Frittatas

Frittatas একটি দ্রুত এবং সহজ, সুস্বাদু এনট্রি যে করতে মাত্র মিনিট নিতে এথেরাল ডিমলেটের এই শক্তিশালী চাচাতো ভাইটিও ব্যবহার করার জন্য একটি চমৎকার গাড়ি। Frittatas stovetop উপর রান্না করা যাবে, মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে, বা একটি নিয়মিত চুলা মধ্যে বেকড; এটি সব রেসিপি উপর নির্ভর করে। তারা সত্যিই বেশ ত্রুটিপূর্ণ; একমাত্র ভুল আপনি সত্যিই এটি overcook বা এটি undercook করতে পারে, এবং আপনি মনোযোগ দিতে হলে যে এড়ানো যে।

অবশিষ্টাংশগুলি ব্যবহার করার জন্য Frittatas একটি চমৎকার উপায়। উদাহরণস্বরূপ, যখন আমি পাস্তা রান্না করি, তখন যদি কেউ বাকি থাকে, পরের দিন আমাদের একটি ফ্রিটটা আছে। রান্না করা সবজি একই, এবং আমি এমনকি সেন্ট Patrick এর ডে থেকে বাম বাকি corned গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি সঙ্গে তৈরি একটি frittata রেসিপি আছে।

Stovetop পদ্ধতি ব্যবহার করে একটি frittata করতে, Frittatas জন্য স্টেপ আমার পদক্ষেপ দেখুন। আপনাকে সব কিছু করতে হবে দুধ বা ক্রিম সঙ্গে কিছু ডিম হিট, চর্মযুক্ত পনির থেকে রান্না করা বেকন থেকে leftover পাস্তা থেকে চাল Pilaf যাও সবকিছু যোগ করুন, তারপর রান্না করা। এটি stovetop এবং broiler অধীন cooks যখন frittata দেখুন। বা বেকড বাঁধাকপি Frittata মধ্যে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে একটি বেকড ফ্রিতটা তৈরি করুন। আপনার কল্পনা ব্যবহার করুন এবং ভোগ: frittatas ভাল দিন বা রাতে!

Frittata রেসিপি

চর্বি এবং কলেস্টেরল কাটাতে যদি আপনি চাইলে ডিম বাছাই করতে পারেন তবে এই রেসিপিগুলির মধ্যে কিছু বা সব ডিম ডিম বাছাই করুন। যদি আপনি সব ডিম সাদা ব্যবহার করছেন, তবে সচেতন থাকুন যে frittata আরো শুষ্ক হবে। আমি ডিমের সাদা সঙ্গে ডিম অর্ধেক প্রতিস্থাপন পছন্দ। প্রতিটি ডিমের জন্য, দুটো ডিমের সাদা বা 1/4 কাপ ডিমের বিকল্প ব্যবহার করুন।