ফল এবং সবজি একটি প্রাচুর্য অত্যন্ত আকর্ষণীয় ফরাসি নিরামিষ রেসিপি খুঁজে খুব সহজ। দয়া করে মনে রাখবেন যে এই ল্যাকটো-ওভো নিরামিষ রেসিপি। তারা শ্যাভেজ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যাবে না কারণ কিছু ব্যবহার পশু পণ্য মাখন, দুধ, এবং ডিম।
06 এর 01
রাটাতোলে রেসিপি Ratatouille। ফিলিপ উইলকিন্স / গেটি ছবি এই ঐতিহ্যগত উদ্ভিজ্জ স্ট্যু একটি নাইট মধ্যে একটি দরিদ্র মানুষের থালা হিসাবে উৎপত্তি এই সংস্করণ হালকাভাবে থালা বাকি তাদের যোগ করার আগে পেঁয়াজ এবং মরিচ caramelizes, এটি অনেক অতিরিক্ত প্রচেষ্টা ছাড়া একটি চমত্কার জটিল স্বাদ প্রদান।
এই ক্লাসিক Roquefort এবং caramelized পেঁয়াজ টিট রেসিপি জটিল স্বাদে সঙ্গে স্তরপূর্ণ হয়: খাঁটি, তক্তা পনির, মৃদু, মিষ্টি পেঁয়াজ, এবং সমৃদ্ধ ডিম এবং ক্রিম একটি প্যাস্ট্রি শেল মধ্যে বেকড, সংমিশ্রণ অসহায় চেয়ে কম কিছুই হয়।
তাতার এত বহুমুখী; একটি স্যালাড সঙ্গে একটি দ্রুত লাঞ্চ, একটি ডাইনী entree, এটি একটি পিকনিক বাস্কেটে বা একটি লাঞ্চ বক্স পপ আপ। একটি ছোট টার্ট জন্য খারাপ না
06 এর 03
Frites প্রণালী Parmesan সঙ্গে ট্রাফ্ফেল ফ্রাই আইয়াইন ব্যাগওয়েল / ফটোগ্রাফি / গেটি ছবি
ট্রফ্লেলেড ফরাসী খাদ্য খাদ্য ফোরামের বিতর্কের কিছু হয়ে ওঠে, সুবাসের উপর বিতর্কে জড়িয়ে পড়ে এবং যদি তারা রন্ধনসম্পর্কীয় প্রচারের জন্য বাস করে। কে বজায় রাখে, তারা সুস্বাদু এবং একবার চেষ্টা করে, সহজে ভুলে যায় না।
এই সহজ এবং সুস্বাদু truffled ফ্রাই করার জন্য কৌতুক , উচ্চ মানের truffle তেল সঙ্গে তাদের ঋতু এবং Parmesan পনির এর dusting সঙ্গে অনুসরণ করা হয়।
গ্রিটিনস ফরাসি রান্নাতে খুব বেশি পরিমাণে খাবার দেয়। মূলত তারা একটি সাদা সস মধ্যে আচ্ছাদিত কিছু সাজানোর সবজি এবং গ্রিল অধীনে popped অন্তর্ভুক্ত। সর্বাধিক সংস্কৃতির একটি বিখ্যাত ব্রিটিশ ফুলকপি পনির সহ উদ্ভিজ্জ gratin তাদের ফর্ম আছে
মাখনের মতো এবং আরামদায়ক, এই ফুলকান gratin রেসিপি শুধুমাত্র একটি সামান্য বিট এর তাজা থেরাই দ্বারা পাঞ্চ একটি ক্লাসিক Béchamel সস বৈশিষ্ট্য
কেন আপনি দেখতে কত তারা সহজ হয় যখন কেউ একটি soufflé তৈরীর ভয় পাবেন। এই স্পিনক Souffle বিন্দু প্রমাণ করে, এটি সহজ এবং এমনকি ভাল, সম্পূর্ণভাবে সুস্বাদু
এই spinach souffle রেসিপি কৃষকদের 'বাজারে spinach এর ফসল নতুন ফসল ব্যবহার একটি চমৎকার উপায়। পাশাপাশি, সহজ প্রস্তুতি হিসাবে, souffle একটি পক্ষের ডিশ বা একটি হালকা প্রধান কোর্স হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে।
যদি আপনি সত্যিই সৃজনশীল পেতে চান, একটি অপ্রত্যাশিত ক্ষতিকর জন্য ক্ষুদ্র ramkins মধ্যে spinach- ডিম মিশ্রণ আপ ময়দা।
06 এর 06
গগরেস রেসিপি ফরাসি গৌজেস জাস্টিন হানকিন্স - গেটি ইমেজ
Gougeres সূক্ষ্ম, ক্ষুদ্র পনির পনির হয়। তারা ব্যস্তিল দিবস উদ্যাপনে একটি জনপ্রিয় যোগসূত্র এবং একটি পেস্টিস aperitif সঙ্গে চমত্কার খাওয়া।