পোলিশ সসেজ এবং সেরেকরাট একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ। এই রেসিপি একটি সহজ পদ্ধতিতে জোড়া বন্ধ দেখায়, আপেল, বেকন, এবং বাদামী চিনি স্বাদ যোগ করে একটি flavorful থালা তৈরি। এটি potlucks এবং tailgating, সুপার বোল পার্টি, এবং পরিবারের পুনর্মিলন, বা শুধু পরিবারের সঙ্গে ডিনার জন্য নিখুঁত।
রেসিপি সহজে দ্বিগুণ করা যাবে, তিনগুণ, চতুর্ভুজ এবং হিসাবে ঠিক সুস্বাদু হবে। সহজভাবে আপনার ভিড় আকার মাপসই এটি বৃদ্ধি এবং এটি চুলা একটি সামান্য অতিরিক্ত সময় দিন।
আপনি যদি এই রাতে আগে এই রান্না করা হয়, তাহলে স্বাদ সেরা যে পাবেন। পরের দিন, আপনাকে যা করতে হবে তা ধীরে ধীরে কুকারে গরম করুন এবং এটি পরিবেশন করতে প্রস্তুত থাকবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড বেকন (1/2-ইঞ্চি টুকরা কাটা এবং ভাজা, 2 টেবিল চামচ ফ্যাট রাখুন)
- 2 পাউন্ড সিয়েরক্রেট (চিকন এবং চিপা)
- 2 পাউন্ড পোলিশ সসেজ (ধূমপান, 1 1/2-ইঞ্চি টুকরা কাটা)
- 1 কাপ আপেলের রস
- 1/4 কাপ বাদামি চিনি (প্যাক করা, আরো বা কম স্বাদ)
- ২ টি আপেল (গ্র্যাজি স্মিথ; 1/2 ইঞ্চি পুরু)
- 1 চামচ caraway বীজ (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- স্বল্পভাবে রান্না করা স্প্রে দিয়ে একটি প্যাকিং প্যান করে।
- 325 এফ গরম করা চুলা
- একটি বড় বাটি মধ্যে, বেকন, sauerkraut, ধূমপান সসেজ, আপেলের রস, বাদামী চিনি, আপেল, এবং caraway বীজ একত্রিত। প্রস্তুত বেকিং ডিশ হস্তান্তর।
- কভার এবং 1 ঘন্টা (1 1/2 ঘন্টা যদি আপনি রেসিপি বৃদ্ধি) জন্য আদা। 30 মিনিট পর জলে ধুয়ে ফেলুন এবং আপেলের রস যোগ করুন, যদি প্রয়োজন হয়।
- একটি বরফ-জল স্নান মধ্যে শীতল এবং রাতারাতি refrigerate।
- পরের দিন, একটি ধীর কুকারে এটি স্থানান্তর। কম তাপ উপর, মাঝে মাঝে stirring, পর্যন্ত পরিবেশন করা প্রস্তুত
আরো সসেজ এবং Sauerkraut রেসিপি
যথেষ্ট সসেজ এবং sauerkraut পেতে পারে না? আমরা চেষ্টা করার জন্য আপনার জন্য আরো সুস্বাদু রেসিপি আছে এর মধ্যে কোনটি আপনার প্রিয় সসেজের সাথে কাজ করতে পারে। যদি আপনি kielbasa, knackwurst, bratwurst, বা অন্য কোন ধরণের সসেজ পছন্দ করেন, এগিয়ে যান এবং এটি ব্যবহার করুন।
- পোলিশ হান্টার এর স্ট্যু : বড় বড় হিসাবে পরিচিত, সাওরক্রেট, মাশরুম, তাজা বাঁধাকপি, সেরক্রেট, এবং ধূমপায়ী এবং তাজা সসেজের এই সংমিশ্রণটি অন্ততঃ 14 শতকের শেষের দিকে।
- ধীর গুঁড়ো সসেজ এবং Kraut : আপেল এছাড়াও এই সহজ রেসিপি একটি চেহারা যে এমনকি সহজ যে এটি একটি ধীর কুকার মধ্যে রান্না করা হয়। শুধু এটি সেট এবং এটা খাওয়ার সময় পর্যন্ত এটি ভুলে যাওয়া।
- জার্মান সসেজ এবং সাওরক্রেট : এই ঐতিহ্যবাহী জার্মান প্রস্তুতিটি অন্য একটি তুলনায় ভিন্ন পদ্ধতিতে গ্রহণ করে। এই রেসিপি একটু ভিনেগার সঙ্গে পেঁয়াজ, মরিচ, এবং রসুন সঙ্গে সসেজ এবং sauerkraut ময়দা prefers prefers এবং এটি বেশ চিত্তাকর্ষক।
- ডাচ সসেজ এবং সাওরক্রেট স্যান্ডউইচ : এটি হল আমেরিকান হট কুকুরের ডাচ উত্তর এবং এটি ফুটবল স্টেডিয়াম বা রাস্তায় বিক্রেতার শৈলীতে পরিবেশিত নয়। পরিবর্তে, আপনি শীতকালে মৃত মধ্যে বরফ স্কেটিং rinks এ রিফ্রেশমেন্ট খণ্ডে এটি পাবেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 769 |
| মোট চর্বি | 56 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 19 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 24 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 145 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,896 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 37 গ্রাম |