এই মজাদার strudel রান্নাঘর আপনার সময় অতিবাহিত এত সহজ করার জন্য প্রাক প্যাকেজ চর্ম প্যাস্ট্রি ব্যবহার করে অনেক প্রাক প্যাকযুক্ত চর্ম pastries - আপনার মুদি এর ফ্রিজার বিভাগে পাওয়া যায় - আসলে ডিফল্ট দ্বারা vegan হয় যেমন Pepperidge ফার্ম এবং অনুরূপ নাম হিসাবে ব্র্যান্ডের লেবেল চেক করুন এবং তারপর রান্না করা!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 পেঁয়াজ (Cippolini বা কোন ছোট, মিষ্টি পেঁয়াজ, পাতলা স্লাইস)
- 1/2 কাপ স্বাদ (মাশরুম)
- 10 ounces মাশরুম (বিভিন্ন ধরণের, কাটা)
- 3 কাপ মাখন (তাজা, কাটা)
- 1 প্যাকেজ / 359g tofu (সিল্কন, অতিরিক্ত ফসল, নিঃসৃত)
- 5 টেবিল-চামচ বাদামি ক্রিম পনির (যেমন টফুটি ব্র্যান্ড হিসাবে)
- 1 টি চামচ জলপাই তেল
- ২ টি চামচ তাহিনি
- লবণ এবং মরিচ
- 1 প্যাকেজ চর্ম প্যাস্ট্রি
এটা কিভাবে
ফারেনহাইট 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট
মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি বড় ভাজা প্যানের মধ্যে, মাশরুমের ব্রোশারের পেঁয়াজ সস বেঁধে না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ গোল্ডেন বাদামী এবং কোমল, প্রায় 10 মিনিট। পেঁয়াজ বার্ন না হয় যাতে প্রায়ই সাফ করুন। মাশরুম যোগ করুন এবং - মাঝারি উচ্চ তাপ উপর রাখা - প্রায় সব তরল চলে গেছে পর্যন্ত রান্না। হালকাভাবে লবণ এবং মরিচের স্বাদ ধীরে ধীরে মাকড়সা যোগ করুন, এবং এটি প্রায় 45 সেকেন্ডের জন্য রান্না করা, বা পাতা wilted এবং উজ্জ্বল সবুজ পর্যন্ত না।
আবরণ এবং সরান সেট
একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে, একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, এটি cottage পনির অনুরূপ পর্যন্ত silken tofu ভাঙ্গা। কুমড়া কাঁচা ক্রিম পনির, জলপাই তেল, তাহিনি, 1 চা চামচ লবণ, এবং মরিচ সঙ্গে tofu সঙ্গে ক্রিম। টফু মিশ্রণ এবং মাংসের মিশ্রণ মধ্যে spinach এবং মাশরুম মিশ্রণ ভাঁজ ভাল ভাল অন্তর্ভুক্ত এবং সমানভাবে বিতরণ করা পর্যন্ত।
একটি বড় পরিষ্কার এবং হালকা floured পৃষ্ঠের উপর, একধরনের পেস্ট প্যাস্ট্রি রোল আউট যাতে এটি মাত্রা এটি প্যাকেজ মধ্যে আসা মাত্র সামান্য বড়। আপনি এটি রোল আউট হিসাবে মালকড়ি বর্গ রাখা।
স্পিনিকল এবং মাশরুম মিশ্রণ অর্ধেক ব্যবহার করে, উভয় পক্ষের উপর একটি 2 ইঞ্চি সীমানা ছাড়াই thw প্যাস্ট্রি বর্গ অর্ধেক নেভিগেশন মিশ্রণ ছড়িয়ে।
ভরাট অংশ দিয়ে শুরু করে তোলার চেষ্টা করুন, যাতে করে টাওয়ারটি রক্ষা করা যায়। পিচ প্রান্ত এবং সীল নিচে গুটান।
অন্য প্যাস্ট্রি সঙ্গে প্রতিটি ধাপ পুনরাবৃত্তি এবং তারপর একটি বৃহৎ ধাতু বেকিং শীট সম্মুখের উভয় ভরা গৃহপালিত জায়গা রাখুন।
খুব ধারালো ছুরি ব্যবহার করে এবং পাশ থেকে আসছে, 5 slits প্রতিটি সঙ্গে pastries উপরের স্কোর। 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে বা পেস্ট্রি বাদামি বাদামী এবং খিঁচুনি হওয়া পর্যন্ত। চুলা থেকে সরান এবং স্লাইসিং এবং পরিবেশন আগে প্রায় 10 মিনিট শান্ত করার অনুমতি দেয়।
খিঁচুনি বজায় রাখার জন্য, এটি খুব অল্পসময় পরে পোড়ানো হয়।
পার্টি সংস্করণ! 3 x 3 ইঞ্চি স্কোয়ারে রোল্ড আউট দুল প্যাস্ট্রি কাটা। প্রতিটি বর্গক্ষেত্র মাংফিন টিনের নীচের অংশে চটকানো মাথায় রাখুন এবং তারপর মাশরুম ভরাট সঙ্গে কাপ 1/2 ভরাট। 30 মিনিট ব্যায়াম করুন, বা ছাঁটা প্যাস্ট্রি পর্যন্ত fluffy এবং শীর্ষে সোনালী হয় উষ্ণ সেবা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1182 |
| মোট চর্বি | 79 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 17 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 37 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,047 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 84 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 11 গ্রাম |
| প্রোটিন | 45 গ্রাম |