বুদ্ধিমান চয়ন করে একটি গ্লাস উপভোগ করুন
আশ্চর্যজনকভাবে, চিনি সব ডায়াইটারদের জন্য দৈত্য হয়। এবং ভাল কারণে চিনির খালি ক্যালোরিগুলি ইনসুলিনের মাত্রা হ্রাস হ্রাস করে, স্বাস্থ্যের সমস্যা বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং রাতের বেলা ঘুমের মধ্যে একটি অংশ খেলতে পারে, অতিরিক্ত পাউন্ডের সঞ্চিতিতে সাহায্য করতে পারে। সুতরাং যখন একজন ওয়াইনের প্রেমিকা চিনির আহার নিয়ন্ত্রণের সিদ্ধান্ত নেয়, তখন এটিই স্বাভাবিক যে, কোনটি শরীরে অবশিষ্ট শর্করার অন্তত পরিমাণে থাকা শস্যের আকার ধারণ করতে চায়
ওয়াইন মধ্যে চিনি
দ্রাক্ষা চাষের মাধ্যমে শরীরে আঙ্গুরের শর্করা রূপান্তর প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে তৈরি হয়।
সহজভাবে উল্লিখিত হয়, যদি সব চিনি অ্যালকোহলে রূপান্তরিত হয় আগে একটি ওয়াইন এর fermentation ভাল বন্ধ করা হয়, ওয়াইন ঢালাই উপর আরও অবশিষ্ট চিনি এবং স্বাদ sweeter থাকবে। অনেক মিষ্টি ডেজার্ট ওয়াইন, দেরী ফসল কাটা, ফার্টিফাইং ওয়াইন এবং অনেক আঞ্চলিক Rieslings নিম্ন এলকোহল মাত্রা (11 শতাংশ ভলিউমে অ্যালকোহল অধীনে) রয়েছে উচ্চ মাত্রার চিনি মাত্রা।
ওয়াইন মধ্যে চিনি মাত্রা
আপনি সাদা ওয়াইনের উপরে লাল পছন্দ করেন বা চকচকে গ্লাসের জন্য যান, কিছু নির্দিষ্ট ধরনের ওয়াইন আছে যা অবশিষ্ট শর্করার নিম্ন স্তরের থাকে। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মনে রাখতে হবে যে শুকনো ওয়াইন, চিনির বেশিরভাগ অংশ থেকে শর্করা অপসারণ করা হয়েছে (তাই এটি "শুষ্ক" বনাম "মিষ্টি" ওয়াইন)। পরবর্তী সময়ে আপনি ওয়াইনের কেনাকাটা করছেন বা বারে একটি গ্লাস অর্ডার করছেন, এই টিপসটি মনে রাখুন।
- শুকনো শুকনো: শুকনো শুকনো শুকনো ও শুকনো সাদা মশলা উভয়ই শর্করার মাত্রা কম হতে পারে, 0.1-0.3 শতাংশ চিনি প্রতি লিটার (বা 1 থেকে 3 গ্রাম চিনির প্রতি লিটার লিটার) পরিমাপ করে।
- আধা- বা বন্ধ শুকনো ওয়াইন: এই wines মাঝখানে হয়, শর্করা শুষ্ক এবং মিষ্টি wines মধ্যে পতিত পরিমাণে। সাধারণত, এই wines একটি অবশিষ্ট চিনি 1 থেকে 3 শতাংশ চিনি (বা প্রতি লিটার 10 থেকে 30 গ্রাম চিনি) পর্যন্ত। এই কারণে, আধা- অথবা শুকনো শুকনো মাংস তালটাতে একটু মিষ্টি।
- শ্যাম্পেন: এটি আরামদায়ক wines আসে, অতিরিক্ত শুষ্ক, নিদারুণ বা অতিরিক্ত শূকর sparkling ওয়াইন এবং শ্যাম্পেন জন্য নির্বাচন করুন। অবশিষ্ট চিনির মাত্রা 0.6-২0 ভাগ চিনি প্রতি লিটার পরিসীমা (বা 6 থেকে ২0 গ্রাম চিনির প্রতি লিটার), অতিরিক্ত শুঁটি এবং শুষ্ক মৌসুম এবং সর্বনিম্ন চিনির পরিমাণে।
- ফোর্টিফাইন্ড ওয়াইন: ফোর্টিফাইড ওয়াইন ( পোর্ট , শেরি এবং মার্সালার মতো ) 15 শতাংশ অবশিষ্ট চিনি (অথবা 150 লিটার চিনির চিনি) হিসাবে উচ্চতার দিকে যেতে পারে তবে প্রায় 5 শতাংশ পরিসরে সামান্য কম পরিমাণে চালানো যায়।
- দরিদ্র হার্ভেস্ট ওয়াইন: অবশ্যই একটি মিষ্টি চিকিত্সা হিসাবে পরিচিত, এবং প্রায়ই ডেজার্ট হিসেবে পরিচিত, দেরী ফসল wines হিসাবে 20 হিসাবে উচ্চ হিসাবে চালানো পারেন শতাংশ চর্বি একটি চকচকে 200 গ্রাম (বা আরও) প্রতি লিটার লিটার।