কয়েক উপাদানের সঙ্গে, কিছু হিমায়ক pectin, এবং তাজা bing চেরি , আপনি কিছু কল্পিত চেরি ফ্রিজার জামে করতে পারেন যে গ্রীষ্মের পুরো বছর রাউন্ড আপনি মনে করিয়ে দেবে। আপনার সুপারমার্কেটের ক্যানিং আইশে হিমায়ক প্যাকটিনের সন্ধান করুন।
বাড়িতে জ্যাম তৈরি করার সময়, এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার খুব পরিষ্কার উপাদান আছে। ফল জ্যাম স্বাভাবিকভাবেই অদ্ভুত, তাই আপনি সম্ভাব্য দূষণ সম্পর্কে যতটা চিন্তা করতে হবে না। এখনও, দুঃখিত চেয়ে নিরাপদ হতে ভাল। দিকনির্দেশনা অনুসরণ করুন এবং সবসময় পরিষ্কার সরঞ্জাম ব্যবহার করুন।
আমরা এই ফল তৈরি যখন যান্ত্রিক চেরি পিটার সেরা কাজ খুঁজে পাওয়া যায় নি শুধু নিশ্চিত করুন যে প্রত্যেক সময় আপনি একটি পিট অপসারণ আপনি এটি দেখতে বা ডিশ মধ্যে plopping গর্ত শব্দ শুনতে। আপনি জ্যাম মধ্যে পকেট চাই না! আমাদের প্রিয় এবং আমরা যেটি ব্যবহার করি সেটি হল এপিপর্কারগুলি থেকে এই সংস্করণটি আপনি আমাজনে কিনতে পারেন যা এক সময়ে ছয়টি চেরিগুলিকে গাদা করে।
আপনার নিজের সাদাসিধা জম শীতকালে মৃত পোশাকে রুটি বা ইংরেজি মফিনের সাথে একেবারে বিস্ময়কর। বা Brie এবং চেরি কাপ হিসাবে বিস্ময়কর appetizer রেসিপি এটি ব্যবহার করুন ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ বাঁশি চেরি (কাটা)
- 1/2 কাপ রাস্পবেরি
- 2 টেবিল-চামচ চুন রস
- 1-3 / 4 কাপ চিনি
- 1/2 কাপ জল
- 1 1.5-আউন্স প্যাকেজ কোন কুকুরের ফ্রিজ জাম্প প্যাক্টিন
এটা কিভাবে
- ডিস্ক ওয়াশারের ছয়টি (২50 এমএল) ফ্রিজার-নিরাপদ মশার জার রাখুন এবং স্যানিটাইজ করার জন্য ধোয়া চক্রের মধ্য দিয়ে চালান। আপনি তাদের পূরণ করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত থালা ভাসার মধ্যে বয়াম ছেড়ে।
- একটি বড় বাটি মধ্যে চেরি এবং রাস্পবেরি রাখুন; একটি আলু Masar বা একটি বড় কাঁটা সঙ্গে মশ চুন রস এবং জল যোগ করুন এবং জাল
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, চিনি এবং pectin একত্রিত; প্যাকটিন সমানভাবে বিতরণ করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য একটি তীক্ষ্ণ ঝিল্লির সঙ্গে ভালভাবে আলোড়ন ফলের মিশ্রণে চিনির মিশ্রণকে চিনি; 3 মিনিটের জন্য ক্রমাগত হ্রাস
- লেডেলটি প্রতিটি জারের জ্যামে 1/2 "হেড স্পেস ছাড়িয়ে যায়.একটি ডালের কাপড় দিয়ে জার্সের শীর্ষে ময়শ্বে করে রাখুন এবং জামাকাপড়ের উপর লেড রাখুন, নিরাপদভাবে আবদ্ধ করুন। ভর্তি জার এক ঘন্টার জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ান।
- জামাকাপড় লেবেল এবং জ্যাম সেট পর্যন্ত 3 থেকে 5 দিন refrigerate। তারপর আপনি তাদের এক বছরের জন্য নিশ্চল করতে পারেন।
- যখন খোলা হয়, প্রায় তিন সপ্তাহ ধরে প্রতিটি বার বার ফ্রিজ হবে। আপনি তিন সপ্তাহ পর্যন্ত জার refrigerate করতে পারেন; আমরা প্রথম এক সঙ্গে যে কাজ এবং বিশ্রাম স্থির, ফ্রিজার আউট তাদের গ্রহণ এবং আমরা জ্যাম ব্যবহার করতে চান আগে রাত ফ্রিজ তাদের নির্বাণ আগে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 18 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 0 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |