মধ্যরাত্রি উৎসবের উদ্বোধনী দিনে মুনকাকাগুলি কেন্দ্রীয় পর্যায়ে নিয়ে যায়। এখানে আপনি দেখানো রেসিপি কিভাবে চাঁদনীক দ্বারা বিভিন্ন fillings করতে, mooncake molds (presses) ক্রয়ের জন্য উত্স সঙ্গে অনলাইন
মুনশেক রেসিপি
স্ক্র্যাচ থেকে গৃহজাত চুমুক
আপনি এশিয়ান বাজারের একটি ট্রিপ প্রয়োজন হবে না - একটি সুপরিচিত সুপারমার্কেট থেকে এই রেসিপি প্রধান সুপারমার্কেট উপলব্ধ উপাদানের ব্যবহার করে, শুকনো লাল কিডন মটরশুটি থেকে তৈরি একটি লাল মটরশুটি পেস্ট সঙ্গে।
লোটাস বীজ মধুচক্র
এই রেসিপি বিখ্যাত শেফ এবং কুকিবুক লেখক মার্টিন ইয়ান থেকে আসে - চন্দ্রকণা কমল বীজ পেস্ট এবং কাটা আখরোট দিয়ে ভরা হয়।
স্নোভস্কু মুনকেকস
এই প্রথম "আধুনিক" mooncakes ছিল, কিছু হালকা, স্বাস্থ্যসম্মত এবং প্রথাগত mooncakes চেয়ে কম তেল দিয়ে জনসাধারণের ইচ্ছা সন্তুষ্ট করা। বেকড পরিবর্তে ঠান্ডা, এই mooncakes চামড়া থেকে তাদের নাম পেতে, রান্না করা glutinous চালের আটা সঙ্গে তৈরি। সান ডিয়েগো ফুড ব্লগারের এই রেসিপিটি ফটো এবং বিভিন্ন দরকারী রান্নার টিপস অন্তর্ভুক্ত করে।
কালো বন আইসক্রীম Mooncake
চুমুক দিয়ে আঙ্গুলের আড়াল এবং চেরি দিয়ে ভরা চাঁদ! - এবং অন্ধকার চকলেট সঙ্গে লেপা।
আইসক্রিম চুনকোকে সাদা এবং গাঢ় চকলেট উভয় ব্যবহার করে একটি অবর্ণনীয় আচরণ।
মুনসেক মোল্ড
Mooncake molds খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে - ভাগ্যক্রমে, তাদের অনলাইন ক্রয় করার জন্য অনেক অপশন আছে।
মুনসেক মোল্ড - দ্য ওয়ক স্টোর
এই পরিবারের মালিকানাধীন এবং পরিচালিত ব্যবসা 1969 সাল থেকে সানফ্রান্সিসকো সিনাটাউন জেলায় একটি ক্রীড়ানুষ্ঠান হয়েছে।
এই শক্ত কাঠের কাঠামো একটি লতা নকশা এবং চীনা অক্ষর সঙ্গে একটি বৃত্তাকার বা বর্গক্ষেত্র পুষ্পশোভিত নকশা আসা। পৃথকভাবে বিক্রি, প্রতিটি ছাঁচ একটি mooncake রেসিপি সঙ্গে আসে।
মুনসেক কুকি মোল্ড - দ্য ওয়ক স্টোর
এছাড়াও Wok দোকান থেকে, ডুমুর, চিকেন, মাছ, খরগোশ, foo কুকুর, এবং প্রজাপতি সহ পশু আকার, মধ্যে বিভিন্ন কাঠের কাঠামো cookie molds।
ব্রাউন কুকি
সিয়াটেল, ওয়াশিংটনের বাইরে অবস্থিত, এই রান্নাঘরে এবং বেকোয়াবার খুচরা বিক্রেতা একটি কাঠ এবং প্লাস্টিকের ছাঁচ বিস্তৃত নির্বাচন আছে, পাশাপাশি একটি বসন্ত রিলিজ এবং বিভিন্ন প্যাটার্ন প্লেট সঙ্গে নতুন পালক-শৈলী ছাঁচ। তারা চন্দ্রকয়েক চকোলেট এবং candies তৈরীর জন্য ছাঁচ বহন।