জো Sheridan অধিকার আইরিশ কফি ককটেল তৈরি করার জন্য তিনি সমৃদ্ধ কালো কফি সঙ্গে একটি শক্তসমর্থ আইরিশ হুইস্কি মিশ্রিত যখন ডান ধারণা ছিল। এই গরম পানীয় একটি জনপ্রিয়তা সঙ্গে আইরিশ পাতে একটি প্রিয় দীর্ঘ হয়েছে, যে একটি দুর্দান্ত stout প্রতিদ্বন্দ্বী বলে বলা যেতে পারে (যেমন হতে পারে হিসাবে কঠিন)।
অতীতের বেশ কিছু সাধারণ শর্টকাটগুলি সত্ত্বেও, একটি মহান আইরিশ কফি একটি কাপ কফিতে হুইস্কির শট যোগ করার মতো সহজ নয়। না, এটি একটি সুগঠিত, সাবধানে তৈরি কফি পানীয় যা কোনও আধুনিক ল্যাট বা ক্যাপুসিিনোর যত্ন সহ মিশ্রিত হওয়া উচিত। যে বলেন, এটা আসলে বেশ সহজ!
যত্ন সঙ্গে তৈরি করা হলে, এই ক্লাসিক আপনি আস্বাদন করা হবে সেরা পানীয় এক। এটি মিষ্টি ধার্মিকতা একটি steaming কাপ যে আপনি একটি দারুণ সন্ধ্যায় আকুলতা এবং আপনি জানেন সবাই সঙ্গে ভাগ করতে চান।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 আউন্স
- শক্তিশালী, সমৃদ্ধ গরম কফি
- 1 1/2 ounce আইরিশ হুইস্কি
- 2 টিশার্ট বাদামি চিনি
- 1 আউন্স হালকাভাবে ভারী ক্রিম ফুটা
এটা কিভাবে
- একটি উষ্ণ আইরিশ কফি গ্লাস , মগ, বা অন্য তাপ প্রুফ গ্লাস মধ্যে চিনি তারপর কফি ঢালা।
- দ্রবীভূত পর্যন্ত দ্রবীভূত
- আইরিশ হুইস্কি যোগ করুন এবং আবার জলে।
- একটি চামচ পিছনে উপর এটি ঢালাই দ্বারা শীর্ষ উপর ক্রিম ভাসা আবার জড়িয়ে না পরিবর্তে, ক্রিম মাধ্যমে কফি পান পানীয়
একটি গ্রেট আইরিশ কফি ককটেল তৈরীর জন্য 4 টি পরামর্শ
একটি মহান আইরিশ হুইস্কি চয়ন করুন দুঃখজনকভাবে, এখন আর উপলব্ধ বিকল্প নেই এবং আপনি সত্যিই প্রায় কোনও ব্র্যান্ডের সাথে ভুল করতে পারেন না। পছন্দসই বুশমিলস বা জেমসন থেকে কিছু অন্তর্ভুক্ত এবং আপনি কিলবিলগন বা টুলেমোয়ার ডুকেও চেষ্টা করতে পারেন।
তাড়াতাড়ি বেত্রাঘাত ক্রিম ব্যবহার করুন এই ক্রিম এর চাপযুক্ত না হয় বা আপনি চক্চকে ফেটে ফ্রিজে থাকতে পারে না, যারা আইরিশ কফি ধ্বংস করা হবে। পরিবর্তে, একটু ডাবল (বা ভারী) চাবকানি ক্রিম দিয়ে শুরু করুন এবং জোরাজুরি একটি ঝাঁকি বা কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি চাবুক পর্যন্ত এটি হালকা এবং fluffy হয়। এটা ডান পেতে কয়েক রাউন্ড নিতে পারে, কিন্তু পরীক্ষা খারাপ না হয়!
আপনার গ্লাস preheat ভুলবেন না। কফি বানানোর সময়, গ্লাস বা মগ মধ্যে গরম জল ঢালা পানীয় তৈরি করার আগে পানি ছিটিয়ে দাও এটি চূড়ান্ত পানীয়ের তাপমাত্রার সাথে মিলিত হবে এবং এটি একটু বেশি গরম করে রাখবে।
এক কাপ কাপ কফি করুন একটি মহান কফি ককটেল তৈরি সময় সময় লাগে এবং আপনি নিম্ন শেষ সঙ্গে ডাউনগ্রেড করা হলে এই ঝামেলা যেতে কোন পয়েন্ট নেই, জলপ্রপাত নিচে জলপ্রপাত! একটি মহান আইরিশ কফি জন্য, আপনি একটি সমৃদ্ধ চাই, পুরু কফি। যে ফলাফল পেতে একটি ফরাসি প্রেস এবং উচ্চ শেষ, তাজা স্থল মটরদল ব্যবহার করার চেষ্টা করুন মাঝারি থেকে অন্ধকার roasted কফি শ্রেষ্ঠ কাজ করে।
আইরিশ কফি ইতিহাস
আইরিশ কফি আইরিশ শেফ জো শেরিডান দ্বারা 1 9 42 সালে আয়ারল্যান্ডের লিমেরিকের বাইরে ফয়েন্স বিমানবন্দরে (আজকের শেনন আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর দ্বারা প্রতিস্থাপিত) নির্মিত হয়েছিল।
গল্পটি একটি সন্ধ্যায় ফ্লাইট একটি শীতকালে ঝড়ের সময় নিউ ইয়র্ক পৌঁছানোর চেষ্টা করার পরে বিমানবন্দরে ফিরে যে যায় যে যায়। শেরিডান বিমানবন্দর এর নতুন রেস্টুরেন্ট দৌড়ে এবং যারা আটকে পড়া যাত্রীদের জন্য আইরিশ Coffees প্রথম রাউন্ড আপ মিশ্রিত।
নাম নিম্নলিখিত বিনিময় সঙ্গে সম্পর্কে এসেছিলেন:
"হেই বডি," একজন বিস্মিত আমেরিকান যাত্রী বলেন, "এই ব্রাজিলিয়ান কফি?" "না," জো বলে, "আইরিশ কফি।"
আইরিশ কফি একটি বিশাল সাফল্য ছিল এবং বিমানবন্দরে একটি নিয়মিত পানীয় হয়ে ওঠে।
195২ সালে, স্ট্যানটন ডেলাপ্লেইন নামে একটি ভ্রমণ লেখক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রেসিপি নিয়ে আসে। তিনি সান ফ্রান্সিসকোতে বুয়েনা ভিস্টা হোটেলে জ্যাক কোপপ্লেরের নামে বার্টেন্ডারের মনোযোগে এটি নিয়ে আসেন।
কুপ্পলার পান করার চেষ্টা করার সময় ক্রিম ডুবন্ত হচ্ছিল, তাই তিনি এই নতুন কফি পানীয় তৈরির সঠিক উপায় শিখতে উৎসের কাছে যান। গল্পটি চলে গেলে, তিনি শেরিডানকে মার্কিন বুয়েনা ভিস্টা ক্যাফেতে অবস্থান করার জন্য শেষ করেন যেখানে আপনি এখনও একটি মহান আইরিশ কফি পেতে পারেন।
আইরিশ হিসাবে বিস্ময়কর হিসাবে ঝোঁক , এই কিভাবে জেরি Sheridan কিভাবে একটি সত্য আইরিশ কফি করতে ব্যাখ্যা:
ক্রিম - একটি আইরিশ ব্রগ হিসাবে ধনী
কফি - একটি বন্ধুত্বপূর্ণ হাত হিসাবে শক্তিশালী
চুম্বন - একটি রাগ জিহ্বা হিসাবে মিষ্টি
হুইস্কি - ভূমিবিজ্ঞান হিসাবে মসৃণ
আইরিশ কফি কিভাবে শক্ত হয়?
রেসিপি দেওয়া পরিমাপ একটি 80-প্রমাণ হুইস্কি সঙ্গে তৈরি যখন, আইরিশ কফি সঠিকভাবে প্রায় 9% ABV (18 প্রমাণ) কাছাকাছি তুলনামূলকভাবে মৃদু। এটি একটি সহজ sipper যে আপনি শুধু ফিরে বসতে এবং উপভোগ করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 236 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 32 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 10 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |