ক্রাশপট ইটালিয়ান পোকার বানানোর জন্য আমি পেস্তা রেখেছিলাম , তাই প্রায় ২0 মিনিটের মধ্যেই আমি এই মহান চেসি পাস্তা ফ্রিতটা রেসিপিটি ছিঁড়ে ফেললাম।
Frittatas কেবল আরো omelets যে আরও বলিষ্ঠ হয়, যার অর্থ তারা কম কষ্টসাধ্য এবং রান্না করা সহজ। ব্রেকফাস্ট, ব্রুন, লঞ্চ, বা ডিনারের জন্য তারা সেরা দ্রুত রেসিপিগুলির মধ্যে একটি।
একটি frittata করার জন্য শুধুমাত্র নিয়ম ডিম নিশ্চিত করা হয় তা নিশ্চিত করা হয় এবং আপনি জুড়িয়া উপাদানগুলি যোগ করা আগে আপনি ডিম যোগ করার আগে রান্না করা হয়। একটি frittata রান্নার সময় আমি একটি ব্যর্থতা না হয়েছে ডিমগুলি পুষ্পমুখে এবং সেট করা না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিটাতাসকে রান্না করা উচিত, তাই তাদের অধীনে রাখুন না এবং আপনি সফল হবেন।
আপনি একটি frittata মধ্যে কোনো leftover খাদ্য সম্পর্কে শুধু ব্যবহার করতে পারেন। বাম্পার পাস্তা, চাল, আলু, আলু, মাংস বা রান্না করা সবজি ব্যবহার করুন। আপনি যে ধরণের পনির ব্যবহার করেন তাও পরিবর্তন করতে পারেন; আপনার হাতে যা আছে তা ব্যবহার করুন
একটি দুর্দান্ত খাবার জন্য একটি সবজি সালাদ এবং কিছু আচমকা চা সঙ্গে এই সহজ রেসিপি পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ কাটা সবুজ মরিচ বা 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 চামচ মাখন
- 6 টি ডিম
- 1/4 কাপ দুধ
- 1/3 কাপ ভাজা Parmesan পনির
- 1/2 চা চামচ শুকনো তুঁত পাতা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1 কাপ পাকানো fettuccine বা spaghetti, 2 "টুকরা মধ্যে কাটা
- 1 কাপ কাঁটাগাছ মুন্স্টার পনির
- 1/4 কাপ ভাজা Parmesan পনির
এটা কিভাবে
প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন ব্রোঞ্জ Preheat মাঝারি তাপ উপর একটি ভারী skillet মধ্যে, গন্ধ এবং ফেনা পর্যন্ত জলপাই তেল এবং মাখন তাপ।
সবুজ বেল মরিচ যোগ করুন; মাঝারি তাপ উপর রান্না করা, ঘন কুঁচন পর্যন্ত কুঁচন টানা এদিকে, একটি বড় বাটি মধ্যে, দুধ সঙ্গে ডিম একসঙ্গে বীট, 1/3 কাপ Parmesan পনির, লবণ, মরিচ, এবং তুচ্ছ।
ডিমের মিশ্রণে লেবু পাউডার পাস্তা যোগ করুন এবং আলতো করে সসেজ করুন। তারপর স্কারলেট থেকে ডিম মিশ্রণ যোগ করুন; একটি এমনকি স্তর মধ্যে পাস্তা ব্যবস্থা
মাঝারি তাপ উপর ডিম মিশ্রণ রান্না করা, কখনও কখনও অকার্যকর ডিম প্রবাহ নিচে দেওয়া দেওয়া পক্ষের উদ্ধরণ।
ডিম মিশ্রণ প্রায় সেট কিন্তু এখনও খুব আর্দ্র, প্রায় 5 থেকে 8 মিনিট পরে, Muenster পনির এবং 1/4 কাপ Parmesan পনির সঙ্গে এটি শীর্ষ। যদি আপনি একটি প্যান ব্যবহার করেন যা পাত্রটি নিরাপদ নয় তবে ভারী দায়িত্ব অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে হ্যান্ডেল আবরণ।
তাপ উৎস থেকে 4 থেকে 5 ইঞ্চি ব্রয়লার অধীনে প্যানটি রাখুন, এবং 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন অথবা ফ্রিটটা ফুলে যায়, সেট করুন এবং গোল্ডেন বাদামি ঘুরিয়ে শুরু করুন। চুলা থেকে সরান এবং wedges মধ্যে frittata কাটা; অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 522 |
| মোট চর্বি | 33 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 366 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 628 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 28 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 28 গ্রাম |