না হওয়া ছাড়া tasting রাখা।
একটি তুলনামূলক চিকন জন্য শ্রেষ্ঠ ওয়াইন
হোয়াইট ওয়াইন পিকঃ রিসলিং , সউভিওনন ব্লাঙ্ক , এবং চারদোনয় তিনটি উন্নতমানের সাদা ওয়াইন আঙ্গুরী যা একটি চমৎকার তুলনামূলক চিকন বিন্যাসের জন্য তৈরি। অনন্য তালু প্রোফাইলগুলির সঙ্গে, স্বতন্ত্র অ্যারোমেটিক্স এবং নজরদারী স্বাদ পার্থক্য, এই তিনটি wines সব পাশাপাশি পাশ পাশ বিন্যাসে নিজেকে উপস্থাপন।
রেড ওয়াইন পিক্স: পিনট নূর সাধারণত, লম্বা রেশমী ট্যানিনসহ লালচে লাল রঙের লাল এবং তাজা, আরামদায়ক অ্যারোমটিকের জন্য একটি শীর্ষ পিক।
Merlot বা Cabernet Sauvignon এছাড়াও ফুটবল শরীরের শয়নকক্ষ মাঝারি জন্য শীর্ষ বাছাই হয়। শিরাজ এবং শাহাহ বা জিনফান্দেলও ফ্লেয়ার-বিডাইন্ড ওয়াইনের জন্য ফলের চরিত্রের প্রচুর পরিমাণে ভাল প্রদর্শন করে।
শেষ করি
একটি সফল তুলনামূলক চেতনা শেষে, অধিকাংশ মানুষ তারা পছন্দ করেন যা WINES বাছাই করতে সক্ষম হবে এবং তারা একটি নির্দিষ্ট ওয়াইন প্রফাইল প্রতি ঝুঁকি কেন কিছু অর্থে আছে।
আরও জানুন
এখানে একটি তুলনামূলক স্বাদগ্রহণ জন্য যে ভাল সাদা wines ভাল কাজ খুঁজে বের করুন ।
আপনার তুলনামূলক ওয়াইন চটকদার জন্য কিছু নির্দিষ্ট লাল ওয়াইন প্রার্থীদের প্রয়োজন? এখানে তাদের দেখুন।