এই মৌলিক পিঁপড়া সস রেসিপি বাড়িতে আপনার বাড়িতে সম্ভবত সম্ভবত কয়েক উপাদান যে সম্ভবত সম্ভবত ইতিমধ্যে হয়। এই সস সঙ্গে একটি কেনা বা গৃহ্য ক্রাস্ট শীর্ষ, তারপর একটি মহান Tasting পিজা জন্য Toppings এবং পনির যোগ করুন।
সস থেকে অতিরিক্ত রসুন যোগ করার জন্য অনুভব করুন, অথবা অরেগনোর পরিবর্তে শুকনো পাতা বেসিল দিয়ে তৈরি করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি লাজুক (ময়দা এবং ময়দা)
- 1 চা চামচ লবণ (কোশার)
- 1 টি (6 আউন্স)
- টমেটো পেস্ট
- 1 টি (8 আউন্স) টমেটো সস
- 1/2 চিকন চিনি (ডানা)
- 1/8 চা চামচ কালো মরিচ (তাজা মাটি)
- 1/2 চা চামচ অরেগাঁও (শুকনো পাতা)
- 1 চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- ঐচ্ছিক: লাল মরিচ ড্যাশ
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, সস, চিনি, মরিচ, অরেগনো, জলপাই তেল, এবং গুঁড়ো লাল মরিচ সঙ্গে রসুন, লবণ, টমেটো পেস্ট একত্রিত। ভাল মিশ্রিত করুন এবং একটি simmer আনতে। তাপ কমিয়ে কমিয়ে নিন এবং প্রায় 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য ঘন ঘন পাকানো রান্না করুন।
- সস ঠান্ডা যাক এবং তারপর একটি ধারক বা একটি বড়, পরিষ্কার কাঁটার এটি স্থানান্তর। কফি এবং ফ্রিজে যতক্ষণ না আপনি একটি পিৎজা বা 3 দিন পর্যন্ত প্রস্তুত থাকবেন। *
- একটি প্রস্তুত পিষ্টারের কাটা উপর চাকা ছড়িয়ে, toppings এবং পনির যোগ করুন, এবং একটি 400F ওভেন মধ্যে প্রায় 20 মিনিট এটি সেকা।
- প্রায় 1 1/2 কাপ, দুই গৃহজাত পিজার জন্য যথেষ্ট * যদি আপনি এটি ব্যবহার না করে সরাসরি, সস হিমায়িত করা যেতে পারে। প্রায় 1 ইঞ্চি হেড স্পেস বা স্ট্যান্ডার্ড ক্যাবান জারের সাথে ফ্রিজের পাত্রে এটি প্রস্থানের জন্য অনুমতিপ্রাপ্ত প্রায় 2 ইঞ্চি হেড স্পেস দিয়ে রাখুন (যদি যথেষ্ট হেড স্পেস না থাকে তবে গ্লাসের জারগুলি ভেঙ্গে যেতে পারে)।
পিজা সস বৈচিত্র
- ক্রেওল স্টাইল সস: 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল মাঝারি তাপের উপরে রাখুন এবং 1/4 কাপ চিনিযুক্ত পেঁয়াজ, 2 টেবিল চামচ কাটা আধা চা চামচ, এবং 2 টেবিল চামচ কাটা কাঁচা মরিচের গুঁড়ো টেনে নিন। কৈশোর 1/4 চা চামচ বা কেজিন মশলা যোগ করুন। চকলেট লবঙ্গ বা রসুন যোগ করুন এবং 1 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত। 3/4 চামচ কোষের লবণ, টমেটো পেস্ট এবং সস, চিনি, তাজা মাটি কালো মরিচ, এবং অরেগাঁও যোগ করুন। কয়িন মরিচ বা গুঁড়ো লাল মরিচ গুঁড়ো একটি ড্যাশ যোগ করুন। 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য মাংসল ভালভাবে মিশিয়ে নিন এবং সিদ্ধ করুন। আপনি পিজা প্রস্তুত করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সস ঠান্ডা এবং refrigerate যাক।
- চিনাবাদাম পিজা সস: টমেটো পেস্ট এবং সস দিয়ে সসপ্যানের পেটাইট ডাইস টমেটো 1 টি (14.5 আউন্স) যোগ করুন। অরিগান 1 চা চামচ থেকে বৃদ্ধি করুন এবং 1/2 শুকনো পাতা বেসিল বা ইতালীয় মশলা মিশ্রন এর চা চামচ যোগ করুন।
আরও পিজা রেসিপি
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 66 |
মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 309 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 1২ গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
প্রোটিন | 2 গ্রাম |