পিজা ইতিহাস

পিজা ইতিহাস

পিজা আসলে পাই জন্য আধুনিক ইতালীয়। শব্দটির উৎপত্তি অস্পষ্ট কিন্তু একটি পুরাতন ইতালিয়ান শব্দ থেকে উদ্ভূত হয় বলে বোঝানো হয় "একটি বিন্দু," যা পরে ইতালীয় শব্দ পিজিকরে পরিণত হয় , যার অর্থ " চুন বা ছিঁড়তে"। শব্দটির একটি নেপোলিয়ান উপভাষা প্রথমটি 1000 খ্রিস্টাব্দে পিকাসা বা পিজার আকারে প্রিন্ট আকারে দেখায়, যা মূলত গরম পাইনের চুলা থেকে বেরিয়ে আসার কথা উল্লেখ করে।

পিজা আমাদের ওয়েব ডিরেক্টরি উন্মোচিত করার একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত করা হয় একটি ফলক barbers Fococcia আপনার নিজের অনুষ্ঠানে উপযুক্ত । টমেটো 16 তম শতাব্দী পর্যন্ত ইতালিতে পৌঁছায়নি, তাই আমরা পিপা হিসাবে পাই পাই না। মোজজারার পনির (প্রাথমিকভাবে ব্রেসেল দুধ থেকে তৈরি) 1 9 শতকের পর্যন্ত আসেনি।

প্রমিত টমেটো, বাজিল এবং মোজজারারা পিজ্জাটি প্রথমে পিজারিয়া ডি পিটারোর রাফেলি এসপিসিটোতে স্বীকৃতি পায়, যিনি 188 9 সালে রানী মার্জারিরিতে সৃষ্টিটি নিখরচায় নিয়োজিত ছিলেন। এই রংগুলি সুন্দরভাবে ইটালিয়ান পতাকার রংগুলির সাথে মিলে যায়।

ইতালীয় অভিবাসীরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পিস্তায় নিয়ে আসে, তবে এটি বেশিরভাগই উত্তর-পূর্বাঞ্চলীয় ছোট ছোট এলাকায় সীমিত ছিল। একবার আমেরিকাতে, পিজাটি ব্যাসের 18 ইঞ্চি বা তারও বেশি প্রসারিত হয়। প্রথম পিজারিয়া 1896 সালে নিউ ইয়র্ক সিটিতে 53-1২ স্প্রিং স্ট্রিটে খোলা ছিল। তবুও পিপা উত্তরপূর্বের বাইরে জনপ্রিয়তা অর্জন করে নি, দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের দ্বিতীয় সৈন্য ফেরত আসার পর ইতালিতে তাদের সফর থেকে ফেরত আসে না।

1940 এর দশকে, ওরেগানোর বিক্রি বেড়েছে 5২00 শতাংশে, যা 8 বছরেরও বেশি সময় ধরে পিজা এবং অন্যান্য ইতালিয়ান খাবারের জনপ্রিয়তার কারণে বেড়ে যায়। 1957 সালে, Celentano ব্রাদার্স প্রথম হিমায়িত পিজা বিক্রি।

একটি চেঁচানো আখর থেকে তৈরি একটি ফ্ল্যাট পাই হিসাবে বর্ণনা করা হয় যা বিভিন্ন চিজ, সবজি, মাংস, সসিংস এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে শীর্ষে থাকে।

আজকাল, আপনি ডেসার্ট পিজার সহ অনেক বৈচিত্র পাবেন।

সর্বাধিক পছন্দের পছন্দের পপেরোনি, ইতালি সসেজ এবং অনুসরণ করে। Anchovies একটি গম্ভীরভাবে বিতর্ক টপিং হচ্ছে; হয় আপনি তাদের ভালবাসেন বা তাদের ঘৃণা করি.

পিজা এবং পিজা রেসিপি সম্পর্কে আরও

•
•
• পিজা টিপসিং টিপস
• পিজা ইতিহাস

cookbooks