লিথুয়ানিয়ান প্যানকেকস, ব্লেইয়ী (ব্লেই-নিগ) এবং স্ক্লিন্ডজিয়া নামেও পরিচিত, শ্রিভ মঙ্গলবারের জন্য একটি জনপ্রিয় চিকিত্সা ( Uzgavenes ) স্পর্গোস সহ। এই রেসিপি সাদা গম আটা এবং পিচ্ছিল ডিম সাদা সঙ্গে তৈরি করা হয়, যা একটি খুব হালকা প্যানকেক তোলে তারা সিলভার ডলারের আকার এবং সাধারণত মধু বা ফল সংরক্ষণ করে। আপেল বিল্নী জন্য, পিটার জন্য একটি peeled এবং grated টিয়ার আপেল যোগ করুন। রাশিয়ান blini সঙ্গে এই রেসিপি তুলনা।
এখানে লিথুয়ানিয়ান প্যানকেক বা ব্লাইনের বড় ছবি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ সর্বমোট আটা
- 1 চামচ চকলেট ক্রিম
- 4 বড় ডিম (পৃথক)
- 1 কাপ দুধ
- 1/2 চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, আলোর পর্যন্ত ডিমের কুসুম বীট। ময়দা, খরা ক্রিম, দুধ এবং লবণ যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ। একটি পৃথক মাঝারি বাটি মধ্যে, শক্ত কিন্তু শুষ্ক না পর্যন্ত ডিমের সাদা মিশান। ভেজাল মিশ্রিত না করার চেষ্টা, ইকো-আটা মিশ্রণ মধ্যে ডিম সাদা ভরাট
- একটি ননস্টিক স্কিললেট এবং অংশে অল্প পরিমাণে মাখন যোগ করুন। সুবর্ণ, ফ্লিপ এবং ভাঙা পর্যন্ত অন্য দিকে সোনালি হয় ফ্রাই পর্যন্ত। মধু বা সংরক্ষণ সঙ্গে গরম পরিবেশন।
দ্রষ্টব্য: আপেল প্যানকেক জন্য, পিটা জন্য একটি peeled এবং grated টিয়ার আপেল যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 93 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 82 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 169 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |