ফ্লোরিডা কুইজিন

ইতিহাস জানুন এবং এর জনপ্রিয় খাবারের সম্পর্কে পড়ুন

ফ্লোরিডা রান্না সম্ভবত বিশ্বের সবচেয়ে অনন্য এবং বিভিন্ন এক। বহু সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানগুলির সমৃদ্ধ বিনিময় শুরু হয় যখন পোন্স দে Leon প্রথম 1513 খ্রিস্টাব্দে স্পেনের দাবির উপর ভিত্তি করে দাঁড়ায়। প্রাথমিকভাবে আমেরিকান আমেরিকান, স্প্যানিশ এবং ইউরোপীয় শৈলীগুলি শত শত শতকের আফ্রিকানদের দ্বারা আনা উপাদানগুলি এবং স্বাদগুলির দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল, ফ্লোরিডা উত্তর অঞ্চলের থেকে আমেরিকান settlers।

বছরের পর বছর ধরে, ফ্লোরিডা এর মৌলিক স্প্যানিশ ও দক্ষিণ পাখিগুলি বিভিন্ন সংস্কৃতির সাথে মিশ্রিত হয়।

মাইনরকানরা তাদের স্যুস এবং তল্লাশের জন্য গ্রীষ্মকালীন ডাতিল মরিচের ব্যবহার করত এবং 1900 এর শুরুর দিকে ইহুদি সম্প্রদায়ের সংখ্যা বৃদ্ধি পেয়ে অনেক ইহুদি রেস্টুরেন্ট উদ্বোধন করে। উত্তরাঞ্চলের রাজধানী থেকে আসা মানুষগুলি গুয়াজ, তাজা সীফুড, বন্য আদা, এবং অগণিত অন্যান্য স্থানীয়ভাবে উত্থিত খাদ্যগুলি ব্যবহার করার জন্য নতুন পদ্ধতি উদ্ভাবন করেছে। 1959 সালে, কিউবান শরণার্থীদের কয়েকটি অভিবাসনের প্রথম যোগ আরেকটি নতুন রান্না। কিউবান স্যান্ডউইচ দোকান, কালো মটরশুটি, এবং অ্যারোজ কন পোপ সাধারণ হয়ে ওঠে। বাহামা, হায়াতিয়ানস, নিকারাগুয়ান, ভিয়েতনামি এবং আরও অনেক জাতিগত গোষ্ঠী স্থানীয় স্বাদে প্রভাবিত করে, এটি দেশের সবচেয়ে আকর্ষণীয় আঞ্চলিক রান্নাগুলির মধ্যে একটি।

রেসিপি

Arroz Con Pollo

কলা নারকেল ভাটার

অরেঞ্জ মারিডু পাই

কালো বীজ এবং রাইস সালাদ

টাটকা হোমাম গাজ্পাচি রেসিপি

গুয়াপ পাই

লেবু এবং রসুন সঙ্গে উপসাগর চিংড়ি

চিকেন পিলাফ

Cajun Seasonings সঙ্গে Broiled রেড Snapper