মিষ্টি আলু

আপনি যদি আমার মত হন তবে আপনি যে চিনি এবং মার্শমেলো লেপা মিষ্টি আলু যে সবসময় টার্কির পাশে পরিবেশিত বলে মনে হচ্ছে একটি বড় ফ্যান না। এটা থ্যাঙ্কসগিভিং কিনা বা না আপনি সত্যিই বেকড মিষ্টি আলু (বা yam) কাসারল কিছু বিকল্প বিবেচনা করা উচিত যে সবাই পায় কিন্তু কেউ সত্যিই পছন্দ করে না

মিষ্টি আলু রান্না করার উপায় সম্পর্কে আগে আমি আপনাকে বিভ্রান্তিকর দ্বারা শুরু করা যাক আপনি যদি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বাস করেন এবং আপনি মিষ্টি আলু কিনতে বাজারে যান কিন্তু তারা শুধুমাত্র yams আছে, আপনি ঠিক আছে।

আমেরিকানদের এই শর্তাবলী একচেটিয়াভাবে একই জিনিস পড়ুন, বা কমপক্ষে অধিকাংশ মার্কিন দোকানে তারা ব্যবহার করে। আপনি যদি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাইরে থাকেন এবং আপনি একটি yam কিনতে হলে আপনি অবশ্যই একটি মিষ্টি আলু না। এখন উভয় অবশ্যই ধরণের আছে কিন্তু সাধারণত, যদি আপনি চান হলুদ বা কমলা এবং শেষ সময়ে নমনীয় এটি একটি মিষ্টি আলু। এখন একটি yam এবং আমি একটি বাস্তব Yam হয় গাঢ় বাদামী বা কালো এবং একটি আলুর মত আরো দেখতে, কিন্তু এটি না। প্রকৃতপক্ষে একটি যমজ এমনকি নিয়মিত আলু বা মিষ্টি আলু এর দূরবর্তী আত্মীয় নয়।

ঠিক আছে, আমি অনুমান করতে যাচ্ছি যে আপনার কাছে মিষ্টি আলু আছে, এমনকি যদি আপনি যা কিনেছেন তা একটি যম বলা হয় এবং আমি আপনাকে রান্না করার ব্যাপারে কিছু তথ্য দিতে যাচ্ছি। সবচেয়ে খারাপ জিনিস প্রথম, আপনি একটি মিষ্টি আলু করতে পারেন তা ফুটা করা হয়। উত্তোলন না শুধুমাত্র মিষ্টি আলু (যা এটি প্রচুর পরিমাণে আছে) থেকে পুষ্টিকর অধিকাংশই অপসারণ কিন্তু এটি গন্ধ মুছে ফেলা বেকার ভাল।

অবশ্যই, যদি আপনি তুর্কি পক্ষের খাবারের সাথে মিলিত করতে চান তবে আপনি কীভাবে টার্কিটি রান্না করেন সেটি আপনি গ্রিল, ধোঁয়া এবং ভাজা মিষ্টি আলু করতে পারেন।

ফ্রাইং মিষ্টি আলুটা হল ফ্রাইং আলু। পাতলা টুকরা বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই মধ্যে মিষ্টি আলু কাটা। আপনি চাইলে গরম তেল বাদামি এবং খাঁজকাটা অবস্থায় রাখতে পারেন, যখন কেন্দ্রটি ভেতরে রান্না করে।

এবং আপনি তাড়াতাড়ি এটা করতে চান যাতে মিষ্টি আলু তেল সরাতে না। এটি 1/4 ইঞ্চি পুরু টুকরা সঙ্গে ভাল কাজ করা হয়। কেন সমস্ত ফরাসি ফ্রাই একই আকার আছে? রান্নার সময়. এটি মিষ্টি আলু ফ্রাই একটি ব্যাচ আপ fry প্রায় 5 মিনিট সময় নিতে হবে। আপনি যদি আপনার টুকরাটি তিকরিমুখে রাখেন তবে আপনি আপনার মিষ্টি আলুকে একই তেলের ভেতর ভর্তি করতে পারেন যখন এটি এখনও গরম।

গ্রিলিং মিষ্টি আলু ঠিক নিয়মিত আলুকে ঠাণ্ডা করার মতো। আপনি মিষ্টি আলুকে ছোট ছোট টুকরা দিয়ে কাটাতে চান, সম্ভবত কোয়ার্টারের দৈর্ঘ্য কেটে যায়। তারপর আপনি জলপাই তেল সঙ্গে টুকরা বুরুশ এবং তারপর একটি তাপ উপর মাঝারি থেকে উচ্চ grill বাম পর্যন্ত তারা বাইরে ব্রাউন এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বিদ্ধ করা যাবে। আপনি অতিরিক্ত স্বাদে যোগ করার জন্য একটি তেল এবং হৃৎপিন্ড মিশ্রণ মধ্যে মিষ্টি আলু marinated করতে পারেন অথবা তারা রান্না করা হয় পরে একটি হালকা ড্রেসিং সঙ্গে তাদের উপরে পারেন। মিষ্টি আলুতে গন্ধ বের করার এবং শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার একটি দুর্দান্ত উপায় হল একটি মশলা, লেবু এবং টেকিলা মিশ্রণের মত একটি চমৎকার সস দিয়ে তাদের আধা চা চামচ।

ধূমপান মিষ্টি আলুগুলি কমতে কম তাপমাত্রায়, তাদের বেকিং অনুরূপ। আপনি যদি আপনার তুরস্ক ধূমপান এবং ধূমপায়ী মধ্যে রুম আছে এটি একটি দুর্দান্ত উপায়। আপনি কিছুটা মাখন, বাদামি শর্করার , শাক-সবজি এবং মশলা দিয়ে মিষ্টি আলু টুকরা বা টুকরাগুলি বড় মাপের পাত্রে রাখুন এবং আপনার একটি ভাল স্মোক মিষ্টি আলু রয়েছে।

মিষ্টি আলু যখন তারা রান্না করে তখন ধূমপানের কিছু কিছু শোষণ করে এবং আপনার স্মোকিত টার্কির জন্য একটি মহান মিল পাবে।

আপনার মিষ্টি আলু সম্পর্কে অন্যান্য বিবেচনার একটি দম্পতি আছে। তারা খুব ভাল ধুয়ে করা প্রয়োজন। যদি আপনি স্কিন ছেড়ে চলে যেতে চান এবং অতিরিক্ত অতিরিক্ত স্বাদ এবং ভিটামিন পান করতে চান তবে আপনি ত্বকটি ধুয়ে ফেলুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি কোনও ক্ষত অপসারণ করবেন। মিষ্টি আলু অনেক গন্ধ আছে যাতে আপনি সত্যিই পাগল তাদের প্রস্তুত যেতে পারেন। আপনি হয়তো লক্ষ্য করেছেন যে আমি আমার মিষ্টি আলুতে টেকিলা পছন্দ করি। এটি একটি সুস্বাদু যা ভাল কাজ করে। এছাড়াও ভালো লেবু, রোজামারি, রসুন (প্রচুর রসুন), মাখন, মধু, বাদামী চিনি, অরেগনো। । । ঠিক আছে, আমি সম্ভবত সব দিন যেতে পারে কিন্তু আমি হবে না। আপনার তুর্কি খাবার পরিকল্পনা করার সময়, আপনার মিষ্টি আলুতে প্রক্রিয়াটি কিভাবে কাজ করতে পারে তা বিবেচনা করুন।

অবশ্যই, আপনি হয়তো রুমে থাকতে পারবেন না, তবে আপনাকে মার্শমেল্লু মিষ্টি আলু ছাড়াও কিছু করার থেকে বিরত থাকতে হবে না।